Filtre
Sıfırla
SıralaAlaka
PAMSTER2
Hindistan cevizli çikolatalı kek
Oreo bisküvi dibinde vanilya, hindistancevizi ve beyaz çikolata ile havadar kek.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Malzemeler
Hazırlık
-
Fırını 160 ° C'ye ısıtın
-
Kek kalıbını biraz yağ ile yağlayın. Bir tencerede tereyağını eritin.
-
Mutfak robotundaki çerezleri öğütün ve tereyağını dökün.
-
Karışımı kek kabının tabanına eşit şekilde yayın ve bir kaşığın dışbükey tarafına bastırın.
-
Yumurtaları ayırın, proteinleri yağsız bir kaseye koyun. Yumurta sarısı kullanılmaz.
-
Yumurta aklarını karıştırıcı ile çırpın.
-
Bir kaşık olarak pudra şekeri kaşıkla ekleyin. Tüm şeker eklendiğinde, protein parlayana ve sert tepeler (5 dakika) oluşturana kadar dövmeye devam edin.
-
Mısır nişastası, vanilya aroması ve hindistan cevizini dikkatlice yumurta akı içinden geçirin.
-
Kaynamasına su tabakalı bir tava getirin. Çikolatayı küçük parçalar halinde doğrayın ve tavaya tam oturan bir refrakter kaseye veya tavaya yerleştirin.
-
Kaseyi veya tavayı sıcak suyla tavaya asın, ancak kasenin suya temas etmediğinden emin olun. Çikolatanın erimesine izin verin (au bain-marie).
-
Protein karışımı içerisinden spatula. Bu karışımı, çerez tabanına eşit şekilde kaşıklayın ve pürüzsüz hale getirin. Fırının ortasında yaklaşık 25 dakika pişirin.
-
Fırından çıkarın ve 2 saat içinde formda soğumasını bekleyin. Hindistan cevizli çikolatalı keki 12 şerit halinde kesin. Nefis! .
İlginç olabilecek bloglar
-
60 dakikaDessertstrawberries halve, bananas chuck, Grand Marnier, sugar, king kelly orange marmalade, salt, whipped cream,Banana and Strawberry Cups
-
60 dakikaDessertstrawberries halve, bananas chuck, Grand Marnier, sugar, king kelly orange marmalade, salt, whipped cream,Banana and Strawberry Cups
-
60 dakikaDessertstrawberries halve, bananas chuck, Grand Marnier, sugar, king kelly orange marmalade, salt, whipped cream,Banana and Strawberry Cups
-
95 dakikaDessertstrawberries syrup, butter flavor butter, sugar, eggs, flour, soda, powder, salt, buttermilk, pecans, vanilla, almond, sugar, strawberries, vanilla, almond,Strawberry Pound Cake
Beslenme
465Kalori
Sodyum7% DV165mg
Yağ46% DV30g
Protein10% DV5g
Karbonhidratlar14% DV43g
Lif12% DV3g
Sevdim