9 Badem Kanıta Dayalı Sağlık Faydaları

Alt satırda

Badem dünyanın en popüler ağaç fındıkları arasında.
Sağlıklı yağlar, antioksidanlar, vitaminler ve mineraller açısından oldukça besleyici ve zenginler.
Bademin 9 sağlık yararı var!

Badem, daha yaygın olarak badem ağacı olarak adlandırılan Prunus dulcis'in yenilebilir tohumlarıdır.
Orta Doğu’ya özgüler, ancak ABD şu anda dünyanın en büyük üreticisi.
Mağazalardan alabileceğiniz bademler, içlerinde yenilebilir somunu açığa çıkaran genellikle kabuğun çıkarılmasını sağlar. Bunlar çiğ veya kavrulmuş olarak satılır.
Badem sütü, yağ, tereyağı, un veya macun üretmek için de kullanılır - badem ezmesi olarak da bilinir.
Badem etkileyici bir besin profiline sahiptir. 1 ons (28 gram) badem porsiyonu (1):
Bunların hepsi sadece 161 kalori ve 2.5 gram sindirilebilir karbonhidrat sağlayan küçük bir avuçtan geliyor.
Vücudunuzun kalorilerinin% 10-15'ini emmediğini not etmek önemlidir, çünkü yağın bir kısmı sindirim enzimlerine erişilemez (2, 3).
Bademler, bazı mineralleri bağlayan ve emilmelerini önleyen bir madde olan fitik asit bakımından da yüksektir.
Fitik asit genel olarak sağlıklı bir antioksidan olarak kabul edilirken, bademden elde ettiğiniz demir, çinko ve kalsiyum miktarını da biraz azaltır.

Badem fantastik bir antioksidan kaynağıdır.
Antioksidanlar, hücrelerinizdeki moleküllere zarar verebilecek ve iltihaplanma, yaşlanma ve kanser gibi hastalıklara katkıda bulunabilecek oksidatif strese karşı korumaya yardımcı olur (4, 5).
Bademlerdeki güçlü antioksidanlar büyük ölçüde cildin kahverengi tabakasında yoğunlaşmıştır (6, 7, 8).
Bu nedenle, beyazlatılmış badem - cildi kaldırılmış olanlar - sağlık açısından en iyi seçenek değildir.
Bu bulgular, ana öğünlerle birlikte badem yemenin bazı oksidatif hasar belirtilerini azalttığını tespit eden başka bir çalışmayı desteklemektedir (10).

E vitamini yağda çözünen bir antioksidan ailesidir.
Bu antioksidanlar, vücudunuzu hücre zarlarında biriktirerek hücrelerinizi oksidatif hasardan korur.
Badem, dünyanın en iyi E vitamini kaynakları arasında yer alıyor, sadece 1 onsu RDI'nin% 37'sini sağlıyor (1).
Bazı çalışmalar yüksek E vitamini alımını düşük kalp hastalığı, kanser ve Alzheimer hastalığı oranları ile ilişkilendirmiştir (11, 12, 13, 14, 15, 16).

Fındıkta karbonhidrat düşüktür, fakat sağlıklı yağ, protein ve lif yüksektir.
Bu, onları diyabet hastaları için mükemmel bir seçim haline getiriyor.
Bademlerin bir başka nimet ise oldukça yüksek miktarda magnezyumdur.
Magnezyum, kan şekeri kontrolü de dahil olmak üzere, 300'den fazla vücut işleminde yer alan bir mineraldir (17).
İlginç şekilde, tip 2 diyabetli kişilerin% 25-38'i magnezyumda eksik. Bu eksikliğin düzeltilmesi kan şekeri seviyesini önemli ölçüde düşürür ve insülin fonksiyonunu iyileştirir (18, 19, 20).
Diyabetsiz insanlar magnezyum ile desteklerken insülin direncinde de önemli bir azalma görüyorlar (21, 22).
Bu, badem gibi yüksek magnezyumlu yiyeceklerin, her ikisi de büyük sağlık sorunları olan metabolik sendrom ve tip 2 diyabetin önlenmesine yardımcı olabileceğini gösterir.

Bademlerdeki magnezyum ayrıca kan basıncı seviyelerinin düşmesine de yardımcı olabilir.
Yüksek tansiyon, kalp krizi, felç ve böbrek yetmezliğinin önde gelen sürücülerinden biridir.
Magnezyumdaki bir eksiklik, fazla kilonuz olup olmadığına bakılmaksızın yüksek tansiyon ile güçlü bir şekilde bağlantılıdır (23, 24, 25).
Çalışmalar bir magnezyum eksikliğinin düzeltilmesinin kan basıncında önemli düşüşlere yol açabileceğini göstermektedir (26, 27).
Magnezyum için diyet tavsiyelerine uymazsanız, diyetinize badem eklemek çok büyük bir etkiye sahip olabilir.

Kanınızdaki yüksek seviyelerde LDL lipoproteinler - "kötü" kolesterol de denir - kalp hastalığı için iyi bilinen bir risk faktörüdür.
Diyetinizin LDL seviyeleri üzerinde önemli etkileri olabilir. Bazı çalışmalar bademlerin LDL'yi etkili bir şekilde düşürdüğünü göstermiştir.
Prediyabetli 65 kişiden oluşan 16 haftalık bir çalışma, bademden gelen kalorilerin% 20'sini sağlayan bir diyetin LDL kolesterol seviyesini ortalama 12.4 mg / dL düşürdüğünü buldu (28).
Başka bir çalışmada, günde 1,5 ons (42 gram) badem yemenin LDL kolesterolünü "iyi" HDL kolesterolü korurken 5,3 mg / dL düşürdüğü tespit edildi. Katılımcılar da göbek yağını kaybetti (29).

Bademler kanınızdaki LDL seviyelerinden çok daha fazlasını yapar.
Ayrıca LDL'yi, kalp hastalığının gelişiminde çok önemli bir adım olan oksidasyondan koruyorlar.
Badem derisi, test tüplerinde ve hayvan çalışmalarında kolesterolün oksidasyonunu önleyen polifenol antioksidanları bakımından zengindir (30, 31). [! 593 => 1140 = 8!
Bir insan çalışması, bir ay boyunca bademde atıştırmanın okside LDL kolesterol seviyesini% 14 düşürdüğünü gösterdi (32). [! 593 => 1140 = 8!

Bademler karbonhidratı düşük, protein ve lif oranı yüksektir.
Hem protein hem de lifin dolgunluk hissini arttırdığı bilinmektedir. Bu, daha az kalori almanıza yardımcı olabilir (33, 34).
137 katılımcıdan oluşan dört haftalık bir çalışma, günlük 1.5 ons (43 gram) badem servisinin açlığı ve yemek yeme arzusunu önemli ölçüde azalttığını gösterdi (35). [! 593 => 1140 = 9!

Kuruyemişler vücudunuzun parçalamak ve sindirmek için uğraştığı birkaç besin içerir.
Vücudunuz fındıktaki kalorilerin yaklaşık% 10-15'ini emmez. Ek olarak, bazı kanıtlar fındık yemenin metabolizmayı hafifçe artırdığını göstermektedir (37). [! 593 => 1140 = 10!
Kaliteli insan araştırmaları bunu destekliyor.
Bir çalışmada, 3 ons (84 gram) bademli düşük kalorili bir diyet, karmaşık karbonhidratlarla zenginleştirilmiş bir diyete kıyasla kilo kaybını% 62 artırdı (38). [! 593 => 1140 = 10!
Yağları yüksek olmasına rağmen, badem kesinlikle kilo vermek için uygun bir besindir.
Badem ve diğer kuruyemişler kalori bakımından çok yüksektir. Bir atıştırmalık olarak, yemek yiyenlerin kara listesinde olmalılar.

Badem bol miktarda sağlıklı yağ, lif, protein, magnezyum ve E vitamini içerir
Bademlerin sağlığa faydaları düşük kan şekeri düzeyleri, düşük kan basıncı ve düşük kolesterol seviyelerini içerir. Ayrıca açlığı azaltabilir ve kilo kaybına neden olabilirler.
Her şey düşünüldüğünde, bademler yiyeceğin alabileceği kadar mükemmel.