B12 Vitamini Muhtemelen Kaçırdığınız Avantajları

K2 Vitamini Yan Etkileri ve Önlemleri

Yorgunluk, düşük enerji seviyesi, ruh hali değişiklikleri ve odak eksikliği ile mücadele ediyor musunuz? Bu, B12 vitamini eksikliği ile karşı karşıya olduğunuzun bir işareti olabilir. Eğer durum buysa - yalnız değilsin. İnsanların yaklaşık yüzde 40'ının düşük seviyede B12 vitamini vardır; bu, ele alınması gereken bir konudur, çünkü bu, sağladığı tüm B12 vitamin faydalarından bahsetmek yerine, kırmızı kan hücreleri ve DNA üretimi için gerekli bir vitamindir.
B12 Vitamini eksikliğinin, ABD, Hindistan da dahil olmak üzere dünyanın pek çok bölgesinde önemli bir sağlık sorunu olduğunu gösteren bir 2004 çalışmasıyla, dünyanın önde gelen besin eksikliklerinden biri olduğu düşünülüyor , Meksika, Orta Amerika, Güney Amerika ve Afrika’daki belirli bölgeler. (1) Bu büyük bir meseledir, çünkü B12 vitamini vücuda çok fazla yarar sağlar ve onsuz B12 vitamini yararları kaybolur. Bu yüzden B12 vitamini yiyeceklerini diyetinize sokmanız önemlidir.
Peki ne işe yarıyor? B12 Vitamini ruh halinize, enerji seviyenize, hafızaya, kalbe, cilde, saçınıza, sindiriminize ve daha fazlasına fayda sağlar. Aynı zamanda adrenal yorgunluğa, enzim üretimi, DNA sentezi ve hormonal dengeyi içeren birçok metabolik fonksiyona değinmek ve sağlıklı sinir ve kardiyovasküler sistemlerin korunmasında önemli bir vitamindir.
Vücuttaki geniş kapsamlı rollerinden dolayı, bir B12 vitamini eksikliği birçok potansiyel olumsuz yorgunluk, duygudurum bozuklukları gibi çok belirgin olan birçok farklı negatif semptomda ortaya çıkabilir. depresyon ve kronik stres veya tükenme hissi.

B12 Vitamini Nedir? B12’nin Vücuttaki Rolü

B12 Vitamini aslında birçok formda var ve mineral kobalt içeriyor, bu yüzden B12 vitaminli bileşikler topluca kobalaminler olarak adlandırılıyor. İnsan metabolizmasında aktif olan iki vitamin B12 formu, metilkobalamin ve 5-deoksiadenoilcobalamindir.
B12 Vitamini, merkezi sinir sistemine birçok önemli yolla yarar sağlıyor: Sinir hücrelerinin sağlığını korumaya yardımcı oluyor - nörotransmiter sinyalizasyonu için gerekli olanlar dahil - ve sinirlerin koruyucu örtüsünü oluşturmaya yardımcı oluyor Hücre miyelin kılıfı. Bu, B12 vitamini düzeyleri düşük olduğunda, hemen hemen her bilişsel fonksiyonun zarar görebileceği anlamına gelir.
B12 Vitamini ayrıca sindirim ve kalp sağlığına da yardımcı olur, bu nedenle bir eksiklik hem sindirim bozukluklarına hem de kalp hastalığı için risk artışına yol açabilir. Besin kaynaklarında, hidroksokobalimin B12 vitamini enjeksiyonlarında veya kas içi vitamin şeklinde gelebilir. [! 39315 => 1140 = 2!] Ulusal Sağlık Enstitüsü (NIH) Diyet Ofisi, ABD’deki kişilerin yüzde 1,5’i ila 15’inin B12 vitamini eksikliği olduğunu tahmin ediyor. (2) 2000 yılında Amerikan Klinik Beslenme Dergisi'nde yayınlananlar gibi diğer çalışmalar, bu sayının daha da yüksek olabileceğini ve popülasyonun yüzde 39'unun B12 vitamini eksikliğinden muzdarip olduğunu göstermektedir. (3)

En İyi 9 B12 Vitamini Yararları

Nükleik asit veya DNA - tüm vücudu oluşturmak için kullanılan temel genetik materyal oluşturmak için B12 Vitamini gerekir. Bu nedenle, B12 vitamini sadece büyüme ve gelişme için önemli bir besin değil, aynı zamanda sağlıklı bir hamilelik için hayati bir bileşendir.
B12 Vitamini ayrıca vücuttaki folat ile etkileşime girer, böylece nöral tüp defektleri gibi doğum kusurları riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Hamile bir kadının B12 vitamini kaynağı düşük olduğunda, DNA sentezi için gerekli olan folat sıkışıp kalır ve hücre replikasyonu bozulur. Çalışmalar, vitamin B12 durumunun düşük olduğu nöral tüp defekti riskinin iki ila dört kat arttığını bildirmektedir. (14)
B12 Vitamini takviyesi, şimdi özellikle folat ile alındığında bazı kanser türlerinin riskini azaltmaya yardımcı olmak için çalışılmaktadır. (15) Bazı ön araştırmalar, B12 vitamininin, servikal, prostat ve kolon kanserleri de dahil olmak üzere kanseri önleme potansiyeline yardımcı olacak kadar bağışıklık sistemine fayda sağladığını göstermektedir.
Sağlıklı bir kırmızı kan hücresi düzeyi üretmeye yardımcı olması için B12 Vitamini gerekir. Kronik yorgunluk ve halsizlik gibi semptomlara yol açan megaloblastik anemi adı verilen bir aneminin önlenmesine yardımcı olur. (16)
B12 vitamini sağlığını teşvik eden bir vitamin olarak nasıl işlev görür? B12 Vitamini, aşağıdaki şekillerde faydalı bir madde olarak işlev görür:
B12 Vitamini metabolizmanıza fayda sağlıyor çünkü karbonhidratları vücutta kullanılabilir glikoza dönüştürmek gerekiyor. Karbonhidratlı gıdalardan elde edilen glikoz bir enerji şekli olarak kullanılır, bu yüzden B12 vitamini eksikliği olan kişilerin sık sık yorgunluk yaşamalarının nedeni budur.
B12 Vitamini ayrıca kaslarınızın kasılmasına yardımcı olan ve yorgun ve bitkin hissetmeden gününüze devam etmek için enerji veren nörotransmitter sinyalleme için de gereklidir. (4)
İnsanlar genellikle B12 vitamininin kilo vermeyi sağlayıp sağlamadığını merak ediyorlar. B12 vitamini eksikliği, halsizliğe, kronik yorgunluğa ve ruh hali ve iştah değişimlerine neden olabileceğinden, bu semptomlarla kilo vermek veya kilonuzu korumak zor olabilir. B12 vitamin seviyenizi tek başına artırmanız kilo vermenize neden olur, ancak eksikliği düzeltmek enerji seviyenizi artıracak ve iştahınızı düzenler, böylece sağlık rejiminize devam edebilirsiniz.
B12 vitamini eksikliği çeşitli nörolojik ve psikiyatrik bozukluklara neden olabilir. Sinir sağlığı ve nörotransmitter sinyallemesindeki rolü nedeniyle, B12 vitamini bilişsel işlevsellikten yararlanır ve Alzheimer hastalığı ve demans dahil olmak üzere nörodejeneratif hastalık riskini azaltmak için kullanılır. (5, 6)
Uluslararası Psikogeriatri'de yayınlanan sistematik bir derleme, B12 vitamini ve bilişsel bozukluk veya demans ilişkisini araştıran 43 çalışmayı ve bu bilişsel durumlar için B12 vitamini tedavisinin etkinliğini bildiren 17 çalışmayı inceledi. Araştırmacılar, düşük vitamin B12 seviyelerinin Alzheimer hastalığı, vasküler demans ve Parkinson hastalığı ile ilişkili olduğunu bulmuşlardır. Bunun üzerine, B12 vitamini takviyeleri, önceden var olan B12 vitamini eksikliği olan hastalarda biyokimyasal eksikliği düzeltmede ve bilişi geliştirmede etkiliydi. (7)
En çok araştırılan B12 vitamininin yararlarından biri, depresyon ve anksiyete gibi duygudurum bozukluklarının azaltılması da dahil olmak üzere, sinir sisteminin sağlıklı bir şekilde düzenlenmesine yardımcı olma yeteneğidir. Folat ile birlikte B12 Vitamini, SAM (S-adenosil metiyonin) adlı bileşiği üreten tek karbon metabolizmasının temel bir belirleyicisi olarak gereklidir. SAM, stres ve ruh düzenlenmesi ile ilgili nörolojik fonksiyonlar için çok önemlidir. (8, 9)
Öğrenme gibi konsantrasyon ve bilişsel süreçler için de B12 Vitamini gereklidir, bu nedenle B12 vitamini eksikliği odaklanmanın zorlaşmasına ve dikkat bozukluğu riskinin artmasına neden olabilir.
B12 Vitamini, kalp hastalığının şu anda dünya çapında 1 numaralı ölüm nedeni olduğu göz önüne alındığında önemli olan kardiyovasküler sağlığa fayda sağlıyor. B12 Vitamini, günümüzde kalp hastalığı için büyük bir risk faktörü olarak kabul edilen yüksek homosistein seviyelerinin azaltılmasına yardımcı olmaktadır. (10) Homosistein bir amino asittir ve kandaki seviyeleri B12 vitamini de dahil olmak üzere B-kompleks vitaminlerinin kan seviyelerinden etkilenir.
B12 Vitamini, kandaki yüksek homosistein seviyelerini düşürerek kalp krizi veya felç gibi kalp hastalıklarına karşı korunmanıza yardımcı olur. Ayrıca B12'nin yüksek kolesterol ve yüksek tansiyon seviyelerinin kontrolüne yardımcı olabileceğine dair bazı kanıtlar vardır. B vitaminleri ayrıca atardamarlarda tehlikeli bir plak birikimi yaşayan aterosklerotik hastalıkları da kontrol edebilir. (11)
B12 Vitamini sağlıklı cilt, saç ve tırnaklar için önemlidir, çünkü hücre çoğalmasında önemli rol oynar. B12 Vitamini kızarıklık, kuruluk, iltihap ve sivilce lekelerini azaltarak cilt sağlığına yarar sağlar ve sedef hastalığı ve egzama için cilde uygulanabilir. Ayrıca saç kırılmasını azaltabilir ve tırnakların daha güçlü olmasına yardımcı olabilir. (12)
Sindirim enzimi üretimine yardımdaki rolünden dolayı, sağlıklı bir metabolizmayı ve mide içindeki gıdaların parçalanmasını desteklemek için B12 vitamini gerekir. B12 vitamininin sindirime fayda sağlamasının yollarından biri mi? Bağırsak ortamında sağlıklı bakterilerin gelişmesine yardımcı olur. Sindirim sistemindeki zararlı bakterilerin yok edilmesi - ve aynı zamanda yararlı bakterilerin varlığı - enflamatuar barsak hastalığı veya kandida gibi sindirim bozukluklarını önleyen şeydir. (13)

B12 Vitamini B6'ya karşı B6'ya karşı B Kompleksine Karşı Folik Asit

Nükleik asit veya DNA - tüm vücudu oluşturmak için kullanılan temel genetik materyal oluşturmak için B12 Vitamini gerekir. Bu nedenle, B12 vitamini sadece büyüme ve gelişme için önemli bir besin değil, aynı zamanda sağlıklı bir hamilelik için hayati bir bileşendir.
B12 Vitamini ayrıca vücutta folat ile etkileşime girdiğinden, nöral tüp defektleri gibi doğum kusurları riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Hamile bir kadının B12 vitamini kaynağı düşük olduğunda, DNA sentezi için gerekli olan folat sıkışıp kalır ve hücre replikasyonu bozulur. Çalışmalar, vitamin B12 durumunun düşük olduğu nöral tüp defekti riskinin iki ila dört kat arttığını bildirmektedir. (14)
B12 Vitamini takviyesi, şimdi özellikle folat ile alındığında, bazı kanser türlerinin riskini azaltmaya yardımcı olmak için çalışılmaktadır. (15) Bazı ön araştırmalar, B12 vitamininin, servikal, prostat ve kolon kanserleri de dahil olmak üzere kanseri önleme potansiyeline yardımcı olacak kadar bağışıklık sistemine fayda sağladığını göstermektedir.
Sağlıklı bir kırmızı kan hücresi düzeyi üretmeye yardımcı olmak için B12 Vitamini gerekir. Kronik yorgunluk ve halsizlik gibi semptomlara yol açan megaloblastik anemi adı verilen bir aneminin önlenmesine yardımcı olur. (16)
B12 vitamini sağlığını teşvik eden bir vitamin olarak nasıl işlev görür? B12 Vitamini, aşağıdaki şekillerde faydalı bir madde olarak işlev görür:
B12 Vitamini metabolizmanıza fayda sağlıyor çünkü karbonhidratları vücutta kullanılabilir glikoza dönüştürmek gerekiyor. Karbonhidratlı gıdalardan elde edilen glikoz bir enerji şekli olarak kullanılır, bu yüzden B12 vitamini eksikliği olan kişilerin sık sık yorgunluk yaşamalarının nedeni budur.
B12 Vitamini ayrıca kaslarınızın kasılmasına yardımcı olan ve yorgun ve bitkin hissetmeden gününüze devam etmek için enerji veren nörotransmitter sinyalleme için de gereklidir. (4)
İnsanlar genellikle B12 vitamininin kilo vermeyi sağlayıp sağlamadığını merak ediyorlar. B12 vitamini eksikliği, halsizliğe, kronik yorgunluğa ve ruh hali ve iştah değişimlerine neden olabileceğinden, bu semptomlarla kilo vermek veya kilonuzu korumak zor olabilir. B12 vitamin seviyenizi tek başına artırmanız kilo vermenize neden olur, ancak eksikliği düzeltmek enerji seviyenizi artıracak ve iştahınızı düzenler, böylece sağlık rejiminize devam edebilirsiniz.
B12 vitamini eksikliği çeşitli nörolojik ve psikiyatrik bozukluklara neden olabilir. Sinir sağlığı ve nörotransmitter sinyallemesindeki rolü nedeniyle, B12 vitamini bilişsel işlevsellikten yararlanır ve Alzheimer hastalığı ve demans dahil olmak üzere nörodejeneratif hastalık riskini azaltmak için kullanılır. (5, 6)
Uluslararası Psikogeriatri'de yayınlanan sistematik bir derleme, B12 vitamini ve bilişsel bozukluk veya demans ilişkisini araştıran 43 çalışmayı ve bu bilişsel durumlar için B12 vitamini tedavisinin etkinliğini bildiren 17 çalışmayı inceledi. Araştırmacılar, düşük vitamin B12 seviyelerinin Alzheimer hastalığı, vasküler demans ve Parkinson hastalığı ile ilişkili olduğunu bulmuşlardır. Bunun üzerine, B12 vitamini takviyeleri, önceden var olan B12 vitamini eksikliği olan hastalarda biyokimyasal eksikliği düzeltmede ve bilişi geliştirmede etkiliydi. (7)
En çok araştırılan B12 vitamininin yararlarından biri, depresyon ve anksiyete gibi duygudurum bozukluklarını azaltmak da dahil olmak üzere, sinir sisteminin sağlıklı bir şekilde düzenlenmesine yardımcı olma yeteneğidir. Folat ile birlikte B12 Vitamini, SAM (S-adenosil metiyonin) adlı bileşiği üreten tek karbon metabolizmasının temel bir belirleyicisi olarak gereklidir. SAM, stres ve ruh düzenlenmesi ile ilgili nörolojik fonksiyonlar için çok önemlidir. (8, 9)
Öğrenme gibi konsantrasyon ve bilişsel süreçler için de B12 Vitamini gereklidir, bu nedenle B12 vitamini eksikliği odaklanmanın zorlaşmasına ve dikkat bozukluğu riskinin artmasına neden olabilir.
B12 Vitamini, kalp hastalığının şu anda dünya çapında 1 numaralı ölüm sebebi olduğu göz önünde bulundurulduğunda, birçok şekilde kardiyovasküler sağlığa fayda sağlıyor. B12 Vitamini, günümüzde kalp hastalığı için büyük bir risk faktörü olarak kabul edilen yüksek homosistein seviyelerinin azaltılmasına yardımcı olmaktadır. (10) Homosistein bir amino asittir ve kandaki seviyeleri B12 vitamini de dahil olmak üzere B-kompleks vitaminlerinin kan seviyelerinden etkilenir.
B12 Vitamini, kandaki yüksek homosistein seviyelerini düşürerek kalp krizi veya felç gibi kalp hastalıklarına karşı korunmanıza yardımcı olur. Ayrıca B12'nin yüksek kolesterol ve yüksek tansiyon seviyelerinin kontrolüne yardımcı olabileceğine dair bazı kanıtlar vardır. B vitaminleri ayrıca atardamarlarda tehlikeli bir plak birikimi yaşayan aterosklerotik hastalıkları da kontrol edebilir. (11)
B12 Vitamini sağlıklı cilt, saç ve tırnaklar için önemlidir, çünkü hücre çoğalmasında önemli bir rol oynar. B12 Vitamini kızarıklık, kuruluk, iltihap ve sivilce lekelerini azaltarak cilt sağlığına yarar sağlar ve sedef hastalığı ve egzama için cilde uygulanabilir. Ayrıca saç kırılmasını azaltabilir ve tırnakların daha güçlü olmasına yardımcı olabilir. (12)
Sindirim enzimi üretimine yardımdaki rolü nedeniyle, sağlıklı bir metabolizmayı ve mide içindeki gıdaların parçalanmasını desteklemek için B12 vitaminine ihtiyaç var. B12 vitamininin sindirime fayda sağlamasının yollarından biri mi? Bağırsak ortamında sağlıklı bakterilerin gelişmesine yardımcı olur. Sindirim sistemindeki zararlı bakterilerin yok edilmesi - ve aynı zamanda yararlı bakterilerin varlığı - enflamatuar barsak hastalığı veya kandida gibi sindirim bozukluklarını önleyen şeydir. (13)

B12 Vitamini Ayurveda, TCM ve Geleneksel Tıp'ta Faydaları

Ayurveda tıbbında, geleneksel Çin tıbbında ve geleneksel tıbbında, bir insanın enerji akışında dengesizlikler olduğunda sağlık sorunları ortaya çıkar. Homeostaza izin veren doğru bir enerji dengesidir. B12 vitamini, kırmızı kan hücrelerinin oluşumunda ve hücre metabolizmasında, sinir fonksiyonunda ve DNA üretiminde önemli bir rol oynadığından, dengenin sürdürülmesi için vücut tarafından ihtiyaç duyulmaktadır.
Sağlık kaygılarını tedavi etmek için ilaçlara ve diğer geleneksel ilaç formlarına başvurmak yerine, doğal ilaç uygulayıcıları önce besin eksikliği belirtileri arayacaklar. Bir hasta kendini halsiz, karamsar, unutkan ve odaklanamayan hissediyorsa, B vitamini alımının artmasını sağlamak için diyet değişiklikleri yapmanız önerilebilir.
Artı, B12 vitamini eksikliği genellikle bağırsak ve sindirim sistemi ile ilgili bir sorundan kaynaklanır, bu da vitamini uygun şekilde emmeyi zorlaştırır. Bu, hastanın diyet seçimlerinin ve genel dengenin ele alınması gerekmesinin bir başka nedenidir. B12 vitamini alımının artması ile birlikte, iltihaplanmayı tetikleyen ve sindirim sisteminizin sağlığını değiştiren yiyecekleri çıkarmak da önemlidir.

B12 Vitamini Eksikliği Belirtileri, Belirtileri, Riskleri ve Sebepleri

B12 vitamini eksikliği, özellikle yorgun veya odaklanmamış hissetme gibi, B12 vitamini eksikliği belirtilerinin ne kadar yaygın olabileceğini göz önünde bulundurarak tespit etmek zor olabilir. B12 vitamini eksikliğinin teşhisi tipik olarak kandaki B12 vitamini seviyelerinin ölçülmesine dayanır. Ancak, endişe verici bir şekilde, çalışmalar B12 vitamini eksikliği ile ilgili hastalıkları olan hastaların yaklaşık yüzde 50'sinin test edildiğinde normal B12 seviyelerine sahip olduğunu göstermektedir. (17)
Bir eksikliği tespit etmek için daha kesin tarama seçenekleri var, ancak bilinen bir anemi vakası veya kalp hastalığı ile ilişkili semptomlar olmadıkça, bunlar genellikle hastalara verilmiyor. (18) Eğer bir eksikliğiniz olduğundan şüpheleniyorsanız, ancak ilk kan testinizde seviyelerinizin normal olduğunu gösteriyorsa, özellikle yüksek homosistein seviyelerini kontrol eden ikincil testler yapmak için doktorunuzla konuşmak isteyebilirsiniz.
B12 vitamini eksikliğinin belirtileri şunları içerebilir: (19)
B12 vitamini eksikliği nedeniyle en fazla risk altında olan kim? Sindirim bozukluğu olan yaşlı insanlar, en duyarlı popülasyonlardan biridir. Bunun nedeni, yaşlı insanların B12 vitaminini uygun şekilde dönüştürmek için gereken daha az mide asidi üretme eğiliminde olmalarıdır.
Hayvansal gıdalar genellikle B12 vitamininin en iyi kaynakları olduğundan, vegan diyet uygulayan ve herhangi bir hayvansal ürün yemeyenlerin de yetersiz olmaları en muhtemeldir. Bu nedenle, hem yaşlı yetişkinler hem de bitki bazlı yiyiciler günlük B12 vitamini takviyesi almaları önerilir. (20)
B12 vitamini eksikliği riski daha yüksek olan diğer gruplar arasında sigara içenler (nikotin emilimini engelleyebileceği için), alkolikler, anemisi olanlar ve çölyak veya Crohn gibi sindirim bozukluğu olan herkes var hastalığı.
Alt satır - B12 vitaminini doğru şekilde absorbe etme yeteneğiniz sindirim sisteminizin sağlığına bağlıdır. Hayvansal et gibi B12 vitamini içeren yiyecekleri sindiremiyorsanız, o zaman düşük B12 vitamini düzeylerine sahip olursunuz.

B12 Vitamini Yararları: En İyi 10 B12 Vitamini Yemi

Hayvansal gıdalar, organik, otlarla beslenen süt ürünleri, kafessiz yumurtalar, otlarla beslenen etler, avlanan balıklar, organik kümes hayvanları ve organ etleri dahil olmak üzere en iyi B12 vitamini besin kaynaklarıdır. . NIH'ye göre, bitki gıdaları doğal olarak sentetik olarak takviye edilmedikçe B12 vitamini içermez.
B12 vitamini bir dereceye kadar besin mayası, takviye edilmiş tahıl ürünleri ve alg deniz sebzeleri gibi güçlendirilmiş bitki besinlerinde bulunabilir. Bununla birlikte, bunların çoğunun neredeyse doğal hayvan kaynakları kadar emilebilir olduğu düşünülmemektedir.
NIH'ye göre, vücudun B12 vitaminini besinlerden alması ve yukarıda belirtilen B12 vitamini faydalarını tecrübe etmesi için iki adım gerekir:
İlk olarak, midedeki hidroklorik asit, B12 vitaminini gıdaya B12 vitamini bağlandığı proteinden ayırır. Bundan sonra, B12 vitamini midenin içsel faktör denilen bir proteinle birleşir ve vücut tarafından emilir. (21)
Bu nedenle, temel olarak, sindirim sisteminizin sağlığı, yediğiniz yiyecekler kadar yeterli seviyede B12 vitamini emmek ve kullanmak için de önemlidir!
Deneyimsel Biyoloji ve Tıp grubu tarafından yapılan 2007 tarihli bir çalışmaya göre, B12 vitamini absorbe edilmesi zor bir besindir, sağlıklı yetişkinler sadece vitaminlerin yaklaşık yüzde 50'sini emebilir ve kullanabilir B12 besin kaynaklarında bulunur - ve bazen çok daha az. (22) Tavuk, et ve balık gibi yiyeceklerde bulunan B12 vitamininin en emilebilir olduğu bulundu; yumurtaların ise, B12 vitamininin sadece yüzde 9'unun vücut tarafından kullanıldığı, bir miktar kötü emildiği görülmüştür.
Başka bir talihsiz bulgu, veganlar ve vejetaryenler arasında popüler bir "süper besin" olan mavi-yeşil algler gibi alg gıdalarının, çok fazla emilebilir bir B12 vitamini kaynağı olmadığıydı. Bu, birçok vejenin B12 vitamini eksikliğini önlemek için belirli bitki besinlerinden yeterince aldıklarına inandıklarında bile günlük B12 vitamini takviyesi almasının söylenmesinin bir başka nedenidir. (23)
Kesin emilim hızı, kişinin sindirim sağlığına bağlı olmasına rağmen, işte B12 vitamini sağlayan en iyi besin kaynakları:

B12 Vitamini Yararları: En İyi 10 B12 Vitamini Yemi

Hayvansal gıdalar, organik, otlarla beslenen süt ürünleri, kafessiz yumurtalar, otlarla beslenen etler, avlanan balıklar, organik kümes hayvanları ve organ etleri dahil olmak üzere B12 vitamininin en iyi besin kaynaklarıdır. . NIH'ye göre, bitki gıdaları doğal olarak sentetik olarak takviye edilmedikçe B12 vitamini içermez.
B12 vitamini bir dereceye kadar besin mayası, takviye edilmiş tahıl ürünleri ve alg deniz sebzeleri gibi güçlendirilmiş bitki besinlerinde bulunabilir. Bununla birlikte, bunların çoğunun neredeyse doğal hayvan kaynakları kadar emilebilir olduğu düşünülmemektedir.
NIH'ye göre, vücudun B12 vitaminini besinlerden alması ve yukarıda belirtilen B12 vitamini faydalarını tecrübe etmesi için iki adım gerekir:
İlk olarak, midedeki hidroklorik asit, B12 vitaminini gıdaya B12 vitamininin bağlandığı proteinden ayırır. Bundan sonra, B12 vitamini midenin içsel faktör denilen bir proteinle birleşir ve vücut tarafından emilir. (21)
Bu nedenle, temel olarak, sindirim sisteminizin sağlığı, yediğiniz yiyecekler kadar yeterli seviyede B12 vitamini emmek ve kullanmak için de önemlidir!
Deneyimsel Biyoloji ve Tıp grubu tarafından yapılan 2007 tarihli bir çalışmaya göre, B12 vitamini absorbe edilmesi zor bir besindir, sağlıklı yetişkinler sadece vitaminlerin yaklaşık yüzde 50'sini emebilir ve kullanabilir B12 besin kaynaklarında bulunur - ve bazen çok daha az. (22) Tavuk, et ve balık gibi yiyeceklerde bulunan B12 vitamininin en emilebilir olduğu bulundu; yumurtaların ise, B12 vitamininin sadece yüzde 9'unun vücut tarafından kullanıldığı, bir miktar kötü emildiği görülmüştür.
Başka bir talihsiz bulgu, veganlar ve vejetaryenler arasında popüler bir "süper besin" olan mavi-yeşil algler gibi alg gıdalarının, çok fazla emilebilir bir B12 vitamini kaynağı olmadığıydı. Bu, birçok vejenin B12 vitamini eksikliğini önlemek için belirli bitki besinlerinden yeterince aldıklarına inandıklarında bile günlük B12 vitamini takviyesi almasının söylenmesinin bir başka nedenidir. (23)
Kesin emilim hızı, kişinin sindirim sağlığına bağlı olmasına rağmen, işte B12 vitamini sağlayan en iyi besin kaynakları:

B12 Vitamini Eksikliği Nasıl Giderilir

İşte B12 vitamini eksikliğinin üstesinden gelmenin en iyi yollarının bir dökümü:

B12 Vitamini Takviyeleri ve Dozaj Önerileri

B12 vitamini tablet biçiminde, dil altına yerleştirdiğiniz damlalar halinde (dil altı B12 olarak adlandırılır), oral sprey biçiminde, jel formülasyonları halinde ve hatta enjeksiyon halinde alınabilir. Bu tip B12 vitamini takviyelerinin herhangi birini kullanabilirsiniz, ancak saygın bir kaynaktan yüksek kaliteli bir ürün seçtiğinizden emin olun. B12 vitamini enjeksiyonlarını merak ediyorsanız, bir eksikliğin onaylanması ve bu sürece nasıl devam edileceği konusunda doktorunuzla konuşun. Ve bazen yaşlıların B12 vitamininin oral sprey formlarını ve oral sprey formlarını daha iyi tamamladıklarını, çünkü vitamini mideden emmekte zorlandıklarını unutmayın.
B12 vitamin seviyelerini bütün yiyeceklerden başka bir şeyle artırmak isteyen yetişkinler için, B12 vitaminini bütün yiyecek bazlı bir B-kompleksi takviyesi ya da yüksek kaliteli, tamamen bir parçası olarak alın gıdalara dayalı multivitamin. Bunlar, fonksiyonlarını yerine getirmek ve birbirlerini dengelemek için vücutta birlikte çalışan tam bir B vitamini spektrumunu içerecek, bu yüzden bu gruba "karmaşık" isim verilecektir. B vitamini kompleksi takviyesi içerisinde, en iyi sonuçlar için birbirlerinin hazır bulunmasını gerektiren diğer önemli B vitaminlerini (biotin, tiamin, niasin ve riboflavin gibi) bulacaksınız. [! 39315 => 1140 = 10!] Diğer vitaminlerle karşılaştırıldığında, çok fazla miktarda B12 vitaminine ihtiyacımız yok - ancak arzımızı hemen hemen her gün yenilememiz gerekiyor. B vitaminleri suda çözünebilir ve vücuttan kolayca dışarı atılır, bu nedenle kan dolaşımında önerilen miktar seviyelerini korumak ve B12 vitamini eksikliğini önlemek için sık sık B vitamini besin kaynaklarını yememiz gerekir.
NIH’ye göre, B12 vitamini için önerilen diyet yardımı (RDA): (24)
NIH, 50 yaşın üzerindeki yetişkinlerin günlük B12 vitamini takviyesi almalarını veya B12 vitamini ile takviye edilmiş yiyecekleri tüketmelerini önerir. Tavsiye, bu miktarın yaşlı insanlarda sağlıklı B12 vitamini seviyelerini koruduğu kanıtlanmış olduğu için günde 25-100 mikrogram almaktır.

Çok Fazla B12 Vitamini Alabilir miyim?

B12 vitamini suda çözünür bir vitamin olduğundan, vücudun ihtiyaç duymadığı herhangi bir fazlalığı (idrarımızdan) temizleme kabiliyeti vardır. Sonuç olarak, B12 vitamini güvenli ve toksik değildir; yine de önerilen miktara uymak ve her zaman bir doktora danışmadan herhangi bir ek doz almamak en iyisi olmasına rağmen. B12 vitamini yan etkileri nadir görülmekle birlikte, bazı insanlar çok fazla B12 vitamini tükettikleri veya diyet takviyesine tepki gösterdikleri zaman baş ağrısı, şişme, endişe ve kaşıntı hissederler.
Ayrıca, bazı kişilerin sindirim sorunları nedeniyle B12 vitaminini uygun bir şekilde emmekte zorlandıklarını unutmayın. Bu insanlar için, gittikçe daha fazla B12 vitamini almak, sorunlarını çözmeyecek. Bağırsak sağlığıyla ilgili bir sorun olabilen ilk başta bir eksiklikle mücadele etmelerinin nedenini belirlemek zorunda kalacaklar.

B12 Vitamini Tarifler

B12 vitamininin en iyi besin kaynakları, organik etler ve avlanan balıklar gibi hayvansal ürünlerdir. Etli maya ile yemek yapmak, et yemediğiniz zaman B12 vitamin seviyenizi arttırmanın harika bir yoludur. İşte bol miktarda B12 vitamini içeren lezzetli tarifler:
B12 vitamini emilimi, birisinin alkolizm veya ağır sigara içme öyküsü olduğunda engellenebilir. Alkol ve nikotine ek olarak, uzun süreli antibiyotik kullanımı da midenin B12 vitaminini emme ve kullanma özelliğini azaltabilir. Bu nedenle, mide asidi kontrol eden ilaçlar kullanan herhangi biri, B12 vitamini takviyelerine ihtiyaç duyma konusunda doktorlarıyla konuşmak isteyebilir.
Potasyum takviyeleri, B12 vitamini yararlarının emilimini de azaltabilir, bu nedenle, takviye formunda büyük miktarda potasyum alırsanız, olası bir B12 vitamini eksikliğine dikkat etmelisiniz. Besin kaynaklarından elde edilen potasyum bir soruna yol açmamalı, ancak çok yüksek miktarlarda B12 vitamini eksikliği olan birini ayarlayabilirsiniz. [! 39315 => 1140 = 12!] Sesinden sızan bağırsakların sadece sindirim sistemini etkilediğini düşünebilirsiniz, ama gerçekte daha fazla etkileyebilir. Çünkü Leaky Gut çok yaygın ve böyle bir bilmecedir. Sızdıran bağırsaklarla ilgili ücretsiz bir web semineri veriyorum. Web semineri hakkında daha fazla bilgi edinmek için buraya tıklayın.