9 Badem Kanıta Dayalı Sağlık Faydaları
Alt satırda
-
Badem dünyanın en popüler ağaç fındıkları arasında.
-
Sağlıklı yağlar, antioksidanlar, vitaminler ve mineraller açısından oldukça besleyici ve zenginler.
-
Bademin 9 sağlık yararı var!
Besin
-
Badem, daha yaygın olarak badem ağacı olarak adlandırılan Prunus dulcis'in yenilebilir tohumlarıdır.
-
Orta Doğu’ya özgüler, ancak ABD şu anda dünyanın en büyük üreticisi.
-
Mağazalardan alabileceğiniz bademler, içlerinde yenilebilir somunu açığa çıkaran genellikle kabuğun çıkarılmasını sağlar. Bunlar çiğ veya kavrulmuş olarak satılır.
-
Badem sütü, yağ, tereyağı, un veya macun üretmek için de kullanılır - badem ezmesi olarak da bilinir.
-
Badem etkileyici bir besin profiline sahiptir. 1 ons (28 gram) badem porsiyonu (1):
-
Bunların hepsi sadece 161 kalori ve 2.5 gram sindirilebilir karbonhidrat sağlayan küçük bir avuçtan geliyor.
-
Vücudunuzun kalorilerinin% 10-15'ini emmediğini not etmek önemlidir, çünkü yağın bir kısmı sindirim enzimlerine erişilemez (2, 3).
-
Bademler, bazı mineralleri bağlayan ve emilmelerini önleyen bir madde olan fitik asit bakımından da yüksektir.
-
Fitik asit genel olarak sağlıklı bir antioksidan olarak kabul edilirken, bademden elde ettiğiniz demir, çinko ve kalsiyum miktarını da biraz azaltır.
-
40 dakikaDesserteggs, sugar, wine, apple juice, salt, lemon, orange, flour, apple, oil, sugar, cream peaks,Canadian Apple Fritters
-
35 dakikaFruitsalmon fillets, coriander, thyme, lemon, bay, sea salt,Baked Salmon with Coriander and Thyme
-
65 dakikaBoneless Chicken Recipeschicken breast halves, flour, butter, onion, peppers, garlic clove, currypowder, salt, pepper, tomatoes, parsley, thyme, water, raisins, rice, almonds,Curry Chicken Dinner
-
41 dakikaCandysugar, milk, butter, salt, corn syrup, vanilla, pecan,Mexican Cream (Fudge)
2. Badem Antioksidanlarla Yüklendi
-
Badem fantastik bir antioksidan kaynağıdır.
-
Antioksidanlar, hücrelerinizdeki moleküllere zarar verebilecek ve iltihaplanma, yaşlanma ve kanser gibi hastalıklara katkıda bulunabilecek oksidatif strese karşı korumaya yardımcı olur (4, 5).
-
Bademlerdeki güçlü antioksidanlar büyük ölçüde cildin kahverengi tabakasında yoğunlaşmıştır (6, 7, 8).
-
Bu nedenle, beyazlatılmış badem - cildi kaldırılmış olanlar - sağlık açısından en iyi seçenek değildir.
-
Bu bulgular, ana öğünlerle birlikte badem yemenin bazı oksidatif hasar belirtilerini azalttığını tespit eden başka bir çalışmayı desteklemektedir (10).
3. Badem Vitamin E de Yüksek
-
E vitamini yağda çözünen bir antioksidan ailesidir.
-
Bu antioksidanlar, vücudunuzu hücre zarlarında biriktirerek hücrelerinizi oksidatif hasardan korur.
-
Badem, dünyanın en iyi E vitamini kaynakları arasında yer alıyor, sadece 1 onsu RDI'nin% 37'sini sağlıyor (1).
-
Bazı çalışmalar yüksek E vitamini alımını düşük kalp hastalığı, kanser ve Alzheimer hastalığı oranları ile ilişkilendirmiştir (11, 12, 13, 14, 15, 16).
4. Badem Kan Şekeri Kontrolüne Yardımcı Olabilir
-
Fındıkta karbonhidrat düşüktür, fakat sağlıklı yağ, protein ve lif yüksektir.
-
Bu, onları diyabet hastaları için mükemmel bir seçim haline getiriyor.
-
Bademlerin bir başka nimet ise oldukça yüksek miktarda magnezyumdur.
-
Magnezyum, kan şekeri kontrolü de dahil olmak üzere, 300'den fazla vücut işleminde yer alan bir mineraldir (17).
-
İlginç şekilde, tip 2 diyabetli kişilerin% 25-38'i magnezyumda eksik. Bu eksikliğin düzeltilmesi kan şekeri seviyesini önemli ölçüde düşürür ve insülin fonksiyonunu iyileştirir (18, 19, 20).
-
Diyabetsiz insanlar magnezyum ile desteklerken insülin direncinde de önemli bir azalma görüyorlar (21, 22).
-
Bu, badem gibi yüksek magnezyumlu yiyeceklerin, her ikisi de büyük sağlık sorunları olan metabolik sendrom ve tip 2 diyabetin önlenmesine yardımcı olabileceğini gösterir.
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken
-
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
12 dakikaLunch/Snacksbread, butter, turkey, apricotjam, mayonnaise, cheese, apple, head lettuce,Pop's Roast Turkey Sandwich
5. Magnezyum Ayrıca Tansiyon Düzeylerinden Yararlanır
-
Bademlerdeki magnezyum ayrıca kan basıncı seviyelerinin düşmesine de yardımcı olabilir.
-
Yüksek tansiyon, kalp krizi, felç ve böbrek yetmezliğinin önde gelen sürücülerinden biridir.
-
Magnezyumdaki bir eksiklik, fazla kilonuz olup olmadığına bakılmaksızın yüksek tansiyon ile güçlü bir şekilde bağlantılıdır (23, 24, 25).
-
Çalışmalar bir magnezyum eksikliğinin düzeltilmesinin kan basıncında önemli düşüşlere yol açabileceğini göstermektedir (26, 27).
-
Magnezyum için diyet tavsiyelerine uymazsanız, diyetinize badem eklemek çok büyük bir etkiye sahip olabilir.
6. Badem Kolesterol Seviyelerini Düşürebilir
-
Kanınızdaki yüksek seviyelerde LDL lipoproteinler - "kötü" kolesterol de denir - kalp hastalığı için iyi bilinen bir risk faktörüdür.
-
Diyetinizin LDL seviyeleri üzerinde önemli etkileri olabilir. Bazı çalışmalar bademlerin LDL'yi etkili bir şekilde düşürdüğünü göstermiştir.
-
Prediyabetli 65 kişiden oluşan 16 haftalık bir çalışma, bademden gelen kalorilerin% 20'sini sağlayan bir diyetin LDL kolesterol seviyesini ortalama 12.4 mg / dL düşürdüğünü buldu (28).
-
Başka bir çalışmada, günde 1,5 ons (42 gram) badem yemenin LDL kolesterolünü "iyi" HDL kolesterolü korurken 5,3 mg / dL düşürdüğü tespit edildi. Katılımcılar da göbek yağını kaybetti (29).
7. Badem LDL Kolesterolün Zararlı Oksidasyonunu Önler
-
Bademler kanınızdaki LDL seviyelerinden çok daha fazlasını yapar.
-
Ayrıca LDL'yi, kalp hastalığının gelişiminde çok önemli bir adım olan oksidasyondan koruyorlar.
-
Badem derisi, test tüplerinde ve hayvan çalışmalarında kolesterolün oksidasyonunu önleyen polifenol antioksidanları bakımından zengindir (30, 31). [! 593 => 1140 = 8!
-
Bir insan çalışması, bir ay boyunca bademde atıştırmanın okside LDL kolesterol seviyesini% 14 düşürdüğünü gösterdi (32). [! 593 => 1140 = 8!
-
30 dakikaEveryday Cookingwheat germ, milkpowder, egg, brewers' yeast, liver, water,Liver Lickers Dog Treats
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken
-
40 dakikaPorkpork chops, sugar, limes juiced, chilies deseeded, garlic cloves, cms gingerroot, tablespoonlp rum, agnostura bitters,Lime, Chili and Brown Sugar Pork Chops
-
25 dakikaSeafoodsalmon fillet into, mayonnaise, hazelnuts, tarragon, orange, salt, pepper,Hazelnut-Crusted Salmon
8. Badem Yeme Genel Kalori Tüketiminizi Düşürerek Açlığı Azaltır
-
Bademler karbonhidratı düşük, protein ve lif oranı yüksektir.
-
Hem protein hem de lifin dolgunluk hissini arttırdığı bilinmektedir. Bu, daha az kalori almanıza yardımcı olabilir (33, 34).
-
137 katılımcıdan oluşan dört haftalık bir çalışma, günlük 1.5 ons (43 gram) badem servisinin açlığı ve yemek yeme arzusunu önemli ölçüde azalttığını gösterdi (35). [! 593 => 1140 = 9!
9. Badem Kilo Kaybı İçin Etkili Olabilir
-
Kuruyemişler vücudunuzun parçalamak ve sindirmek için uğraştığı birkaç besin içerir.
-
Vücudunuz fındıktaki kalorilerin yaklaşık% 10-15'ini emmez. Ek olarak, bazı kanıtlar fındık yemenin metabolizmayı hafifçe artırdığını göstermektedir (37). [! 593 => 1140 = 10!
-
Kaliteli insan araştırmaları bunu destekliyor.
-
Bir çalışmada, 3 ons (84 gram) bademli düşük kalorili bir diyet, karmaşık karbonhidratlarla zenginleştirilmiş bir diyete kıyasla kilo kaybını% 62 artırdı (38). [! 593 => 1140 = 10!
-
Yağları yüksek olmasına rağmen, badem kesinlikle kilo vermek için uygun bir besindir.
-
Badem ve diğer kuruyemişler kalori bakımından çok yüksektir. Bir atıştırmalık olarak, yemek yiyenlerin kara listesinde olmalılar.
-
45 dakikaBreakfastflour, powder, soda, salt, sugar, eggs, oil, buttermilk, vanilla,Best Ever Pancakes
-
65 dakikaBoneless Chicken Recipeschicken breast halves, flour, butter, onion, peppers, garlic clove, currypowder, salt, pepper, tomatoes, parsley, thyme, water, raisins, rice, almonds,Curry Chicken Dinner
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken
-
45 dakikaBreakfastflour, powder, soda, salt, sugar, eggs, oil, buttermilk, vanilla,Best Ever Pancakes
Alt satırda
-
Badem bol miktarda sağlıklı yağ, lif, protein, magnezyum ve E vitamini içerir
-
Bademlerin sağlığa faydaları düşük kan şekeri düzeyleri, düşük kan basıncı ve düşük kolesterol seviyelerini içerir. Ayrıca açlığı azaltabilir ve kilo kaybına neden olabilirler.
-
Her şey düşünüldüğünde, bademler yiyeceğin alabileceği kadar mükemmel.