Alkali su sizin için iyi mi?

Alkali su sizin için iyi mi?

1. Çeşitli sağlık yararları olduğunu iddia ediyor, alkalin diyetlerinin popülerliğini ve su alkalini çeviren makinelerin satışını artırmaya yardımcı olduğunu iddia ediyor.

2. İyonize makineleri bu ürünlere bir örnektir. Bunlar bin dolardan fazlaya mal olabilir.

3. Peki alkali su içmenin ardındaki bilimsel kanıtlar nelerdir? Kanıtlanmış herhangi bir sağlık yararı var mı?

Alkali su nedir?

1. Suyun pH'ı pH 7 civarında nötrdür. Kimyasallar ve gazlar bunu daha asidik veya daha fazla alkalin yapmak için değiştirebilir.

2. Yağmur suyunun pH değeri biraz nötr altında, çünkü havadan karbon dioksit var ve bu asitliği artırıyor.

3. Su pH'ı yüksek veya düşük olabilir, ancak çok yüksek veya çok düşükse, olumsuz etkileri olabilir.

4. Çok alkali olan suyun acı bir tadı var. Boruları ve cihazları saran birikintilere neden olabilir. Yüksek asitli su, metalleri paslandırabilir veya hatta onları eritebilir.

Faydaları

1. Alkali su, son yıllarda sağlığa fayda sağlayabileceği inancı nedeniyle popüler hale geldi.

Kemik sağlığı ve osteoporoz

1. Alkalin alımının kemikler üzerindeki etkileri konusunda bazı araştırmalar yapıldı. Bone'da yayınlanan bir çalışmada kemik rezorpsiyonu üzerine bir etki bulundu. Kemik rezorpsiyonu, eski kemik hücrelerinin parçalandığı ve yenileriyle değiştirildiği süreçtir.

2. Daha az kemik emilimi ve daha fazla mineral yoğunluğu daha iyi kemik kuvveti ile sonuçlanır.

3. Yazarlar "bir bikarbonat ve kalsiyum bakımından zengin bir alkali maden suyunun kemik emilimini kalsiyum açısından zengin bir asidik maden suyundan daha fazla azalttığı sonucuna vardılar. [! 114451 => 1140 = 4!] Ancak, bu küçük bir etki oldu.

4. Bilim adamları, daha az kemik emiliminin faydasının uzun vadede olup olmadığını ve kemik mineral yoğunluğunu iyileştirip iyileştiremeyeceğini görmek için daha fazla araştırma yapmaya çağırdılar.

5. Nutrition Journal'da yayınlanan bir başka çalışmada, zayıf ve kırılgan kemiklerle işaretlenmiş bir hastalık olan osteoporoz üzerindeki alkali su yerine asitli bir diyetin etkisi karşılaştırıldı.

6. Çalışmanın arka planını gözden geçiren yazarlar, internette çok sayıda iddiada bulunduğunu belirtti. Bu iddialar “alkali diyetlerin ve ilgili ticari ürünlerin asitliği azalttığı, vücudun pH'ını düzenlemesine yardımcı olduğu ve böylece hastalık süreçlerini önlediğini” önerdi. [! 114451 => 1140 = 4!] İnceleme, modern diyetteki asidin osteoporoza neden olmadığına karar vermek için yüksek kaliteli kanıtlar kullandı. Ayrıca, bir alkalin diyet veya alkalin takviyesi veya tuzların osteoporozu önlemediği sonucuna varmıştır.

7. 2012'de yayınlanan çalışmaların gözden geçirilmesi, bir alkalin diyetinin idrarla sonuçlandığını ve idrarda daha alkali ve muhtemelen daha az kalsiyum elde edildiğini gösterdi.

8. Ancak, araştırmacılar bunun toplam kalsiyum seviyelerini yansıtmasını beklemiyorlardı ve bunun kemik sağlığını iyileştireceğine veya osteoporozu önlemeye yardımcı olacağına dair hiçbir kanıt bulamadılar.

Kanser

1. Alkalilerin kanser üzerindeki etkilerinin bir incelemesi Dr. Tanis Fenton ve arkadaşları tarafından BMJ Open dergisinde yayımlandı.

2. İnceleme binlerce çalışmayı değerlendirdi, ancak yazarlar idrar kesesinin diyetinde ve kanserinde yalnızca bir tek uygun, randomize asit testi buldular.

3. İnsanlarda alkali su ve kanser ile ilgili bir çalışma bulamadılar.

4. Araştırmacılar notu: "Tecrübelerimize göre, kanserli hastalara su alkalinizatörlerini kanserlerini tedavi etmenin bir yolu olarak tanıtan satıcılar yaklaşıyor."

5. Sonuçlandırdılar:

6. "Alkali diyeti ve alkali suyu medya ve satış görevlileri tarafından desteklemesine rağmen, bu fikirleri desteklemek veya yanlışlamak için neredeyse gerçek bir araştırma yoktur."

7. Bir çalışma, bir alkalin diyetin, ancak spesifik olarak alkali suyun değil, kanseri tedavi etmek için kullanılan bazı kemoterapi ilaçlarının etkisini arttırdığını ileri sürdü.

Asit reflü

1. Asit reflü hastalığı, asitli olan mide içeriğinin yiyecek borusunu tekrar sıçramasıdır.

2. Uzun süre devam eden asit reflü hasara ve gastroözofageal reflü hastalığı veya GERD olarak bilinen bir hastalığa neden olabilir.

3. Annesi Otology, Rhinology Laryngology'de yayınlanan bir araştırma, alkali su içmenin reflü hastalığına yönelik diğer tedavilere destek olarak daha fazla çalışmaya değdiğini göstermiştir.

4. PH 8,8'deki alkali suyun reflü hastalığına bağlı bir enzimi durdurduğu bulundu. Ayrıca mide içeriğinin asitliğini azalttığı ortaya çıktı.

5. Çalışma, insanlardan ziyade laboratuarda yapıldı. Bu bulguları desteklemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

6. Dahası, bir amaç için mide asidi var. Bakterileri ve diğer patojenleri öldürür ve vücudumuzun yiyecekleri sindirmesine ve besinleri emmesine yardımcı olur.

Kan basıncı ve şeker hastalığı

1. Şangay'daki bilim adamları, alkali su içtikten 3 ila 6 ay sonra, yüksek tansiyon, yüksek kan şekeri ve yüksek kan lipitleri olan kişilerin bu faktörlerin her birinde daha düşük önlemler aldığını tespit ettiler.

2. 2016 yılında araştırmacılar, yüksek pH elektrolit suyunun, egzersiz yaptıktan sonra 100 yetişkinde kan viskozitesini azalttığını buldular. Bu, dehidrasyon nedeniyle kardiyovasküler zorlanmaların azaltılmasına yardımcı olabilir.

3. Bununla birlikte, bilim insanları, katılımcıların başlangıçta sonuçları etkileyebilecek farklı kan viskozitesi ölçümlerine sahip olduklarına dikkat çekiyorlar.

4. Çalışmaya, kullanılan alkali suyu da sağlayan Essentia Water tarafından desteklendiğini belirtmekte fayda var.

Tavsiye edilen günlük alımlar

1. Alkali suyun sağlığa faydalarını destekleyen hiçbir kanıt bulunmadığından, sağlığı artıran önerilen bir miktar yoktur.

2. Ancak, alkali su içmeye başlamak istiyorsanız, düşük bir alım ile başlayın ve kademeli olarak artırın. Bu, yüksek alkali suyun aşındırıcı etkilerini azaltabilir.

Alkali diyet nedir?

1. Fenton’un araştırmasına göre alkalin diyet "modern diyetin oluşturduğu asit durumunu" düzeltmeye teşvik edildi. [! 114451 => 1140 = 9!] Daha taze meyve ve sebzeler ve düşük protein alımını içerir.

2. "Alkali diyetin pazarlanması, sadece bir diyetin yanı sıra, web siteleri, kitaplar ve videolar da dahil olmak üzere hemen hemen her ortam aracılığıyla ilgili takviyeleri ve su alkalinizer makinelerinin satışını teşvik eder" yazarlar yazdı.

3. Çevre ve Halk Sağlığı Dergisi'nde yayınlanan bir incelemede, bir alkalin diyetinin bazı yararları olabileceği sonucuna varıldı.

4. Meyve ve sebzeler, araştırmacıların, kemik ve kas sağlığı için olası faydaları olan sodyum ve potasyum arasındaki dengeyi geliştirebilecek negatif bir asit yüküne sahip olduğunu söylüyor. Bu, yüksek tansiyon, felç ve diğer kronik hastalıkların önlenmesine yardımcı olabilir.

5. Şiddetli metabolik asidozlu çocuklar düşük büyüme hormonu seviyesine sahip olma eğilimindedir ve bu kısa boylanmaya yol açabilir. Alkali bir diyet, hassas kişilerde düşük büyüme hormonu ile ilgili sorunları azaltmaya yardımcı olabilir.

6. Alkali bir diyet de hücrelerde magnezyum artırmak için görünmektedir. Magnezyum, sırayla, D vitamini aktive yardımcı olur.

7. Ancak, bu bulguların hiçbiri özellikle alkali su ile ilgili değildir.

Ömür

1. 2016 yılında yayınlanan bir çalışmada, 3 yıl boyunca 150 farede alkali su tüketmenin etkisi gözlendi.

2. Sonuçlar, alkali su içenlerin daha uzun ömürlü olduklarını, bir başka deyişle daha az yaşlandıklarını ve daha uzun yaşama olasılıklarının daha yüksek olduğunu belirtti. [! 114451 => 1140 = 10!] Çalışılan grupların kalplerinde, karaciğerinde, böbreklerinde, beyinlerinde veya bağırsaklarında önemli bir farklılık görülmedi ve hasar görmedi, ancak farelerin ve organlarının yaşlanma biçimleri arasında farklılıklar vardı.

Alkali su kilo kaybına neden oluyor mu?

1. Alkali su genel sağlık ve metabolizma için hiçbir fayda göstermedi.

2. Dengeli veya yönetilen bir diyetin parçası olarak kalori eklemeyecek olsa da, alkali suyu bağımsız bir kilo kaybı ilacı olarak destekleyen hiçbir araştırma yoktur.

Riskler

1. Çok alkali olan içme suyunun olumsuz etkileri olabilir.

2. Alkali su, bir alkalin diyet ve kanser arasındaki bağı inceleyen araştırmacılar, bir alkalin diyetinin insanları önemli besinleri içeren yiyeceklerden uzak tutmaya teşvik ettiği için zararlı olabileceğini söylediler.

3. "Kanser önleme veya tedavisi için halka alkalin diyetin ve alkalin suyun teşviki gerekmediğine karar verdiler."

Olası sorunlar

1. Dünya Sağlık Örgütü (WHO), çok fazla asidin korozif olduğu kadar, çok fazla alkali olduğuna dikkat çekiyor.

2. Bilim insanları 2001 yılında, yaşamın farklı evrelerinde sıçanların bir yıl boyunca pH 11.2 veya pH 12 alkali su tükettikleri bir çalışmanın ardından bulgular yayınladılar.

3. Deneyin sonunda, sıçanlar ağırlık kaybetmiş ya da gecikmiş büyüme yaşamış ve dişi sıçanlar yamalar içinde ince ve donuk görünen tüylere sahipti. Sıçanların bazıları oral mukozada renk bozulmasına neden oldu.

4. BMJ’de yayımlanan inceleme, alkali su çalışmaları hakkında incelediklerinde "hiçbiri [!...] alkali suyun iyi sağlığı desteklediğini öne süren promosyonları desteklemediğini" belirtti.

Alkali içme suyu nasıl yapılır

1. İyonlaştırıcılar adı verilen makineler su alkali yapar, ancak pahalıdırlar.

2. Şişelenmiş maden suyu nötr veya hafif alkali olma eğilimindedir. Bazı üreticiler şişelenmiş sularının pH seviyesini belirtebilirler.

3. Köpüklü sular asitlidir. Karbonasyon pH'ı düşüren ve asitliği artıran karbondioksit verir.

Paket servis

1. Alkalinewatersionizers.org sitesi, su iyonlaştırıcılarını desteklemektedir. “İyonize su, çok fazla aktif hidrojen molekülü içerdiğinden, serbest radikalleri arayan ve yok eden güçlü bir antioksidan görevi görebilir” diyor

2. Bununla birlikte, site şu mesajı da vurguluyor:

3. "Alkali su içmenin faydası olmadığını anlamalısınız."

4. Faydaları getiren sadece iyonlaştırıcı, derler, ancak sağlık için iyonize suyu desteklemek için yayınlanmış bir araştırma yoktur.

5. Bu arada, Cleveland Clinic, "Alkali su: Pazarlama yutturusuna inanma" başlıklı makalesinde, insanlara su içmelerini tavsiye ediyor, fakat sade su yapmaları için, çünkü çok fazla asitlik veya çok fazla alkalilik sorunlara neden olabilir.

6. İnsan vücudunun kendi dengesini bulmak için tasarlandığına işaret ediyorlar.

7. İnsanlar, bir fark yaratması muhtemel olmayan pahalı donanıma yatırım yapmaya değip değmeyeceğini dikkatlice düşünmelidir.

8. En son 6 Aralık 2017, Perşembe tarihinde Yvette Brazier tarafından güncellenmiştir. Bu konuyla ilgili en son haberler için Beslenme / Diyet kategorisi sayfamızı ziyaret edin ya da En son güncellemeleri almak için bültenimize üye olun / Diyet.Tüm referanslar Referanslar sekmesinde mevcuttur.

9. Lütfen bu makaleyi yazı, yazı veya raporunuzda belirtmek için aşağıdaki biçimlerden birini kullanın:

10. Lütfen dikkat: Yazar bilgisi yoksa, kaynak belirtilir.