9 Kuskusun Etkileyici Faydaları

9 Kuskusun Etkileyici Faydaları

1. John Staughton (BASc, BFA) tarafından en son güncelleme - 08 Mart 2019

2. Yiyecekler iki kere isimlendirdiler diye çok güzeldi ", ayrıca kanser riskini düşürme, kalp sağlığını artırma, bakteriyel ve viral enfeksiyonları önleme, normal metabolizmayı teşvik etme yeteneği de dahil olmak üzere çok çeşitli sağlık yararları var Vücudun tüm sistemlerinde, vücuttaki sıvı seviyelerini kontrol eder, sindirimi iyileştirir, kilo verme çabalarına yardımcı olur, yaraları iyileştirir, kasları güçlendirir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.eval (ez_write_tag ([![!336,280

Kuskus nedir?

1. Kuskus, Kuzey Afrika kültürlerinden gelen geleneksel bir yemektir ve küçük makarnalık buğday veya irmik unu toplarından oluşur. Bir tahıl için sık sık yanılır, ancak aslında birçok çeşit makarnaya yapılan hamurdur. Kuskus hazırlamak için, bu küçük toplara sıcak su eklemeniz ve onları daha özlü bir yemeğe kabarmalarına izin vermeniz yeterlidir. İlk olarak, 13. yüzyılda Kuzey Afrika ülkelerinde tarihi kayıtlarda yer aldı ve daha sonra Orta Doğu ülkelerinde ve Türkiye'de büyüyen bir gıda maddesi olduğu bildirildi.

2. Kuskus temelde sadece Akdeniz bölgesinde ve Kuzey Afrika ülkelerinde doğal olarak bulunur. Amerika Birleşik Devletleri, İngiltere ve dünyadaki diğer ülkeler tipik olarak önceden buharda pişirilmiş veya hazırlanmış çeşitlerde kuskus elde eder, bu nedenle önceden pişirilmiş ve kurutulmuş kuskus toplarını kabartmak için az miktarda sıcak su gerekir. Mutfaklarda genellikle et, sebze ve sosun altında pirinç veya makarnanın kullanıldığı şekilde kullanılır. Ayrıca mutfak zanaatkarlarına cesaret etmek için salatalara eklenebilir, ancak geleneksel olarak, güveç benzeri yemekler ile ilişkilendirilir.

3. Kuskusla ilişkili sağlık yararlarının çoğu, selenyum, tiamin, niasin, folik asit ve manganez gibi etkileyici mineral ve vitamin içeriğinden kaynaklanmaktadır.

Kuskusun Sağlığa Faydaları

1. ;

Sağlıklı Kardiyovasküler Sistem

1. Kuskusun en önemli bileşenlerinden biri, burada açıklanan sağlık yararlarının çoğunun ayrılmaz bir parçası olacak selenyumdur. Selenyum, besin kaynaklarında bulunması çok zor olan bir iz mineraldir, ancak insan vücudunda önemli bir mineraldir. Tek bir kuskus porsiyonu, günlük önerilen selenyum alımının% 60'ından fazlasına sahiptir ve bu da herhangi bir yiyeceğin en zengin selenyum kaynaklarından biri olmasını sağlar. Kalp sağlığı açısından selenyum, arter ve ven duvarlarında plak ve tehlikeli LDL kolesterol birikimini azaltmak için esas olarak kan damarlarında görev yapan güçlü bir antioksidan olarak işlev görür. Böylece selenyum, vücudu ateroskleroz, kalp krizi ve felç gibi tehlikeli ve hayati tehlike oluşturan durumlardan korumaktan korur.

2. Ayrıca kuskus, diğer yiyeceklerde biraz daha kolay olmasına rağmen, diğer bir temel besin maddesi olan iyi bir potasyum kaynağıdır. Potasyum, kan damarlarının kasılmasını azaltmada ayrılmaz, böylece kan basıncını düşürür ve çeşitli kardiyovasküler hastalıklar için yüksek risk altındaki hastalara yarar sağlar. Potasyum ayrıca kalbin normal atışına yardımcı olur ve kalbin sürekli döngüsünde kalp ritmi ve diğer tehlikeli düzensizlikleri önler.

Anti-kanser potansiyeli

1. Daha önce de belirtildiği gibi, selenyum, bazı kanserlerin çoğalmasına veya korunmasına yol açan metabolik yolaklarda kilit bir rol de dahil olmak üzere, çok çeşitli sağlık yararları sağlayan çok faydalı bir kuskus elementidir. Son çalışmalar vücuttaki selenyum eksikliğini prostat kanseri görünümü riskini arttırmaya bağladı. Vücuttaki uygun selenyum miktarları, anti-metastatik niteliklere ve kansere karşı genel bir önleyici önlemle sonuçlanacaktır (Scott M. Lippman, MD, vd., 2008). Prostat kanseri şu ana kadar dikkatin çoğunu çekmiştir, ancak kuskus ve selenyumu diğer kanser türlerine bağlayan devam eden çalışmalar devam etmektedir. Selenyum ayrıca sigara içenlerde E vitamini ve C vitamini ile birlikte kullanıldığında akciğer kanseri ve kanserojen riskini azaltmakla da bağlantılıdır.

Arttırılmış Bağışıklık Sistemi

1. Eval (ez_write_tag ([![!580,400

Geliştirilmiş Kas Kütlesi

1. Selenyum, protein metabolizması ve kas gelişiminin önemli bir parçası olarak kas kütlesini geliştirmenin önemli parçalarından biridir. Çalışmalar selenyum eksikliğinin, kas zayıflığı ve bozulmasının yanı sıra anormal yorgunluk veya genel vücut zayıflığının önemli bir nedeni olduğunu göstermiştir. Bu nedenle, selenyum doğal olarak elde edilmesi zor bir besin maddesi olduğundan, kuskus kas kütlenizi geliştirmenin en iyi kaynaklarından biri olabilir!

Yara İyileşmesi

1. Yaralardan iyileşmek, hastalıktan ve ameliyattan iyileşmek vücudunuz için en zor zamanlardan bazıları olabilir, çünkü normal çalışmayı sürdürmek için aşırı çalıştırma üzerinde çalışmak ve enerji ve besin maddelerini büyük onarım için ayırmak zorundadır. Kuskus bu süre zarfında büyük miktarda protein sağladığı için çok yardımcı olabilir. Protein, hem iç hem de dış olarak yaranın onarımına yardımcı olan enzimlerin metabolizmasının yanı sıra, yaranın iyileşmesinin ayrılmaz bir parçasıdır. Kuskus herhangi bir protein diyetinin güçlü bir parçasıdır ve insan vücudunun% 15'inden fazlası proteinden oluştuğu için, protein açısından zengin olan herhangi bir besin kaynağı iyi bir şeydir!

Kilo Verme Yardımı

1. Kuskusun zengin lif içeriği, açlık hissi üreten hormon olan grelin salgılanmasına da engel teşkil eder. Bu hormonun azalması, aşırı yeme şansını, diyetler yapan insanlar veya kilo vermeye çalışan insanlar için büyük bir tehlike oluşturur.

Geliştirilmiş Sindirim

1. Tek bir bardak kuskus, vücudun o gün için önerilen lif alımının neredeyse% 10'unu içeriyor. Kuskus, yiyeceklerin uygun şekilde sindirilmesine ve sindirim sisteminin sağlığına yardımcı olan, lif bakımından zengin bir besindir. Lif, bağırsak hareketlerine yığın ilave edilmesine yardımcı olur ve peristaltik hareketi, yiyecekleri sindirim sistemi boyunca hareket ettiren düz kas kasılmalarını harekete geçirir. Fiber ayrıca, zararlı LDL kolesterolünü sıyırıp vücuttan atmaya yardımcı olan, arterlerin sıyırıcı veya temizleyici olarak da işlev görebilir. Diyet lifi aynı zamanda HDL kolesterolün ("iyi kolesterol") vücuttaki alımını ve tutulmasını da teşvik eder. Fiber ayrıca, mide ve kolorektal kanser de dahil olmak üzere bir dizi zararlı bağırsak koşullarını önleyen kabızlık şansını da azaltabilir.

Optimum Akışkan Dengesi

1. Vücudumuz% 90'dan fazla sudan yapılmış, bu yüzden organ sistemlerimizdeki ve vücut boşluklarındaki sıvı dengesi normal işlev için önemlidir. Potasyum, kuskus içinde iyi miktarlarda bulunur ve akışkan ve hücresel yolların düzenlenmesinde potasyum esastır. Bu sıvı dengesi, vücuttaki kan basıncının düzenlenmesinde çok önemlidir, böylece ateroskleroz, kalp krizi ve felç gibi koşullar olasılığını azaltır. Ayrıca, bu vücudun boşaltıcı faaliyetlerini düzenlemeye yardımcı olarak besin alımı ve toksinlerin atılması dengesini korur.

Düzenlenmiş Vücut Metabolizması

1. Kuskusun yüksek protein içeriği, tüm vücudun metabolizmasını düzenlemek için idealdir. Protein vücudumuzun en önemli parçalarından biridir ve saçlarımız, cildimiz, tırnaklarımız, dişlerimiz, organlarımız, kaslarımız, kemiklerimiz, doğal kimyasallarımız ve enzimlerimizde bulunur. Protein eksikliğine sahip olduğumuzda, vücudumuzun organ sistemlerinin birçoğu düzgün şekilde çalışmayı durdurur ve potansiyel olarak ölümcül sağlık etkilerinin uzun bir listesine yol açar. Kuskus, protein eksikliğinden tam organ kapanması ile yüzleşmek istemeyenler için birçok endişeyi azaltabilir. Başlıca protein, et ve süt ürünleri kaynaklarını kaybettikleri için özellikle vejetaryenler ve veganlar için favoridir.

Antibakteriyel Özellikler

1. Kuskusun bağışıklık sistemini güçlendirme kabiliyeti ile ilgili bir kısmı antibakteriyel ve antiviral bir ajan olarak kanıtlanmış kalitesidir. Herpes virüsüne, kanser hücrelerine, uçuk ve zona hastalarına karşı savaşmaya yardımcı olabilir.

2. Bu riskin yanı sıra, bazı insanların çeşitli yiyeceklere alerjisi olduğunu unutmayın, bu nedenle eğer hiç bir şey sorgum veya makarnalık buğday yemiyorsanız, yemediğinizden emin olmak için vücudunuzun tepkisine dikkat edin. beklenmedik alerjileri varsa. Her zaman olduğu gibi, diyetinizde büyük değişiklikler yapmadan önce doktorunuza danışın!

3. John Staughton, İngilizce ve Bütünleyici Biyoloji derecelerini Champaign, Urbana'daki (ABD) Illinois Üniversitesi'nden alan gezgin bir yazar, editör ve yayıncıdır. Edebi bir derginin kurucu ortağı Şerif Nottingham ve dünyanın en güzel yerlerini ofisi olarak görüyor. Ev fikrine yönelik sürekli bir yolculukta, eğitmek, ilham vermek, gelişmek ve gelişmek için kelimeler kullanır.