6 Bilimin Desteklediği A Vitamininin Sağlık Faydaları
Alt satırda
-
Vitamin A, insan sağlığı için çok önemli olan bir grup yağda çözünen bileşik için kullanılan genel bir terimdir.
-
Sağlıklı görmeyi sağlamak, bağışıklık sisteminizin ve organlarınızın normal çalışmasını sağlamak ve rahimdeki bebeklerin uygun şekilde büyümesine ve gelişmesine yardımcı olmak gibi vücudunuzdaki birçok işlem için çok önemlidir.
-
Erkeklerin günde 900 mcg, kadın 700 mcg ve çocuklar ve ergenlerin günde 300-600 mcg A vitamini almaları önerilir (1).
-
Vitamin A bileşikleri hem hayvansal hem de bitkisel yiyeceklerde bulunur ve iki farklı şekilde bulunur: önceden oluşturulmuş A vitamini ve provitamin A
-
Önceden oluşturulmuş A vitamini, vücudunuzun olduğu gibi kullanabileceği aktif vitamin formu olarak bilinir. Et, tavuk, balık ve süt ürünleri dahil olmak üzere hayvansal ürünlerde bulunur ve retinol, retinal ve retinoik asit bileşiklerini içerir.
-
Provitamin A karotenoidleri - alfa-karoten, beta-karoten ve beta-kriptoksantin - bitkilerde bulunan vitaminlerin inaktif formudur.
-
Bu bileşikler vücudunuzdaki aktif forma dönüştürülür. Örneğin, beta-karoten, ince bağırsaklarınızdaki retinole (aktif bir A vitamini formu) dönüştürülür (2). [! 23740 => 1140 = 1!
1. Gözlerinizi Gece Körlüğü ve Yaşa Bağlı Düşüşlerden Korur
-
A vitamini görüşünüzü korumak için esastır.
-
Gözünüze çarpan ışığı beyninize gönderilebilecek elektrik sinyaline dönüştürmek için vitamin gereklidir.
-
Aslında, A vitamini eksikliğinin ilk belirtilerinden biri, nyctalopia olarak bilinen gece körlüğü olabilir (3).
-
Vitamin pigment rhodopsin'in önemli bir bileşeni olduğundan, vitamin A eksikliği olan kişilerde gece körlüğü oluşur.
-
Rodopsin, gözünüzün retinasında bulunur ve ışığa karşı son derece hassastır.
-
Bu rahatsızlığı olan insanlar gün boyunca hala normal görebiliyorlar, ancak gözleri düşük seviyelerde ışık almak için uğraşırken karanlıkta görüşü azaltıyorlar.
-
Gece körlüğünü önlemenin yanı sıra, yeterli miktarda beta-karoten yemek, bazı kişilerin yaşlandıkça yaşadığı görme azalışını yavaşlatmaya yardımcı olabilir (4).
-
Yaşa bağlı maküler dejenerasyon (AMD) gelişmiş dünyada körlüğün önde gelen nedenidir. Kesin nedeni bilinmemekle birlikte, oksidatif strese atfedilen retinadaki hücresel hasarın sonucu olduğu düşünülmektedir (5).
-
Yaşa İlişkin Göz Hastalığı Çalışması, 50 yaşın üzerindeki insanlara bazı görme dejenerasyonuna sahip bir antioksidan takviyesinin (beta-karoten dahil) verilmesinin, gelişmiş maküler dejenerasyon gelişme riskini% 25 oranında azalttığını buldu (6).
-
Ancak yakın tarihli bir Cochrane incelemesi, beta karoten takviyelerinin tek başına AMD'nin neden olduğu görme azalmasını önleyemediğini veya geciktirmediğini buldu (7).
-
40 dakikaDesserteggs, sugar, wine, apple juice, salt, lemon, orange, flour, apple, oil, sugar, cream peaks,Canadian Apple Fritters
-
35 dakikaFruitsalmon fillets, coriander, thyme, lemon, bay, sea salt,Baked Salmon with Coriander and Thyme
-
65 dakikaBoneless Chicken Recipeschicken breast halves, flour, butter, onion, peppers, garlic clove, currypowder, salt, pepper, tomatoes, parsley, thyme, water, raisins, rice, almonds,Curry Chicken Dinner
-
41 dakikaCandysugar, milk, butter, salt, corn syrup, vanilla, pecan,Mexican Cream (Fudge)
2. Bazı Kanser Riskinizi Düşürebilir
-
Kanser, anormal hücreler büyümeye veya kontrolsüz bir şekilde bölünmeye başladığında ortaya çıkar.
-
Gözlemsel çalışmalarda, beta-karoten şeklinde daha yüksek miktarda A vitamini yemek, Hodgkin lenfoması ve rahim ağzı, akciğer de dahil olmak üzere, belirli kanser türlerinin riskini azaltma ile bağlantılı olmuştur. ve mesane kanseri (10, 11, 12, 13).
-
Yine de, bitki besinlerinden yüksek miktarda A vitamini alımı, kanser riskinin azalmasıyla ilişkilendirilmiş olmasına rağmen, aktif olarak A vitamini formları içeren hayvansal gıdalar aynı şekilde bağlantılı değildir (14). , 15).
-
Benzer şekilde, A vitamini takviyesi de aynı faydalı etkileri göstermedi (16).
-
Aslında, bazı çalışmalarda beta-karoten takviyesi alan sigara içicilerinde akciğer kanseri riski artmıştır (17, 18, 19).
-
Şu anda, vücudunuzdaki A vitamini düzeyleri ile kanser riski arasındaki ilişki hala tam olarak anlaşılmıyor.
3. Sağlıklı Bağışıklık Sistemini Destekler
-
A vitamini vücudunuzun doğal savunmasını korumada hayati bir rol oynar.
-
Bu, gözlerinizdeki, ciğerlerinizdeki, bağırsaklardaki ve üreme organlarındaki bakteri ve diğer bulaşıcı ajanları yakalamaya yardımcı olan mukoza engellerini içerir.
-
Bakterileri ve diğer patojenleri kan dolaşımınızdan yakalayıp temizlemeye yardımcı olan beyaz kan hücrelerinin üretimi ve işleviyle de ilgili.
-
Bu, A vitamini eksikliğinin enfeksiyonlara yatkınlığınızı artıracağı ve hastalandığınızda iyileşmenizi geciktirebileceği anlamına gelir (21, 22).
-
Aslında, kızamık ve sıtma gibi enfeksiyonların yaygın olduğu ülkelerde, çocuklarda A vitamini eksikliğinin düzeltilmesinin bu hastalıklardan ölme riskini azalttığı gösterilmiştir (23).
4. Akne riskini azaltır
-
Akne, kronik, enflamatuar bir cilt hastalığıdır.
-
Bu rahatsızlığı olan kişilerde en çok yüz, sırt ve göğüste ağrılı noktalar ve siyah noktalar gelişir.
-
Bu noktalar yağ bezleri ölü deri ve yağlarla tıkandığında meydana gelir. Bu bezler cildinizdeki kıl foliküllerinde bulunur ve cildinizi yağlanmış ve su geçirmez kılan yağlı, mumlu bir madde olan sebum üretir.
-
Lekeler fiziksel olarak zararsız olsa da, sivilce insanların ruh sağlığı üzerinde ciddi bir etkiye sahip olabilir ve düşük özgüven, endişe ve depresyona yol açabilir (24).
-
A vitamininin sivilce oluşumunda ve tedavisinde oynadığı rol hala belirsizliğini koruyor (25).
-
A vitamini eksikliğinin saç foliküllerinde aşırı protein üretimine neden olduğu için akne gelişme riskinizi artıracağı öne sürüldü (26, 27).
-
Bu, ölü cilt hücrelerinin kıl foliküllerinden alınmasını zorlaştırarak, tıkanmalara yol açan sivilce riskinizi artıracaktır.
-
Sivilce için bazı A vitamini bazlı ilaçlar reçete ile hazır.
-
İzotretinoin, şiddetli aknelerin tedavisinde etkili olan oral retinoidlerin bir örneğidir. Bununla birlikte, bu ilacın ciddi yan etkileri olabilir ve sadece tıbbi gözetim altında alınmalıdır (28, 29).
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken
-
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
12 dakikaLunch/Snacksbread, butter, turkey, apricotjam, mayonnaise, cheese, apple, head lettuce,Pop's Roast Turkey Sandwich
5. Kemik Sağlığını Destekler
-
Yaşlandıkça sağlıklı kemikleri korumak için gereken temel besinler protein, kalsiyum ve D vitaminidir!
-
Bununla birlikte, uygun kemik büyümesi ve gelişimi için yeterli miktarda A vitamini almak da gereklidir ve bu vitamindeki eksiklik kemik sağlığına bağlı değildir.
-
Aslında, kanda A vitamini düzeyi düşük olan kişilerde kemik düzeyi kırılma riski sağlıklı olanlara göre daha yüksektir (30). [! 23740 => 1140 = 6!
-
Buna rağmen, bu bulguların tümü neden ve sonuç belirleyemeyen gözlemsel çalışmalara dayanıyor.
-
Bu, şu anda A vitamini ile kemik sağlığı arasındaki bağlantının tam olarak anlaşılmadığı ve gözlemsel çalışmalarda gördüklerini doğrulamak için daha kontrollü denemelere ihtiyaç duyulduğu anlamına geliyor.
6. Sağlıklı Büyüme ve Üreme Teşvik
-
A vitamini hem erkeklerde hem de kadınlarda sağlıklı bir üreme sistemini sürdürmek ve hamilelik sırasında embriyoların normal büyümesini ve gelişmesini sağlamak için esastır.
-
Erkek üremesinde A vitamininin önemini inceleyen sıçan çalışmaları, bir eksikliğin sperm hücrelerinin gelişimini engelleyerek kısırlığa neden olduğunu göstermiştir (33, 34).
-
Benzer şekilde, hayvan çalışmaları, kadınlarda A vitamini eksikliğinin yumurta kalitesini düşürerek ve rahimdeki yumurta implantasyonunu etkileyerek üremeyi etkileyebileceğini öne sürdü (33).
-
Gebe kadınlarda, A vitamini ayrıca, doğmamış çocuğun birçok önemli organının ve yapısının, iskelet, sinir sistemi, kalp, böbrekler, gözler, akciğerler ve pankreas.
-
Yine de, A vitamini eksikliğinden çok daha az yaygın olsa da, hamilelik sırasında çok fazla A vitamini büyümekte olan bebeğe de zarar verebilir ve doğum kusurlarına neden olabilir (35, 36).
-
Bu nedenle, birçok sağlık yetkilisi, kadınların hamilelik sırasında A vitamini içeren takviyeleri ve ayrıca pate ve karaciğer gibi konsantre A vitamini içeren yiyeceklerden kaçınmasını tavsiye etti.
Çok Fazla A Vitamini Almak Riskli Olabilir
-
A vitamini vücudunuzda depolanan, yağda çözünen bir vitamindir. Bu, aşırı tüketimin toksik seviyelere yol açabileceği anlamına gelir.
-
Hipervitaminoz A, diyetiniz veya vitamin içeren takviyeleri kullanarak çok fazla önceden oluşturulmuş A vitamini tüketmekten kaynaklanır.
-
Belirtiler, bulantı, baş dönmesi, baş ağrısı, ağrı ve hatta ölümü içerebilir.
-
Diyetten aşırı alımdan kaynaklansa da, takviyelerden ve ilaçlardan aşırı tüketilmekle birlikte, bu nadir görülür.
-
Ayrıca, bitki formunda çok fazla provitamin A yemek, vücudunuzdaki aktif forma dönüşümü düzenlendiğinden aynı riskleri taşımaz (37).
-
30 dakikaEveryday Cookingwheat germ, milkpowder, egg, brewers' yeast, liver, water,Liver Lickers Dog Treats
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken
-
40 dakikaPorkpork chops, sugar, limes juiced, chilies deseeded, garlic cloves, cms gingerroot, tablespoonlp rum, agnostura bitters,Lime, Chili and Brown Sugar Pork Chops
-
25 dakikaSeafoodsalmon fillet into, mayonnaise, hazelnuts, tarragon, orange, salt, pepper,Hazelnut-Crusted Salmon
Alt satırda
-
A vitamini vücudunuzdaki birçok önemli işlem için çok önemlidir.
-
Sağlıklı bir vizyon sağlamak, organlarınızın ve bağışıklık sisteminizin normal çalışmasını sağlamak, aynı zamanda rahimde bebeklerin normal büyümesini ve gelişimini sağlamak için kullanılır.
-
Hem çok az hem de çok fazla A vitamini sağlığınız üzerinde olumsuz etkilere neden olabilir.
-
Dengeyi doğru almanızı sağlamanın en iyi yolu, A vitamini bakımından zengin yiyecekleri normal diyetinizin bir parçası olarak tüketmek ve aşırı miktarda takviye yapmaktan kaçınmaktır.