13 Kahvenin Bilime Dayalı Sağlığa Faydaları
Alt satırda
-
Kahve, dünyanın en popüler içeceklerinden biri.
-
Yüksek antioksidanları ve faydalı besinleri sayesinde, aynı zamanda oldukça sağlıklı görünüyor.
-
Çalışmalar kahve içenlerin bazı ciddi hastalık risklerinin çok daha düşük olduğunu gösteriyor.
-
İşte kahvenin en önemli 13 sağlık yararı.
1. Enerji Seviyelerini Artırabilir ve Sizi Daha Akıllı Yapabilir
-
Kahve, insanların daha az yorgun hissetmelerine ve enerji seviyelerini yükseltmelerine yardımcı olabilir (1, 2).
-
Bunun nedeni, kafein denilen bir uyarıcı içermesidir - dünyada en yaygın tüketilen psikoaktif madde (3).
-
Kahve içtikten sonra, kafein kan dolaşımınıza emilir. Oradan beynine doğru yolculuk eder (4).
-
Beyinde, kafein inhibitör nörotransmitter adenosini bloke eder.
-
Bu olduğunda, norepinefrin ve dopamin gibi diğer nörotransmiterlerin sayısı artar, bu da nöronların daha fazla ateşlenmesine yol açar (5, 6).
-
İnsanlarda yapılan birçok kontrollü çalışma kahvenin beyin fonksiyonunun çeşitli yönlerini geliştirdiğini göstermektedir - bellek, ruh hali, dikkat, enerji seviyeleri, reaksiyon süreleri ve genel zihinsel işlev (7, 8, 9).
-
40 dakikaDesserteggs, sugar, wine, apple juice, salt, lemon, orange, flour, apple, oil, sugar, cream peaks,Canadian Apple Fritters
-
35 dakikaFruitsalmon fillets, coriander, thyme, lemon, bay, sea salt,Baked Salmon with Coriander and Thyme
-
65 dakikaBoneless Chicken Recipeschicken breast halves, flour, butter, onion, peppers, garlic clove, currypowder, salt, pepper, tomatoes, parsley, thyme, water, raisins, rice, almonds,Curry Chicken Dinner
-
41 dakikaCandysugar, milk, butter, salt, corn syrup, vanilla, pecan,Mexican Cream (Fudge)
2. Yağ Yakmanıza Yardımcı Olabilir
-
Kafein hemen hemen tüm ticari yağ yakıcı eklerde bulunur - ve iyi bir sebepten dolayı. Yağ yakmaya yardımcı olduğu kanıtlanmış az sayıdaki doğal maddeden biridir.
-
Birçok çalışma, kafeinin metabolizma hızınızı% 3-11 oranında artırabildiğini gösteriyor (10, 11).
-
Diğer çalışmalar, kafeinin obez bireylerde yağ yakımını spesifik olarak% 10'a, zayıf insanlarda% 29'a kadar artırabileceğini göstermektedir (12). [! 708 => 1140 = 3!
3. Fiziksel Performansı Önemli ölçüde Artırabilir
-
Kafein sinir sisteminizi uyarır, böylece yağ hücrelerini vücut yağını parçalamak için işaret eder (13, 14).
-
Ancak kanınızdaki epinefrin (adrenalin) seviyesini de arttırıyor (15, 16).
-
Vücudunuzu yoğun fiziksel efor için hazırlayan savaş ya da uçuş hormonudur.
-
Kafein vücut yağını parçalayarak serbest yağ asitlerini yakıt olarak mevcut hale getiriyor (17, 18).
-
Bu etkiler göz önüne alındığında, kafeinin fiziksel performansı ortalama olarak% 11-12 oranında artırabilmesi şaşırtıcı değil (20, 29).
-
Bu nedenle, spor salonuna gitmeden yaklaşık yarım saat önce güçlü bir fincan kahve içmek mantıklı geliyor.
4. Temel Besinleri İçerir
-
Kahve çekirdeğindeki besinlerin çoğu bitmiş demlenmiş kahvenin içine giriyor.
-
Tek bir fincan kahve içeriyor (21):
-
Bu büyük bir mesele gibi görülemese de, çoğu insan günde birkaç bardak içiyor - bu miktarların hızla toplanmasına izin veriyor.
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken
-
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
12 dakikaLunch/Snacksbread, butter, turkey, apricotjam, mayonnaise, cheese, apple, head lettuce,Pop's Roast Turkey Sandwich
5. Tip 2 Diyabet Riskinizi Düşürebilir
-
Tip 2 diyabet, şu anda dünya çapında milyonlarca insanı etkileyen önemli bir sağlık sorunudur.
-
İnsülin direncinin neden olduğu kan şekeri seviyelerinin yükselmesi veya insülin salgılamasının azalması ile karakterizedir.
-
Bazı nedenlerden dolayı, kahve içenlerin tip 2 diyabet riski önemli derecede azaldı.
-
Çalışmalar en çok kahveyi içenlerin bu hastalığa yakalanma riskinin% 23-50 daha düşük olduğunu gözlemliyor. Bir çalışmada% 67'ye varan azalma olduğu görülmüştür (22, 23, 24, 25, 26). [! 708 => 1140 = 6!
-
Alzheimer hastalığı, en yaygın nörodejeneratif hastalık ve dünya çapında demansın önde gelen nedenidir.
-
Bu durum genellikle 65 yaşın üzerindeki insanları etkiler ve bilinen bir tedavisi yoktur.
-
Bununla birlikte, hastalığın ilk başta meydana gelmesini önlemek için yapabileceğiniz birkaç şey var.
-
Buna, sağlıklı yemek ve egzersiz yapmak gibi olağan şüpheliler de dahildir, ancak kahve içmek de inanılmaz derecede etkili olabilir.
-
Birçok çalışma kahve içenlerin Alzheimer hastalığı riskinin% 65'e kadar daha düşük olduğunu gösteriyor (28, 29).
7. Parkinson Riskinizi Düşürebilir
-
Parkinson hastalığı, Alzheimer’in hemen arkasındaki en yaygın ikinci nörodejeneratif hastalıktır.
-
Beynindeki dopamin üreten nöronların ölümünden kaynaklanıyor.
-
Alzheimer’de olduğu gibi, bilinen bir tedavisi de yok; bu da önlemeye odaklanmayı çok daha önemli kılıyor.
-
Çalışmalar kahve içenlerin Parkinson hastalığı riskinin çok düşük olduğunu ve% 32-60 arasında değişen bir risk azalmasının olduğunu gösteriyor (30, 31, 32, 33).
-
Bu durumda kafeinsiz, kafeinsiz olanların Parkinson riskini daha düşük olmadığı için faydası gözüküyor (34). [! 708 => 1130 = 9!
-
30 dakikaEveryday Cookingwheat germ, milkpowder, egg, brewers' yeast, liver, water,Liver Lickers Dog Treats
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken
-
40 dakikaPorkpork chops, sugar, limes juiced, chilies deseeded, garlic cloves, cms gingerroot, tablespoonlp rum, agnostura bitters,Lime, Chili and Brown Sugar Pork Chops
-
25 dakikaSeafoodsalmon fillet into, mayonnaise, hazelnuts, tarragon, orange, salt, pepper,Hazelnut-Crusted Salmon
-
Karaciğeriniz yüzlerce önemli işlevi yerine getiren harika bir organ.
-
Bazı yaygın hastalıklar öncelikle hepatit, yağlı karaciğer hastalığı ve diğerleri de dahil olmak üzere karaciğeri etkiler.
-
Bu koşulların çoğu, karaciğerinizin büyük ölçüde skar dokusu ile değiştirildiği sirozlara neden olabilir.
-
İlginç bir şekilde, kahve siroza karşı koruma sağlayabilir - günde 4 veya daha fazla bardak içenlerin% 80 daha düşük riski vardır (35, 36, 37).
9. Depresyon ile Mücadele Edebilir ve Sizi Mutlu Hale Alabilir
-
Depresyon, yaşam kalitesini önemli ölçüde azaltan ciddi bir zihinsel bozukluktur.
-
Çok yaygındır, çünkü ABD’deki kişilerin yaklaşık% 4.1’i klinik depresyon kriterlerini karşılamaktadır.
-
2011'de yayınlanan bir Harvard çalışmasında, günde 4 veya daha fazla fincan kahve içen kadınların depresif olma riski% 20 daha düşüktü (38).
10. Bazı Kanser Türlerinin Riskini Düşürebilir
-
Kanser dünyanın önde gelen ölüm nedenlerinden biri. Vücudunuzdaki kontrolsüz hücre büyümesi ile karakterizedir.
-
Kahve iki kanser türüne karşı koruyucu görünüyor: karaciğer ve kolorektal kanser.
-
Karaciğer kanseri dünyada kanser ölümünün üçüncü önde gelen nedenidir, kolorektal kanser dördüncü sıradadır (40).
-
Çalışmalar kahve içenlerin% 40 daha düşük karaciğer kanseri riskine sahip olduğunu gösteriyor (41, 42).
-
Benzer şekilde, 489.706 kişiden birinde yapılan bir çalışmada, günde 4-5 fincan kahve içenlerin, kolorektal kanser riskinin% 15 daha düşük olduğunu tespit ettiler (43). [! 708 => 1130 = 12!
-
Genellikle kafeinin kan basıncınızı arttırabileceği iddia edilir.
-
Bu doğru, ancak yalnızca 3-4 mm / Hg yükselişiyle, etki küçüktür ve genellikle düzenli kahve içiyorsanız dağılır (44, 45).
-
Ancak, bazı insanlarda devam edebilir, bu yüzden kan basıncınız yükselmişse bunu aklınızda bulundurun (46, 47).
-
Söylendiğine göre, çalışmalar kahvenin kalp hastalığı riskini arttırdığı fikrini desteklemiyor (48, 49).
-
Aksine, kahve içen kadınların riskinin azaldığına dair bazı kanıtlar var (50).
-
Bazı çalışmalar kahve içenlerin% 20 daha düşük felç riskine sahip olduğunu gösteriyor (51, 52).
-
45 dakikaBreakfastflour, powder, soda, salt, sugar, eggs, oil, buttermilk, vanilla,Best Ever Pancakes
-
65 dakikaBoneless Chicken Recipeschicken breast halves, flour, butter, onion, peppers, garlic clove, currypowder, salt, pepper, tomatoes, parsley, thyme, water, raisins, rice, almonds,Curry Chicken Dinner
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken
-
45 dakikaBreakfastflour, powder, soda, salt, sugar, eggs, oil, buttermilk, vanilla,Best Ever Pancakes
12. Daha Uzun Yaşamanıza Yardımcı Olabilir
-
Kahve içenlerin birçok hastalığa yakalanma olasılığının düşük olduğu göz önüne alındığında, kahvenin daha uzun yaşamanıza yardımcı olabileceği mantıklı geliyor.
-
Birçok gözlem çalışması kahve içenlerin daha düşük ölüm riskine sahip olduğunu gösteriyor.
-
Çok büyük iki çalışmada, kahve içmek, erkeklerde% 20 azaltılmış ölüm riski ve 18-24 yıl içinde kadınlarda% 26 azalmış ölüm riski ile ilişkilendirilmiştir (53).
13. Batı Diyetindeki En Büyük Antioksidan Kaynağı
-
Standart bir Batı diyetini yiyen insanlar için kahve, diyetlerinin en sağlıklı yönlerinden biri olabilir.
-
Bunun nedeni kahvenin antioksidanlarda oldukça yüksek olmasıdır. Araştırmalar, birçok insanın, kahvelerden kombine meyve ve sebzelerden daha fazla antioksidan elde ettiğini göstermektedir (55, 56, 57). [! 708 => 1140 = 14!
Alt satırda
-
Kahve, çok sayıda etkileyici sağlık yararına sahip, dünya çapında oldukça popüler bir içecektir.
-
Sadece günlük joe kupanız daha enerjili hissetmenize, yağ yakmanıza ve fiziksel performansı artırmanıza yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda tip 2 diyabet, kanser ve Alzheimer gibi çeşitli durumlar riskinizi de düşürebilir ve Parkinson hastalığı.
-
Aslında, kahve bile uzun ömürlülüğü artırabilir.
-
Tadının tadını çıkarıp kafein içeriğini tolere ederseniz, gün boyunca kendinize bir bardak veya daha fazla bir bardak dökmek için tereddüt etmeyin.
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken
-
40 dakikaDesserteggs, sugar, wine, apple juice, salt, lemon, orange, flour, apple, oil, sugar, cream peaks,Canadian Apple Fritters
-
45 dakikaBreakfastflour, powder, soda, salt, sugar, eggs, oil, buttermilk, vanilla,Best Ever Pancakes
-
41 dakikaCandysugar, milk, butter, salt, corn syrup, vanilla, pecan,Mexican Cream (Fudge)