11 Balık Yemeye Kanıta Dayalı Sağlık Faydaları
Alt satırda
-
Balık, gezegendeki en sağlıklı yiyecekler arasında.
-
Protein ve D vitamini gibi önemli besinlerle dolu.
-
Balık, vücudunuz ve beyniniz için inanılmaz derecede önemli olan harika bir omega-3 yağ asidi kaynağıdır.
-
İşte araştırmanın desteklediği balık yemenin 11 sağlık yararı.
1. Önemli besinlerde yüksek
-
Balık, çoğu insanın sahip olmadığı birçok besini içerir.
-
Bu, yüksek kaliteli protein, iyot ve çeşitli vitamin ve mineralleri içerir.
-
Yağlı türler bazen en sağlıklı kabul edilir. Çünkü somon, alabalık, sardalya, ton balığı ve uskumru gibi yağlı balıklar yağ bazlı besinlerde daha yüksektir. [! 472 => 1140 = 2!
-
Yağlı balıklar, optimal vücut ve beyin fonksiyonu için çok önemli olan ve birçok hastalık riskini azaltma riski ile güçlü bir şekilde bağlantılı olan omega-3 yağ asitlerine de sahiptir (1).
-
Omega-3 gereksinimlerinizi karşılamak için, haftada en az bir veya iki kez yağlı balık yemeniz önerilir. Eğer vegansanız, mikro alglerden yapılan omega-3 takviyelerini tercih edin.
-
40 dakikaDesserteggs, sugar, wine, apple juice, salt, lemon, orange, flour, apple, oil, sugar, cream peaks,Canadian Apple Fritters
-
35 dakikaFruitsalmon fillets, coriander, thyme, lemon, bay, sea salt,Baked Salmon with Coriander and Thyme
-
65 dakikaBoneless Chicken Recipeschicken breast halves, flour, butter, onion, peppers, garlic clove, currypowder, salt, pepper, tomatoes, parsley, thyme, water, raisins, rice, almonds,Curry Chicken Dinner
-
41 dakikaCandysugar, milk, butter, salt, corn syrup, vanilla, pecan,Mexican Cream (Fudge)
]
-
Kalp krizleri ve felçler dünyada en erken iki ölüm nedenidir (2).
-
Balık, yiyebileceğiniz en sağlıklı kalplerden biri olarak kabul edilir.
-
Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, birçok büyük gözlem çalışması, balık yiyen insanların düzenli olarak kalp krizi, felç ve kalp hastalıklarından ölüm riskinin daha düşük olduğunu göstermektedir (3, 4, 5, 6).
-
Araştırmacılar, yüksek omega-3 yağ asidi içeriğinden dolayı yağlı balık türlerinin kalp sağlığı için daha faydalı olduğuna inanıyorlar.
Gelişme
-
Omega-3 yağ asitleri büyüme ve gelişme için şarttır.
-
Omega-3 yağ dokosaheksaenoik asit (DHA) özellikle beyin ve göz gelişimi için önemlidir (8).
-
Bu nedenle, hamile ve emziren kadınların yeterince omega-3 yağ asitleri yemeleri önerilir (9).
-
Bununla birlikte, bazı balıklarda cıva gelişimi vardır, bu beyin gelişim problemleriyle bağlantılıdır.
-
Bu nedenle, hamile kadınlar yalnızca somon, sardalye ve alabalık gibi düşük cıvalu balıkları yemeli ve haftada 12 onstan (340 gram) fazla olmamalıdır.
-
Çiğ ve pişmemiş balıklardan da kaçınmalılar çünkü cenine zarar verebilecek mikroorganizmalar içerebilir.
4. Beyin sağlığını artırabilir
-
Beyin fonksiyonunuz sıklıkla yaşlanma ile azalır. [! 472 => 1140 = 5!
-
Birçok gözlem çalışması, daha çok balık yiyen insanların zihinsel düşüş oranlarının daha yavaş olduğunu göstermektedir (10). [! 472 => 1140 = 5!
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken
-
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
12 dakikaLunch/Snacksbread, butter, turkey, apricotjam, mayonnaise, cheese, apple, head lettuce,Pop's Roast Turkey Sandwich
5. Depresyonu önlemeye ve tedavi etmeye yardımcı olabilir
-
Depresyon yaygın bir zihinsel durumdur.
-
Düşük ruh hali, üzüntü, azalan enerji ve yaşam ve faaliyetlere ilgi kaybı ile karakterizedir.
-
Neredeyse kalp hastalığı veya şişmanlık kadar tartışılmasa da, depresyon şu anda dünyanın en büyük sağlık sorunlarından biri.
-
Çalışmalar, düzenli olarak balık yiyen insanların depresyona girme ihtimalinin daha düşük olduğunu bulmuşlardır (12).
-
Çok sayıda kontrollü çalışma, omega-3 yağ asitlerinin depresyon ile mücadele edebileceğini ve antidepresan ilaçların etkinliğini önemli ölçüde artırabileceğini ortaya koymaktadır (13, 14, 15).
-
Balık ve omega-3 yağ asitleri, bipolar bozukluk gibi diğer zihinsel koşullara da yardımcı olabilir (16).
6. D vitamini iyi bir diyet kaynakları
-
D vitamini vücudunuzdaki bir steroid hormonu gibi işlev görür - ve ABD popülasyonunun% 41,6'sı eksik veya eksiktir (17).
-
Balık ve balık ürünleri D vitamininin en iyi diyet kaynakları arasındadır. Somon ve ringa balığı gibi yağlı balıklar en yüksek miktarda içerir (18).
-
Pişirilmiş somon porsiyonu 4 onsluk (113 gram) bir porsiyon D vitamini alımını% 100 civarında yapıyor.
-
Morina karaciğeri yağı gibi bazı balık yağları, D vitamini açısından da çok yüksektir, tek bir çorba kaşığı (15 ml) içinde Günlük Değerin% 200'ünden fazlasını (DV) sağlar.
-
Eğer fazla güneş göremiyorsanız ve düzenli olarak yağlı balık yemiyorsanız, D vitamini takviyesi almayı düşünebilirsiniz.
7. Otoimmün hastalıklar riskinizi azaltabilir
-
Tip 1 diyabet gibi otoimmün hastalıklar, bağışıklık sisteminiz yanlışlıkla sağlıklı vücut dokularına saldırıp tahrip ettiğinde ortaya çıkar.
-
Balık ve balık yağlarında omega-3 yağ asitleri ve D vitamini sorumlu olabilir.
-
Bazı uzmanlar balık alımının romatoid artrit ve multipl skleroz riskinizi de azaltabileceğine inanıyor, ancak mevcut kanıt en iyi şekilde zayıf (22, 23).
-
30 dakikaEveryday Cookingwheat germ, milkpowder, egg, brewers' yeast, liver, water,Liver Lickers Dog Treats
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken
-
40 dakikaPorkpork chops, sugar, limes juiced, chilies deseeded, garlic cloves, cms gingerroot, tablespoonlp rum, agnostura bitters,Lime, Chili and Brown Sugar Pork Chops
-
25 dakikaSeafoodsalmon fillet into, mayonnaise, hazelnuts, tarragon, orange, salt, pepper,Hazelnut-Crusted Salmon
8. Çocuklarda astımın önlenmesine yardımcı olabilir
-
Astım, solunum yollarınızın kronik inflamasyonu ile karakterize yaygın bir hastalıktır.
-
Bu durumun oranları son birkaç on yılda çarpıcı bir şekilde artmıştır (24).
-
Çalışmalar, düzenli balık tüketiminin çocuklarda% 24 daha düşük astım riski ile bağlantılı olduğunu ancak yetişkinlerde anlamlı bir etki bulunmadığını göstermektedir (25). [! 472 => 1130 = 10!
-
Yaşa bağlı maküler dejenerasyon (AMD), çoğunlukla yaşlı yetişkinleri etkileyen görme bozukluğu ve körlüğün önde gelen bir nedenidir (26). [! 472 => 1140 = 10!
-
Bir çalışmada, düzenli balık alımı kadınlarda% 42 daha düşük AMD riski ile ilişkilendirilmiştir (27). [! 472 => 1140 = 10!
10. Balık uyku kalitesini artırabilir
-
Uyku bozuklukları dünya çapında inanılmaz derecede yaygın hale geldi.
-
Mavi ışığa daha fazla maruz kalmak bir rol oynayabilir, ancak bazı araştırmacılar D vitamini eksikliğinin de olabileceğine inanıyor (29).
-
Araştırmacılar, bunun D vitamini içeriğinden kaynaklandığını iddia etti.
11. Lezzetli ve hazırlamak kolay
-
Balık lezzetli ve hazırlaması kolay.
-
Bu nedenle, diyetinize dahil etmek nispeten kolay olmalıdır. Haftada bir ya da iki kez balık yemek, faydalarından yararlanmak için yeterli sayılır.
-
Mümkünse, çiftçilik yerine vahşi avlanan balıkları seçin. Yabani balıklar daha fazla omega-3'e sahip olma eğilimindedir ve zararlı kirleticilerle kirlenme olasılığı daha düşüktür.
-
Somon pişmiş, kızartılmış, kızartılmış veya haşlanmış olarak hazırlanabilir. Çok sayıda sebze ve tahıl ile iyi eşleşir.
Alt satırda
-
Balık harika bir yüksek kaliteli protein kaynağıdır. Yağlı türler aynı zamanda sağlıklı kalp omega-3 yağ asitlerini de içerirler.
-
Dahası, görme koruması ve yaşlılıkta iyileştirilmiş ruh sağlığı gibi birçok faydası var.
-
Dahası, balık hazırlamak kolaydır, bu yüzden onu bugün diyetinize ekleyebilirsiniz.