12 Avokado'nun Kanıtlanmış Sağlık Faydaları

]

1. Avokado oldukça benzersiz bir meyvedir.

2. Meyvelerin çoğu öncelikle karbonhidrattan oluşurken, avokado sağlıklı yağlarda yüksektir.

3. Çok sayıda çalışma, sağlık açısından güçlü yararları olduğunu gösteriyor.

4. İşte, avokado'nun bilimsel araştırmalarla desteklenmesinin 12 sağlık yararı.

1. Avokado İnanılmaz Besleyicidir

1. Avokado, bilimsel olarak Persea americana (1) olarak bilinen avokado ağacının meyvesidir.

2. Bu meyve, besin değeri yüksek olduğu için ödüllendirilir ve iyi tadı ve zengin dokusundan dolayı çeşitli yemeklere eklenir. Guakamolün ana maddesidir.

3. Bu günlerde avokado, sağlık bilincine sahip bireyler arasında inanılmaz derecede popüler bir yemek haline geldi. Genellikle sağlık özellikleri göz önüne alındığında şaşırtıcı olmayan bir süper gıda olarak adlandırılır (2).

4. Şeklinde ve renginde değişen pek çok tür avokado vardır - armut şeklinden yuvarlak ve yeşile siyah. Ayrıca 8 ons (220 gram) ila 3 pound (1.4 kg) arasında bir ağırlığı da alabilirler.

5. En popüler çeşidi Hass avokado.

6. Genellikle armut şeklinde olma eğiliminde olduğu ve timsah gibi yeşil, inişli çıkışlı bir cilde sahip olduğu için çok açıklayıcı olan "timsah armut" olarak adlandırılır.

7. Meyvenin içindeki sarı-yeşil eti yenir, ancak cilt ve tohum atılır.

8. Avokado çok besleyicidir ve 20 farklı vitamin ve mineral de dahil olmak üzere çok çeşitli besinler içerir.

9. İşte en bol besinlerden bazıları, tek bir 3.5-ons (100 gram) porsiyonda (3):

10. Bu 160 kalori, 2 gram protein ve 15 gram sağlıklı yağ ile geliyor. 9 gram karbonhidrat içermesine rağmen, bunlardan 7'si lif, bu nedenle sadece 2 "net" karbonhidrat var ve bunu düşük karbonhidrat dostu bitki yemi yapıyor.

11. Avokado, herhangi bir kolesterol veya sodyum içermez ve doymuş yağ bakımından düşüktür. Bu nedenle, bu maddelerin zararlı olduğuna inanan bazı uzmanlar tarafından tercih ediliyorlar, bu da tartışmalı bir konu. [! 1144 => 1130 = 3!

1. Potasyum çoğu insanın yeterince alamadığı bir besin maddesidir (4).

2. Bu besin, vücudunuzun hücrelerinde elektrik gradyanlarının korunmasına yardımcı olur ve çeşitli önemli fonksiyonlara hizmet eder.

3. Avokado potasyumda çok yüksektir. Bir 3.5 ons (100 gram) porsiyon, tipik bir yüksek potasyumlu gıda olan muzlardaki% 10'la karşılaştırıldığında, önerilen günlük ödeneğin (RDA)% 14'ünü barındırır (5).

4. Birkaç çalışma, yüksek potasyum alımına sahip olmanın, kalp krizi, felç ve böbrek yetmezliği için önemli bir risk faktörü olan düşük kan basıncına bağlı olduğunu göstermektedir (6). [! 1144 => 1130 = 4!

1. Avokado, çok yağlı bir besindir.

2. Aslında, içindeki kalorilerin% 77'si yağdan geliyor ve bu da var olan en yağlı bitki besinlerinden biri.

3. Fakat sadece hiç yağ içermiyorlar. Avokadodaki yağın çoğunluğu oleik asittir - aynı zamanda zeytinyağının en önemli bileşeni olan ve sağlık yararlarından bazılarının sorumlu olduğuna inanılan tekli doymamış bir yağ asididir.

4. Oleik asit, inflamasyonun azalması ile ilişkilendirildi ve kansere bağlı genler üzerinde faydalı etkileri olduğu gösterilmiştir (7, 8, 9, 10). [! 1144 => 1140 = 4!

4. Avokadolar Elyafla Yüklendi

1. Elyaf, avokadoların nispeten zengin olduğu bir başka besindir.

2. Kilo kaybına katkıda bulunabilecek, kan şekeri artışını azaltabilecek ve birçok hastalığın daha düşük bir riski ile güçlü bir şekilde bağlantılı olan sindirilemez bir bitki maddesidir (11, 12, 13).

3. Genellikle çözünen ve çözünmeyen lif arasında bir ayrım yapılır.

4. Çözünebilir lif, bağırsaklarınızdaki dost bağırsak bakterilerini beslemek için bilinir, bu da optimal vücut işlevi için çok önemlidir (14). [! 1144 => 1140 = 5!

5. Avokadodaki liflerin yaklaşık% 25'i çözünür,% 75'i çözünmez (15).

5. Avokado Yeme Kolesterol ve Trigliserid Düzeylerini Düşürebilir

1. Kalp hastalığı dünyadaki en yaygın ölüm nedenidir (16).

2. Birkaç kan işaretleyicisinin yüksek riskle bağlantılı olduğu bilinmektedir.

3. Bu kolesterol, trigliseritler, inflamatuar belirteçler, kan basıncı ve diğerlerini içerir.

4. İnsanlarda yapılan sekiz kontrollü çalışma, avokado'nun bazı risk faktörleri üzerindeki etkilerini incelemiştir.

5. Bu çalışmalar avokadoların yapabileceğini gösterdi (17, 18, 19, 20, 21, 22, 23):

6. Çalışmalardan biri, az yağlı ve vejeteryan bir diyete avokado dahil edilmesinin kolesterol profilini önemli ölçüde iyileştirdiği bulundu (24). [! 1144 => 1140 = 6!

6. Avokado'yu yiyen insanlar daha sağlıklı olma eğilimindedirler

1. Bir çalışma, avokado yiyen insanların diyet alışkanlıklarına ve sağlığına baktı.

2. ABD'deki NHANES anketine katılan 17.567 katılımcıdan gelen verileri analiz ettiler.

3. Avokado tüketicisinin bu meyveyi yemeyen insanlardan daha sağlıklı olduğu tespit edildi.

4. Çok daha yüksek besin alımına sahiplerdi ve kalp hastalığı ve diyabet için ana risk faktörü olan bir grup semptom, metabolik sendromu olma ihtimalinin yarısı kadardı (25). [! 1144 => 1140 = 7!

5. Bununla birlikte, korelasyon nedensellik anlamına gelmez ve avokadoların bu insanların daha sağlıklı olmalarına neden olacağının garantisi yoktur.

6. Bu nedenle, bu özel çalışma çok fazla ağırlık taşımıyor.

7. Yağ İçeriği Bitki Besinlerinden Besinleri Almanıza Yardımcı Olabilir

1. Besin maddeleri söz konusu olduğunda, alımınız önemli olan tek şey değil.

2. Ayrıca, bu besinleri emebilmeniz gerekir - bunları sindirim sisteminizden ve kullanılabilecekleri vücudunuza taşıyın.

3. Bazı besinler yağda çözülebilir, yani bunların kullanılması için yağ ile birleştirilmeleri gerekir.

4. Vitaminler A, D, E ve K karotenoidler gibi antioksidanlarla birlikte yağda çözünür.

5. Bir çalışma, salataya ya da salsaya avokado ya da avokado yağı eklemenin antioksidan emilimini 2.6 ila 15 kat arttırdığını göstermiştir (26). [! 1144 => 1140 = 8!

6. Bu, sebzeleri yerken daima sağlıklı bir yağ kaynağı içermenin mükemmel bir nedeni. Onsuz, birçok faydalı bitki besin maddesi boşa gidecek.

Gözler

1. Avokado sadece diğer gıdalardan antioksidan emilimini arttırmaz, aynı zamanda antioksidanların kendileri de yüksektir.

2. Bu, göz sağlığı için inanılmaz derecede önemli olan karotenoidleri lutein ve zeaksantini içerir (27, 28). [! 1144 => 1140 = 9!

3. Bu nedenle, avokado yemek, göz sağlığınıza uzun vadede fayda sağlamalıdır.

9. Avokado Kanseri Önlemeye Yardımcı Olabilir

1. Avokado'nun kanser tedavisi ve korunmasında faydalı olabileceğine dair sınırlı kanıt vardır.

2. Test tüpü çalışmaları kemoterapinin insan lenfositlerinde yan etkilerini azaltmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor (31).

3. Avokado özütünün de bir laboratuvarda prostat kanseri hücrelerinin büyümesini engellediği gösterilmiştir (32).

4. Ancak, bu çalışmaların izole hücrelerde yapıldığını ve insanların içinde neler olabileceğini ispatlamamalarını aklınızda bulundurun. İnsan tabanlı araştırma mevcut değil.

10. Avokado Özü, Artrit Belirtilerinin Giderilmesine Yardımcı Olabilir

1. Artrit, Batı ülkelerinde yaygın bir sorundur. Bu durumun, insanların yaşamları boyunca sıkça yaşadığı kronik problemler olan birçok tipi vardır.

2. Birçok çalışma, avokado ve soya fasulyesi yağı özütlerinin - avokado ve soya fasulyesi bozulmazları olarak adlandırılan - osteoartriti azaltabileceğini göstermektedir (33, 34).

3. Avokado'nun kendileri bu etkiye sahip olup olmadığı görülmemektedir.

11. Avokado yeme kilo vermenize yardımcı olabilir

1. Avokadoların kilo vermeyi önemseyen bir yemek olduğuna dair bazı kanıtlar var.

2. Bir çalışmada, avokadoyu yemek yerken yiyen insanlar, bu meyveyi tüketmeyen insanlara kıyasla,% 5 daha fazla tatmin olmuş ve gelecek 5 saat boyunca yemek yemeye% 28 daha az istek duymuşlardır ( 35).

3. Uzun vadede bunun geçerli olması durumunda, diyetinize avokado dahil etmek doğal olarak daha az kalori almanıza yardımcı olabilir ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarına bağlı kalmanızı kolaylaştırabilir.

4. Avokado, lif bakımından da yüksektir ve karbonhidratlarda çok düşüktür, en azından sağlıklı, gerçek gıdaya dayalı bir diyet bağlamında kilo kaybını arttırmaya yardımcı olması gereken iki özellik.

12. Avokado, Diyetinize Katılmak İçin Lezzetli ve Kolaydır

1. Avokadolar sadece sağlıklı değil, aynı zamanda inanılmaz lezzetliydi ve birçok yemek çeşidine sahipler.

2. Salatalara ve çeşitli tariflere ekleyebilir ya da bir kaşıkla kepçe çıkarabilir ve düz bir şekilde yiyebilirsiniz.

3. Kremsi, zengin, yağlı bir yapıya sahipler ve diğer içeriklerle iyi karışıyorlar.

4. Dikkate değer bir şey, muhtemelen avokadoların en meşhur kullanımı olan guacamole. Avokado, tuz, sarımsak, kireç ve reçeteye bağlı olarak diğerleri gibi malzemelerle birlikte.

5. Bir avokado genellikle olgunlaşmak için biraz zaman alır ve olgunlaştığında biraz yumuşak hissetmelidir. Avokado içerisindeki besinler, eti alındıktan hemen sonra oksitlenebilir ve kahverengiye dönebilir, ancak limon suyunun eklenmesi bu işlemi yavaşlatmalıdır.

Alt satırda

1. Avokado, birçoğu modern diyette bulunmayan, besin yüklü, mükemmel bir besindir.

2. Zayıflama dostu, kalpleri sağlıklı ve sonuncusu ama en az değil, inanılmaz lezzetleri var.