20 Şaşırtıcı Balık Yağı Faydaları

20 Şaşırtıcı Balık Yağı Faydaları

1. USDA Ulusal Besin Veritabanına göre, balık yağının sağlığa faydalarının çoğu, dokosoheksaenoik asit (DHA) ve eikosapentaenoik asit (EPA) gibi omega-3 esansiyel yağ asitlerinin varlığına bağlanabilir. içinde. Balık yağındaki diğer faydalı esansiyel yağ asitleri arasında alfa-linolenik asit veya ALA ve gama-linolenik asit veya GLA bulunur.

2. İyi bir yağ kaynağı olan farklı balık türleri; uskumru, göl alabalığı, ringa balığı, sardalye, kılıçbalığı, istiridye, albacore orkinos, mavi yüzgeçli orkinos, sarı yüzgeçli orkinos, kalkan, haç, hamsi ve somon. Balık yağının kalitesi büyük ölçüde, yağın alındığı balığın türüne bağlıdır.

Balık Yağı Sağlığının Yararları

1. Balık yağı, kilo kaybı, cilt bakımı, görme gelişimi ve aşağıda ayrıntılı olarak açıklanan diğer sağlık konularında yardımcı olduğu için vücudumuz üzerinde büyük bir etkiye sahiptir.

Kalp Sağlığını Artırır

1. Amerikan Kalp Birliği'ne (AHA) göre, klinik çalışmalar omega-3'ün kardiyovasküler hastalıkların (CVD) görülme sıklığını azaltmada etkili olduğunu göstermiştir. Balık yağı büyük bir omega-3 kaynağıdır ve bu nedenle kalp hastalıkları ve kalp aritmi riskini azaltır. Aynı zamanda kötü kolesterol (LDL) seviyesini düşürür ve iyi kolesterol (HDL) seviyesini arttırır. Balık yağı trigliseritlerin birikmesini önler ve ayrıca aşırı trigliseritlerin seviyesini azaltır. Ön araştırmalar, balık yağının koroner hastalarda aterosklerozu önlemek için kullanılabileceğini göstermiştir. Bu nedenle, balık yağı vuruşları önlemede etkilidir ve balık yağının düzenli kullanımı ani kalp ölümlerinden kaçınmaya yardımcı olabilir. Amerikan Kalp Birliği'ne göre, bu ön bulguların daha ayrıntılı araştırmalarla teyit edilmesi gerekiyor.

Kilo Verme

1. Güney Avustralya Üniversitesi'nden Profesör Peter Howe, balık yağının, kilo verme girişimlerinde egzersizin etkinliğini arttırdığını göstermiştir. Diyetlerinde balık yağı verilen gönüllüler, düzenli tüketmeyenlere göre daha fazla kilo vermişlerdir. Balık yağı, kilo kaybını arttırmaya yardımcı olan omega-3 yağ asitlerini içerir, bu nedenle fiziksel egzersiz ve bu yağ alımının bir kombinasyonu, vücut yağının önemli ölçüde daha hızlı azalmasına yardımcı olur.evresi (ez_write_tag ([![!728,90], 'organicfacts_net-medrectangle) 3' , 'ezslot_2', 171 '0']))

Bağışıklığı Geliştirir

1. Düzenli balık yağı tüketiminin bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye yardımcı olduğu, böylece soğuk algınlığı, öksürük ve grip gibi genel hastalıkların oluşumuna karşı koyacağınıza inanılıyor. Balık yağında bulunan Omega-3 yağ asitleri, vücudumuzda bulunan sitokin ve eikosanoidlerin aktivitesini ve miktarını etkileyerek bağışıklık sistemini güçlendirir. Araştırmacılar ayrıca bir balık unu ve balık yağının domuzların bağışıklık sistemi üzerindeki etkisini incelemiş ve balık yağının hayvanların büyümesine yardımcı olduğunu bulmuşlardır. Tayvan Taichung Veterans Genel Hastanesi'nde fareler üzerinde yapılan benzer bir araştırma da olumlu sonuçlar verdi.

2. Balık yağı, kendi organlarına ve dokularına saldıran bağışıklık sistemi ile karakterize edilen otoimmün bir hastalık olan lupustan muzdarip hastalar için faydalıdır. Çalışmalar ayrıca balık yağının ateş, cilt döküntüleri ve yorgunluğun azaltılmasına yardımcı olduğunu göstermiştir.

İltihabı azaltır

1. Ülseratif kolit açısından balık yağı kolonda lökotrien birikimini önler. Balık yağı, diğer diyet takviyeleri ve ilaçlarla birlikte kullanıldığında, anti-enflamatuar itibarını artırmak için araştırmalar yürütülmektedir. [! 48716 => 1130 = 7!] Artrit İlerlemesini Yavaşlatır

1. Balık yağı, artrit, romatizma, Raynaud'un semptomları ve benzeri durumların ilerlemesini yavaşlatmada yararlıdır. Balık yağının kullanılması, büyük dozlarda NSAID (steroidal olmayan antienflamatuar ilaçlar) dozuna duyulan ihtiyacın azaltılmasına yardımcı olabilir. Avustralya'da bulunan Royal Adelaide Hastanesi ve Newcastle Üniversitesi, balık yağının artrit semptomlarının tedavisinde olumlu etkiler gösterdiğini bildirmiştir. Osteoartrit vakalarında, balık yağı kıkırdağı tahrip eden enzimlerin etkisini azaltmada yardımcı olabilir.

Diyabeti Kontrol Ediyor

1. Tip II diyabetik hastalar koroner kalp hastalığı, ateroskleroz ve inme gibi kardiyovasküler hastalıklara eğilimlidir. Oxford Üniversitesi'nde yapılan araştırmalar balık yağının diyabetli hastalarda trigliserit düzeylerini düşürmede faydalı olduğunu göstermiştir.

Ülserleri önler

1. Balık yağında EPA ve DHA'nın varlığı, Nonsteroidal antienflamatuar ilaçların (NSAID'ler) neden olduğu ülser durumunda yardımcı olur.

Sağlıklı Gebeliği Destekler

1. Balık yağı hamile kadınlar için çok faydalıdır çünkü içinde bulunan DHA bebeğin gözlerinin ve beyninin gelişimine yardımcı olur. Ayrıca erken doğumlardan, düşük doğum ağırlığından ve düşüklerden kaçınmaya yardımcı olur. Danimarka'da 8.729 gebe kadını içeren araştırma, düşük miktarda balık içeren bir diyetin erken veya erken doğmuş bebek riskine yol açtığı sonucuna varmıştır.

2. Ayrıca, diyetlerinde yeterli miktarda EPA ve DHA alımı bulunmayan kadınların, doğumdan sonra anneden bir miktar beyin kütlesi transferi olduğu için, depresyondan muzdarip olduğuna inanılıyor. Hamileliğin son aşamalarında çocuğa. Bu nedenle, çocuğun genel gelişimi ve annenin iyiliği için hamilelik sırasında balık yiyerek veya balık yağı takviyesi, tablet, kapsül veya hap alarak balık yağı tüketmek çok faydalıdır. Bununla birlikte, örneğin - morina karaciğeri yağı gibi balıkların karaciğerinden elde edilen balık yağının, hamilelik sırasında, morina karaciğeri yağı, genellikle doğum kusurlarına neden olduğu bilinen A vitamini ve retinolde yüksek olduğu için tüketilmemesi gerektiği unutulmamalıdır.

Verimliliği Artırır

1. Omega 3 yağ asitleri bakımından zengin balık yağları, doğurganlığı ve hücre bölünmesini iyileştirmeye yardımcı olur. Hayvanlar üzerinde yapılan ön araştırmalar, erkeklerin balık yağı içeren bir diyetle beslendiklerinde sperm kalitesinin arttığını göstermiştir. Boşalmadan sonra, sperm, kadın genital kanalındaki lipid peroksidatif ataklara karşı sağkalımı arttırmış, böylece hamile kalma şansını arttırmıştır. Öte yandan, benzer hayvan çalışmaları, insan seminal vezikülleri tarafından büyük miktarlarda üretilen prostaglandin E ve prostaglandin F'nin sentezinde inhibisyon olduğunu göstermiştir. Bununla birlikte, araştırma, spermlerin sayısı ve hareketliliği üzerinde hiçbir etki bulamadı.

Saç Bakımı

1. Saçların iyi bir parlaklığını korumaya yardımcı olur çünkü omega-3 foliküllere beslenme sağladığından büyüme uyarıcı özelliklere sahiptir. Saçın gelişmesine ve saç dökülmesinin önlenmesine yardımcı olur. Saç büyümesi için iyi bir protein kaynağı da gereklidir ve çoğu balık çeşidi protein bakımından zengin olduğundan, balık yemek saçın sağlıklı kalmasına yardımcı olur.

Lou Gehrig hastalığını önler

1. Eval (ez_write_tag ([![!970,250], 'organicfacts_net-lider-1', 'ezslot_7', 132, '0'])); Balık yağı omega-3 yağ asitleri bakımından zengin . Son araştırmalar, omega-3 yağ asitleri yönünden zengin diyet alımının, Lou Gehrig hastalığı olarak da bilinen Amyotrofik lateral sklerozun (ALS) başlangıcını azaltabileceğini veya geciktirebileceğini göstermektedir.

Kan Dolaşımını Artırır

1. Balık yağının, trigliserit ve serum kolesterol seviyelerini düşürmenin yanı sıra kan dolaşımını iyileştirme kabiliyetine sahip olduğu yaygın olarak kabul edilmektedir. Bununla birlikte, kan dolaşımını iyileştirmenin yararı öncelikle sadece sıçanlarda incelenmiştir.

2. Balık yağının astım ve böbrek yetmezliğini önlemede yardımcı olduğuna inanılıyor. Birçok insan, balık yağlarını evcil hayvanlarına, özellikle de köpeklere ve kedilere, parlak ve pürüzsüz saçları teşvik ettiği için beslemeyi sever. Ayrıca köpekler ve kedilerin, artrit ile baş etmesine yardımcı olabilir, bu da evcil hayvanlar arasında çok yaygın bir hastalıktır.

3. Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Ulusal Yüksek Tansiyon Eğitim Programı, hipertansiyondan muzdarip olan hastalarda yüksek tansiyonu düşürmenin etkili bir aracı olarak balık yağının yanlış tanıtımına karşı uyardı. Raporuna göre, balık yağı hipertansif hastalarda düşük tansiyonu çok küçük bir şekilde destekliyor. Boston'daki Channing Laboratuvarı'nda yapılan araştırma, normotensif kişilerde orta doz balık yağı takviyelerinin yüksek tansiyon durumunu çok az etkilediğini ortaya koydu.

Balık Yağı Yan Etkileri

1. Balık yağı bol miktarda yararlı niteliklere sahip olsa da, olası uygulamalarının çevresinde çok fazla yutturmaca var ve bunların hepsi doğru değil, bu nedenle bu yararlı yağ üzerine literatür okurken dikkatli olun. Balık yağı üreticileri hemen hemen her şey için bir çare olarak pazarlamaya çalıştı. Balık yağının faydalı uygulamalarında hem olumsuz hem de olumlu propagandadan etkilenmek yerine, okurların bilinçli bir karar vermeden önce kendilerini eğitmelerini öneriyoruz.

2. Vitamin A ve Vitamin D: Balık yağı, özellikle morina karaciğeri yağı gibi balık ciğeri türlerinden elde edilen türler zengin bir A vitamini ve D vitamini kaynağıdır. Vitamin toksisitesine, vücutta aşırı yanmalara neden olan ciddi yan etkilere neden olabilir.

3. E Vitamini: Balık yağı oksidasyona uğrar ve serbest olabilir, bu da serbest radikal oluşumuna yol açar. E vitamini gibi antioksidanların yağa eklenmesi bu serbest radikallerin oluşumunu önlemeye yardımcı olabilir.

4. Aşırı miktarda balık yağı dozu, insan vücudunda E vitamini seviyelerinin düşmesine neden olur. Bu E vitamini kaybı, dış E vitamini takviyeleri ile desteklenmelidir.

5. Bir tedavi yöntemi olarak bireysel olarak kullanılmak yerine, balık yağı ve E vitamini kombinasyonu birçok kanser ve kalp hastalığı riskinin azaltılmasında faydalı olabilir.

6. Yukarıdaki ifadeleri kanıtlayan ön araştırmalar yapılmıştır; bununla birlikte, balık yağı ve E vitamininin birlikte kullanımı ile ilgili güçlü sonuçlar çıkarmadan önce daha ayrıntılı araştırmalarla kanıtlanması gerekir.

7. Meenakshi Nagdeve, Kurucu Ortak, Organik Gerçekler, sağlık ve zindelik meraklısı ve yönetiminden sorumlu. Cornell Üniversitesi, ABD'de Beslenme ve Sağlıklı Yaşam Cornell Sertifika Programını tamamladı. IIM Bangalore'dan İşletme Yüksek Lisans Diplomasına ve IIT Bombay'dan Metalurji Mühendisliği ve Malzeme Bilimi Lisans derecesine sahiptir. Bundan önce birkaç yıl BT ve Finans hizmetlerinde çalıştı. Naturopatinin ateşli bir takipçisi, o gıdalarla şifa olduğuna inanıyor. Boş zamanlarında seyahat etmeyi ve farklı çay türlerini tatmayı seviyor.

8. Balık yağının birçok faydası olsa da, aşırı alımı alerjiye ve yan etkilere neden olabilir. Özellikle deniz ürünleri veya balıklara alerjisi olan kişiler, kovanlar ve yüz, dudak, dil veya boğaz şişmesi gibi etkilerle karşılaşırlar. Aşırı alım durumunda, bu durumda biri kötü nefes, mide rahatsızlığı, gevşek dışkı, geğirme, bulantı, düzensiz kalp atışı ve kronik hastalıklarla da karşılaşabilir. Önerilen alım miktarından daha fazla tüketmediğinizden emin olun ve balıklara alerjiniz varsa tüketmekten kaçının. Bazı yan etkilerin ayrıntılarına bakalım:

9. Çocuklar: Çocuklar tarafından aşırı miktarda balık yağı alımı, kaşıntı, hapşırma veya kuru öksürük gibi alerjik reaksiyonlara neden olabilir ve ayrıca bağışıklık sistemini zayıflatabilir.

10. Hamile Kadınlar: Balık yağı hamile kadınlar için pek çok fayda sağlasa da, içinde bulunan cıva içeriği belleğe, işitme yeteneğine, bilişsel becerilere ve bebeğin vizyonuna zarar verebilir.

11. Depresyon Bipolar Bozukluğu: Aşırı miktarda balık yağı alımı, depresyon ve bipolar bozukluk belirtilerini artırabilir.

12. Kanser Karaciğer Hastalığı: Durumu kötüleştirebileceğinden diyabet, kanser ve karaciğer hastalığınız varsa aşırı alım yapmaktan kaçının.

13. Diyabet Düşük kan basıncı: Aşırı miktarda balık yağı alımı, kan basıncının normal seviyenin altına düşmesine neden olabilir.

14. Balık yağı dozuna dikkat edin

15. Aşırı miktarda balık yağı dozu, üzerinde ters alerji ve vücut üzerinde yan etkileri olabilir. Ayrıca, belirli koşullarınız varsa balık yağı sorun yaratabilir, bu nedenle balık yağı takviyelerini dikkatli bir şekilde tüketmeniz gerekir. Ayrıca, çeşitli şekillerde tüketilebilir. Bunlar arasında balığın doğrudan pişirilmesi, kızartılması, kızartılması, kızartılması, kızartılması veya içilmesi ile yenilmesi yer alır. Sıvı, tablet, kapsül, hap veya yumuşak jeller gibi konsantre diyet takviyeleri formunda da tüketilebilir. Ayrıca, yağın çeşitli farmasötik dereceleri vardır. Sürekli olarak ilaç dereceli yağ veya hatta takviyeler tüketmek gerekli değildir. Ayrıca balık yağı tüketme şeklini ve diyetinizde genel ihtiyaç duyulduğunu onaylamak için doktorunuza danışmalısınız.

16. Bitkisel Yağları Balık Yağı ile Değiştirmeli miyiz?

17. Kısa cevap hayır. Omega-3 yağ asitleri alımını artırmak için insanlara bitkisel yağ yemeyi bırakmalarını ve balık yağına geçmelerini öneren birçok web sitesi var. Balık yağı iyi bir omega-3 esansiyel yağ asidi kaynağıdır ve tüketilmesi gerekir, ancak bu mutlaka bitkisel yağların balık yağı ile tamamen değiştirilmesi gerektiği anlamına gelmez.

18. İşte omega-3 yağ asitleri hakkında kısa bilgi: Üç tür omega-3 yağ asidi vardır; alfa-linolenik asit (ALA), doksahekssaenoik asit (DHA) ve eikosapentaenoik asit (EPA). Her üç vücut için önemlidir. Keten tohumu yağı, soya fasulyesi yağı, kenevir yağı, kanola yağı, ceviz yağı, kolza tohumu, perilla, chia ve tofu gibi bitkisel kaynaklar ALA bakımından zengindir. İnsan vücudu, ALA'yı DHA ve EPA'ya dönüştürme yeteneğine sahiptir, ancak bu dönüşüme ilişkin bazı sınırlamalar vardır.

19. Ne kadar balık yağı tüketmek güvenli?

20. Balık yağı kapsüller gibi çeşitli şekillerde tüketilebilir veya günlük yemeklere dahil edilebilir. Dozaj, günde 3 balık yağı kapsülü geçmemelidir. 1000mg balık yağı, yaklaşık 300mg omega-3 yağ asidi içerir, böylece öğünlerinizde balık yağı miktarını kullanabilirsiniz. Günlük 3000mg veya daha az bir miktar alımı herkes için güvenlidir. Hamile ve emzikli kadınlar günde yaklaşık 3200 mg tüketebilirler.

21. Balık yağı Saflığı

22. Satın alırken balık yağı kalitesine dikkat edin. Hemen hemen tüm balıklardan elde edilir - tatlı su, çiftlik, okyanus, derin deniz ve sığ deniz balığı. Tüm bu balıklar cıva, arsenik, kurşun, kalsiyum, furan, dioksinler, PCB ve metil-merkür gibi toksik bileşiklerle kirlenebilir ve insan vücudunu olumsuz yönde etkileyebilir. Bu nedenle, kullanılan balık yağı saf olmalıdır. Pek çok şirket ultra rafine edilmiş veya damıtılmış balık yağı satar, ancak standartlara uyup uymadığını her zaman kontrol etmeli ve diyetinize eklemeden önce şirket veya ürün üzerinde araştırma yapmalısınız.

23. Balık yağı ve Vitaminler