9 Kırmızı Yaprak Marulun Sağlık ve Beslenme Faydaları
Karbonatlı Su Sizin İçin Kötü mü?
-
Kırmızı yaprak marul (Lactuca sativa), papatya ailesinde yapraklı bir sebzedir.
-
Kırmızı ya da mor tonları olan ipuçlarının dışında marul marulunu andırıyor.
-
En sevdiğiniz salataya veya sandviçe renk patlaması eklemenin yanı sıra, bu sebze sayısız fayda sunar.
-
Kırmızı yaprak marulunun 9 sağlık ve beslenme yararları.
1. Besin değeri yüksek, kalorisi düşük
-
Kırmızı yapraklı marul besinsel olarak yoğundur, bu da çeşitli esansiyel vitamin ve minerallerin yüksek olduğu, ancak kalorilerin çok düşük olduğu anlamına gelir.
-
Üç bardak (85 gram) kıyılmış yaprak şu besinleri sağlar (1):
-
Beslenme profili, birkaç önemli fark olmasına rağmen, yeşil yaprak, marul ve marul gibi diğer popüler yapraklı sebzelere benzer.
-
Örneğin, romaine ile karşılaştırıldığında, kırmızı yaprak marul daha fazla K vitamini, biraz daha fazla demir ve biraz daha az kalori sağlar - romaine daha fazla lif ve A ve C vitamini sunar (1, 2 ).
-
40 dakikaDesserteggs, sugar, wine, apple juice, salt, lemon, orange, flour, apple, oil, sugar, cream peaks,Canadian Apple Fritters
-
35 dakikaFruitsalmon fillets, coriander, thyme, lemon, bay, sea salt,Baked Salmon with Coriander and Thyme
-
65 dakikaBoneless Chicken Recipeschicken breast halves, flour, butter, onion, peppers, garlic clove, currypowder, salt, pepper, tomatoes, parsley, thyme, water, raisins, rice, almonds,Curry Chicken Dinner
-
41 dakikaCandysugar, milk, butter, salt, corn syrup, vanilla, pecan,Mexican Cream (Fudge)
2. Çok nemlendirici
-
Yeterli hidrasyon sağlamak genel sağlığınız için önemlidir.
-
İçme suyu vücudunuzun nemli kalmasında önemli bir rol oynar, kırmızı yaprak marul gibi su bakımından zengin yiyecekleri yemek de yardımcı olabilir.
-
Kırmızı yaprak marul% 96 sudur, bu sayede susuzluğunu giderir (1). [! 1689 => 1140 = 3!
3. Güçlü antioksidanlarla dolu
-
Kırmızı yaprak marul, vücudunuzu serbest radikal denilen dengesiz moleküllerin neden olduğu zararlardan koruyan çok sayıda antioksidan içermektedir. Vücudunuzda çok fazla serbest radikal olması, belirli hastalık olasılığınızı artırabilir (6, 7).
-
Kırmızı yapraklı marul, vücudunuzun A vitaminine dönüştürdüğü karotenoid bir pigment olan antioksidan beta karoten bakımından zengindir (8, 9).
-
Yeterli miktarda beta karoten yemek görme duyunuzu destekleyebilir ve görme kaybına neden olabilecek bir durum olan maküler dejenerasyon riskinizi azaltabilir (10, 11).
-
Dahası, kırmızı yaprak marul, kırmızımsı-mor renk tonlarını, bir flavonoid antioksidan grubu olan bir antosiyaninden alır (12).
-
Ek olarak, kırmızı yaprak marul, bir diğer güçlü antioksidan olan iyi bir C vitamini kaynağıdır. Bu vitamindeki yüksek gıdalar kalp hastalığı riskinizi ve bazı kanser türlerini azaltabilir (15, 16, 17, 18).
4. Kalbinizi sağlıklı tutabilir
-
Genel olarak konuşursak, meyve ve sebzeler açısından zengin bir diyet kalp hastalığı riskinizi azaltabilir (19, 20).
-
Hiçbir çalışma kırmızı yaprak marulun kalp sağlığı üzerindeki etkilerini doğrudan test etmemiş olsa da, bu vejeteryanın birkaç kalp arttırıcı özelliği vardır.
-
Örneğin, kırmızı yaprak marul magnezyum için DV'nin% 3'ünü ve sadece 3 bardak (85 gram) parçalanmış yaprakta potasyum için% 5'ini (bir adet orta boy salata için yeterli) sağlar. 1).
-
Potasyum ve magnezyum sağlıklı bir kalp atışı sağlar ve kalbinizin kas hücrelerinin gevşemesine izin verir (21, 22).
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken
-
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
12 dakikaLunch/Snacksbread, butter, turkey, apricotjam, mayonnaise, cheese, apple, head lettuce,Pop's Roast Turkey Sandwich
5. Mükemmel A vitamini kaynağı
-
Vitamin A, bağışıklık sağlığını, hücre büyümesini ve göz sağlığını ve görüşünü korumaya katılan bir grup yağda çözünen bileşiğin genel adıdır.
-
Kırmızı yaprak marul, sadece 3 bardak (85 gram) rendelenmiş yaprakta (1) RDI'nin% 127'sini sağlayan A vitamini ile doludur.
-
Diyetinize haftada birkaç kez sadece bir veya iki porsiyon kırmızı yaprak marul eklemek, bu vitamin ihtiyacınızı karşılamanıza yardımcı olabilir.
6. K vitamini ile paketlenmiş
-
Kırmızı yaprak marul, 3 bardak (85 gram) doğranmış yapraklarda (1) DV'nin% 149'unu sağlayan mükemmel bir K vitamini kaynağıdır.
-
Ayrıca, bu vitamin kemik büyümesi ve gelişimi için önemlidir. Yeterli alım osteoporoz ve kırıklara karşı koruyabilir (29, 30).
-
Bazı kan inceltici ilaçlar alan bireylerin vitamin K alımlarını düzenlemeleri gerekebilir, ancak çoğu insan alımını endişe etmeden artırabilir (29).
7. Tansiyon düşürmeye yardımcı olabilir
-
Son çalışmalar, potasyum yönünden zengin bir diyetin kan basıncının düşmesine yardımcı olabileceğini gösteriyor (32).
-
Kırmızı yaprak marullarında yeterli miktarda bulunan potasyum, sodyumun etkisini azaltarak ve kan damarlarınızı genişletmeye yardımcı olarak kan basıncını düşürüyor gibi görünmektedir (33).
-
Avokado ve fasulye gibi potasyum bakımından zengin diğer yiyeceklerle birlikte kırmızı yaprak marul alımınızı artırmak, kan basıncınızı sağlıklı bir aralıkta tutmanıza yardımcı olabilir (34, 35).
-
30 dakikaEveryday Cookingwheat germ, milkpowder, egg, brewers' yeast, liver, water,Liver Lickers Dog Treats
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken
-
40 dakikaPorkpork chops, sugar, limes juiced, chilies deseeded, garlic cloves, cms gingerroot, tablespoonlp rum, agnostura bitters,Lime, Chili and Brown Sugar Pork Chops
-
25 dakikaSeafoodsalmon fillet into, mayonnaise, hazelnuts, tarragon, orange, salt, pepper,Hazelnut-Crusted Salmon
8. Kilo kaybına neden olabilir
-
Pek çok kırmızı yaprak marul özelliği kilo kaybına dayanıklı bir besindir.
-
Örneğin, bu sebze kalori bakımından oldukça düşük, ancak lif açısından oldukça yüksek, bu da sizi tam hissetmenize neden olabilir (1, 36).
-
Ayrıca, yüksek su içeriğine sahiptir. Çalışmalar, düşük kalorili zengin diyetlerin, kırmızı yaprak marul gibi yapraklı sebzeler gibi yüksek su içeren yiyeceklerin kilo kaybını önemli ölçüde artırabileceğini göstermektedir (37, 38, 39, 40). [! 1689 => 1140 = 9!
9. Diyetinize eklemek kolay
-
Sağlık yararlarına ek olarak, kırmızı yaprak marul oldukça lezzetli.
-
Salatalarda tadını çıkarabilir veya ekstra lezzet, çıtırtı ve renk için sandviçlere veya ambalajlara eklenebilir.
-
Dahası, bu sebzenin fiyatı oldukça makul.
-
Ancak onu yemeğe eklemeye karar verirseniz, bu marul besin alımınızı arttırmanın kolay bir yolunu yapar.
Alt satırda
-
Kırmızı yaprak marul, oldukça besleyici bir besindir. Özellikle antioksidanlar ve A ve K vitaminleri bakımından zengindir
-
Ek olarak, kan basıncını düşürmeye, kilo vermenize ve kalp sağlığını artırmanıza yardımcı olabilir.
-
Ekstra lezzet ve besinler için sevdiğiniz salatalara veya sandviçlere kolayca kırmızı yaprak marul eklenebilir.
-
45 dakikaBreakfastflour, powder, soda, salt, sugar, eggs, oil, buttermilk, vanilla,Best Ever Pancakes
-
65 dakikaBoneless Chicken Recipeschicken breast halves, flour, butter, onion, peppers, garlic clove, currypowder, salt, pepper, tomatoes, parsley, thyme, water, raisins, rice, almonds,Curry Chicken Dinner
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken
-
45 dakikaBreakfastflour, powder, soda, salt, sugar, eggs, oil, buttermilk, vanilla,Best Ever Pancakes