6 Pirinç Sirkesinin İnanılmaz Faydaları

John Staughton (BASc, BFA) tarafından en son güncelleme - Temmuz 05, 2018
Sağlık rejiminize pirinç sirkesi, çok lezzetli ve diğer sağlık yararları sunan kalorisiz bir bileşenden yoksun kalıyor.eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net kutu-2', 'ezslot_2', 112 '0']))

Pirinç Sirkesi Nedir?

Pirinç sirkesi, çoğunlukla Kore, Vietnam, Japonya ve Çin gibi Asya ülkelerinde popüler olan fermente pirinçten elde edilen bir sirkedir. Bu ülkelerin her biri biraz farklı pirinç sirkesi sürümlerine sahip olsa da, temel bileşenler aynıdır. En önemlisi, Asya'da yapılan sirke, dünyanın diğer ülkelerinde bulunanlardan daha az asidiktir, bu nedenle mutfak uygulamalarında daha sık kullanılırlar. Beyaz veya kahverengi pirinç tipik olarak bir tür fermantasyon başlatıcı ile karıştırılır ve daha sonra doğal işlemlerin devam etmesine izin verilir, bu da sirke ile sonuçlanır.
Benzersiz kimyasal yapısı nedeniyle pirinç sirkesi birçok farklı gıdada, tıbbi uygulamada ve hatta temizlik ürünlerinde kullanılır. Zengin etken bileşenlerin ve potansiyel olarak faydalı bileşiklerin tedariki onu sağlıklı bir diyete mükemmel bir katkı sağlar. Daha da önemlisi, pirinç sirkesinin bazı yiyeceklerin ve yemeklerin doğal lezzetini ortaya çıkardığı bilinmektedir, bu nedenle genellikle belirli öğünlere mutfak tamamlayıcısı olarak eklenir.

Çoğu insan pirinç sirkesini yalnızca yemek pişirme konusunda düşünmekle birlikte, aynı zamanda bağışıklık kazanma, kan basıncını düzenleme, enfeksiyonu önleme ve vücudun detoksifiye etmesi gibi bir dizi sağlık yararı sağlar. diğerleri.

Bu sirke, özellikle çay ağacı esansiyel yağı ile karıştırıldığında doğrudan cilde uygulanabilir. Bu, cildi sıkılaştırmak ve bazı enfeksiyonları önlemek için büzücü gibi davranırken, iltihaplanmayı yatıştırır ve cildinizin parlaklığını artırır. [! 98437 => 1130 = 5!] Bağışıklık Sistemini Geliştirir

Sirke türü bağışıklık sisteminizin işlevi için kritik olan bazı amino asitler bakımından zengindir. Diğer sirkeler yerine bu sirkeyi kullanarak, bağışıklık sisteminizi güçlendirebilir ve serbest radikal aktivitesini azaltabilirsiniz. (Ez_write_tag ([![!728,90], 'organicfacts_net-medrectangle-3', 'ezslot_3', 171, '0 ']));

Araştırmalar, pirinç sirkesinin ateroskleroz, kalp krizi ve felç gibi kalp rahatsızlıklarından kaçınmanıza yardımcı olarak arterlerinizde ve kan damarlarınızdaki kolesterol birikimini yavaşlatacağını göstermiştir.

Pirinç sirkesinde bulunan asetik asit gibi aktif bileşenlerin bazıları, normal peristaltik hareketleri ve bağırsak hareketlerini teşvik ederken, bağırsaktaki iltihaplanmayı da yatıştırır.

Eval (ez_write_tag ([![!580,400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_1', 131, '0'])); Yüzyıllar boyunca pirinç sirkesi popüler olarak kullanılmıştır. Karaciğer için bir tonik olarak Japonya. Bu organın detoksifikasyon etkilerini arttırdığına ve normal çalışmasını sağladığına inanılmaktadır.

Pirinç sirkesinde, vücudunuzun yorgunluğa karşı savaşmasına yardımcı olacak ve ihtiyaç duyduğunuzda metabolizmasını tam olarak artıracak önemli amino asitler ve diğer aktif bileşenler var. Bu sirkeyi günün yarısında bir salata sosu olarak kullanmak öğleden sonra için ihtiyacınız olan ilave desteği vermenize yardımcı olabilir.

Birçok insanın anlamadığı şey, pirinç sirkesinin aslında pirinç şarabı ile aynı olduğu, ancak daha uzun süre fermente edilmesine izin vererek pirinç şarabı sirkesine yol açmasına izin verildi. Bir yemeğe ekşi bir çizgi eklemek istediğinizde en popüler olanıdır, ancak suşi pirinci ve Asya'daki birçok sebze ve diğer ürünlerin dekapaj işleminde önemli bir bileşen olarak bulunur. Birçok insan bunu patates kızartması, kızartması veya bir başka baharatlı terkip maddesi olarak kullanır.

Pirinç sirkeniz yoksa, en iyi alternatiflerden bazıları elma sirkesi, balzamik sirke, kırmızı şarap sirkesi veya beyaz şarap sirkesidir. Pirinç sirkesi üretimine benzer şekilde, bunlar, bazı sağlık yararları ve güçlü, sıkılaştırıcı bir tat aldıkları noktaya fermente edilmelerine izin verilen ikamelerdir.
Her birinin biraz farklı bir tadı var, ancak bir tabak içinde bu seçenekler arasındaki farkı söylemek genellikle zor.
John Staughton, İngilizce ve Bütünleyici Biyoloji derecelerini Champaign, Urbana'daki (ABD) Illinois Üniversitesi'nden alan gezgin yazar, editör ve yayıncıdır. Edebi bir derginin kurucu ortağı Şerif Nottingham ve dünyanın en güzel yerlerini ofisi olarak görüyor. Ev fikrine yönelik sürekli bir yolculukta, eğitmek, ilham vermek, gelişmek ve gelişmek için kelimeler kullanır.