7 Süper Sağlıklı Olan Yüksek Kolesterol Gıdaları

5. Saç De-Frizzer

1. Yıllarca yüksek kolesterollü gıdaların kalp hastalıklarına neden olabileceği söylendi.

2. Ancak, birçok yeni çalışma bunun doğru olmadığını göstermiştir (1).

3. Çalışmalar ayrıca, diyet kolesterolü yemenin kalp krizi veya felç ile bağlantısı olmadığını gösteriyor (3, 4).

4. Dahası, kolesterolü yüksek yiyeceklerin çoğu gezegendeki en sağlıklı ve en besleyici yiyecekler arasındadır.

5. Burada gerçekten süper sağlıklı 7 yüksek kolesterol gıda var.

1. Peynir

1. Peynir lezzetli, dolgulu, besleyici bir besindir.

2. Bir ons peynir, nispeten yüksek olan 27 mg kolesterol sağlar.

3. Bununla birlikte, peynir başka besinlerle de yüklenir. Örneğin, bir gram peynir 7 gramlık kaliteli proteine ​​sahiptir ve kalsiyum için RDI'nın% 20'sini sağlar (5). [! 15413 => 1140 = 2!

4. Peynir gibi yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı süt ürünleri ayrıca vücut yağını azaltmaya, kas kütlesini arttırmaya ve diş çürümesini azaltmaya yardımcı olabilir (8, 9). [! 15413 => 1130 = 3!

1. Yumurtalar kesinlikle dünyadaki en besleyici yiyecekler arasında.

2. Ayrıca, toplam 422 mg (10) sağlayan iki büyük yumurta ile kolesterol açısından son derece yüksektir.

3. Ayrıca 13 gram protein, selenyum için RDI'nın% 46'sının yanı sıra iyi miktarda riboflavin, B12 vitamini ve kolin (10) sağlıyorlar.

4. Maalesef, bazı insanlar kolesterol yönünden zengin yumurta sarısını atıp sadece yumurta akını yerler. Bu genellikle yumurta sarısındaki kolesterolün yanlış yönlendirilme korkusundan kaynaklanmaktadır.

5. Bununla birlikte, yumurta sarısı, yumurtaların en besleyici kısmıdır. Beyaz hemen hemen protein iken, hemen hemen tüm besinleri sağlar.

6. Ek olarak, yumurta sarısı, katarakt ve maküler dejenerasyon gibi göz bozukluklarından korunma sağlayan lutein ve zeaksantinin antioksidanlarını içerir (11, 12).

7. Bütün yumurtaları yemek, kanınızdaki LDL kolesterolü değiştirerek kalp hastalığı riskinizi azaltabilir (13, 14).

8. Yumurtalar ayrıca kan şekeri seviyelerini düşürebilir ve sizi tam ve memnun hissetmenize neden olabilir (15, 16).

3. Karaciğer

1. Karaciğer bir beslenme merkezidir.

2. Hayvan kaynağı ne olursa olsun kolesterol açısından da zengin.

3. Örneğin, 100 gram (3.5 ons) sığır karaciğeri porsiyonunda 396 mg kolesterol var.

4. Bu porsiyon 28 gram protein de sağlıyor ve birçok vitamin ve mineral açısından zengin. Aslında, A vitamini için RDI'nın% 600'ünden ve B12 vitamini için RDI'nın% 1.000'inden fazlasını içerir (17).

5. Bütün yumurtalarla birlikte, karaciğer aslında dünyanın en iyi kolin kaynakları arasındadır. Bu önemlidir, çünkü çoğu insan bu besleyiciden yeterince alamaz (20, 22).

4. Kabuklu deniz

1. Kabuklu deniz ürünleri lezzetli ve besleyici yiyeceklerdir.

2. En popüler türlerden bazıları karides, yengeç, ıstakoz, midye, istiridye, istiridye ve deniz tarağı içerir.

3. İlginçtir ki, kabuklu deniz hayvanlarının yağ oranı düşük, kolesterol oranı yüksek.

4. Örneğin, 100 gram (3.5 ons) karides kısmı 195 mg kolesterol ve sadece 1 gram yağ içeriyor.

5. Aynı zamanda harika bir protein kaynağıdır ve niasin, B12 vitamini ve demir açısından çok yüksektir (23). [! 15413 => 1140 = 5!

5. Morina karaciğeri yağı

1. Morina karaciğeri yağı konsantre biçimde şaşırtıcı sağlık yararları sağlar.

2. Sadece bir çorba kaşığında 77 mg kolesterol var. Aynı zamanda A vitamini için RDI'nın% 270'ini ve D vitamini için RDI'nın% 338'ini içeriyor (28). [! 15413 => 1140 = 6!

6. Diğer Organ Etleri

1. Karaciğer en popüler organ eti olmasına rağmen, diğerleri de tüketiliyor.

2. Bazı diğer yaygın türler arasında böbrekler, kalp ve beyin bulunur.

3. Kabuklu deniz hayvanları gibi, çoğu organ eti kolesterol açısından yüksek ve yağ bakımından düşük.

4. Örneğin, 100 gram (3,5 ons) kuzu böbrek porsiyonunda 337 mg kolesterol ve sadece 3 gram yağ bulunur (33). [! 15413 => 1140 = 7!

5. Ayrıca, CoQ10'da kalp eti çok yüksektir ve bu da Alzheimer hastalığına ve kalp yetmezliğine karşı koruyabilir. CoQ10 aynı zamanda kolesterol düşürücü statin ilaçlarına bağlı kas ağrısını da azaltabilir (34, 35, 36).

7. Sardalye

1. Sardalye gerçek bir süper besindir.

2. Ayrıca kolesterolde birçok insanın düşündüğünden daha yüksektir. 100 gram (3.5 ons) sardalye sosu 142 mg kolesterol içerir.

3. Bir porsiyon sardalya, 25 gram protein, D vitamini için RDI'nın% 68'i, kalsiyum için RDI'nın% 38'i ve selenyum için RDI'nın% 75'ini sağlar (37).

4. Ayrıca 1.480 mg omega-3 yağ asidi içerir. Bunlar, kalp hastalığı riskini azaltmak ve beyin sağlığını korumak gibi çeşitli sağlık yararlarına sahiptir (38, 39, 40). [! 15413 => 1140 = 8!

Ev Mesajınızı Alın

1. Diyetteki kolesterolün kan kolesterolü üzerinde çok az etkisi var. Daha da önemlisi, kalp hastalığı riski ile kesinlikle hiçbir bağlantısı yoktur.

2. Gerçek şu ki, kolesterolü yüksek olan besinlerin çoğu aynı zamanda süper sağlıklı ve besleyicidir.

3. Bu yiyecekler kucaklanmalı, korkulmamalı.