10 Tarçın Kanıta Dayalı Sağlık Faydaları

Alt satırda

1. Tarçın çok lezzetli bir baharattır.

2. Binlerce yıldır tıbbi özellikleri nedeniyle ödüllendirildi.

3. Modern bilim artık insanların uzun zamandır bildiklerini doğruladı.

4. İşte tarçın'ın bilimsel araştırmasıyla desteklenen 10 sağlık yararı.

1. Tarçın, Güçlü Tıbbi Özelliklere Sahip Bir Maddede Yüksek

1. Tarçın, bilimsel olarak Cinnamomum olarak bilinen ağaçların iç kabuğundan elde edilen bir baharattır.

2. Antik Mısır'a kadar uzanan, tarih boyunca bir bileşen olarak kullanılmıştır. Nadir ve değerliydi ve krallara uygun bir hediye olarak görülüyordu.

3. Bugünlerde tarçın ucuz, her süpermarkette mevcut ve çeşitli yiyecek ve tariflerde içerik olarak bulundu.

4. İki ana tarçın türü var (1):

5. Tarçın, tarçın ağaçlarının gövdeleri kesilerek yapılır. Daha sonra iç kabuk çıkarılır ve odunsu parçalar çıkarılır.

6. Kuruduğunda, kıvrılan, tarçın çubukları adı verilen rulolar oluşturur. Bu çubuklar tarçın tozu oluşturmak için öğütülebilir.

7. Tarçın kokusu ve tadı, bileşik tarnamaldehit (2) 'de çok yüksek olan yağlı kısımdan kaynaklanıyor.

8. Bilim adamları, bu bileşiğin, cinnamonun sağlık ve metabolizma üzerindeki güçlü etkilerinden çoğunun sorumlu olduğuna inanıyorlar.

2. Tarçın Antioksidanlarla Yüklendi

1. Antioksidanlar, vücudunuzu serbest radikallerin neden olduğu oksidatif hasardan korur.

2. Tarçın, polifenoller (3, 4, 5) gibi güçlü antioksidanlarla doludur.

3. 26 baharatın antioksidan aktivitesini karşılaştıran bir çalışmada, tarçın, engin kazanan olarak yaralandı, hatta sarımsak ve kekik (6) gibi "süper gıda" ları bile geride bıraktı.

4. Aslında, tarçın doğal bir gıda koruyucusu olarak kullanılabilecek kadar güçlü (7).

3. Tarçın Antienflamatuar Özelliğe Sahiptir

1. İltihap inanılmaz derecede önemlidir.

2. Vücudunuzun enfeksiyonlarla savaşmasına ve doku hasarını onarmasına yardımcı olur.

3. Bununla birlikte, iltihap kronik olduğunda ve vücudunuzun kendi dokularına yöneldiğinde sorun olabilir.

4. Tarçın bu konuda faydalı olabilir. Çalışmalar bu baharat ve antioksidanlarının güçlü bir anti-enflamatuar özelliğe sahip olduğunu göstermektedir (8, 9).

4. Tarçın Kalp Hastalığı Riskini Kesebilir

1. Tarçın, dünyanın en erken ölüm sebebi olan kalp hastalığı riskinin azalmasıyla ilişkilendirildi.

2. Tip 2 diyabetli kişilerde, günde 1 gram veya yaklaşık yarım çay kaşığı tarçın, kan belirteçleri üzerinde faydalı etkilere sahip olduğu gösterilmiştir.

3. Toplam kolesterol, "kötü" LDL kolesterol ve trigliserit düzeylerini azaltırken, "iyi" HDL kolesterol sabit kalıyor (10).

4. Son zamanlarda, büyük bir derleme çalışmasında günde sadece 120 mg tarçın dozunun bu etkileri olabileceği sonucuna varıldı. Bu çalışmada, tarçın da “iyi” HDL kolesterol seviyelerini arttırdı (11). [! 4290 => 1140 = 5!

5. Tarçın Hormon İnsüline Duyarlılığı Artırabilir

1. İnsülin, metabolizmayı ve enerji kullanımını düzenleyen kilit hormonlardan biridir.

2. Kan şekerini kan dolaşımınızdan hücrelerinize taşımak için de önemlidir.

3. Sorun şu ki, birçok insan insülinin etkilerine karşı dirençli.

4. Bu, insülin direnci, metabolik sendrom ve tip 2 diyabet gibi ciddi durumların bir işareti olarak bilinir.

5. İyi haber şu ki tarçın insülin direncini önemli ölçüde azaltabilir ve bu önemli hormonun işini yapmasına yardımcı olabilir (12, 13).

6. İnsülin duyarlılığını artırarak, tarçın sonraki bölümde tartışıldığı gibi kan şekeri seviyesini düşürebilir.

6. Tarçın Kan Şekeri Seviyesini Düşürür ve Güçlü bir Anti-Diyabetik Etkiye Sahiptir

1. Tarçın kan şekeri düşürücü özellikleri ile bilinir.

2. Tarçın, insülin direncine olan olumlu etkilerinin yanı sıra, kan şekerini diğer birçok mekanizma ile azaltabilir.

3. İlk önce, tarçın, bir yemekten sonra kan dolaşımınıza giren glikoz miktarını azalttığı gösterilmiştir.

4. Bunu, sindirim sistemindeki karbonhidratların parçalanmasını yavaşlatan çok sayıda sindirim enzimini engelleyerek yapıyor (14, 15).

5. İkincisi, tarçın içindeki bir bileşik, insülini taklit ederek hücreler üzerinde etkili olabilir (16, 17).

6. Bu, insülinin kendisinden çok daha yavaş davranmasına rağmen, hücreleriniz tarafından glikoz alımını büyük ölçüde artırıyor.

7. Çok sayıda insan çalışması tarçın anti-diyabetik etkilerini doğruladı ve oruç kan şekeri seviyesini% 10-29 oranında azaltabileceğini gösterdi (18, 19, 20).

8. Etkili doz tipik olarak günde 1-6 gram veya yaklaşık 0,5-2 çay kaşığı tarçındır.

9. Kan şekeri seviyenizi nasıl azaltabileceğiniz hakkında daha fazla bilgi için, kan şekeri seviyesini doğal olarak düşürmenin 15 kolay yolunu inceleyin.

7. Tarçın Nörodejeneratif Hastalıklar Üzerine Faydalı Etkileri Olabilir

1. Nörodejeneratif hastalıklar, beyin hücrelerinin yapısının veya fonksiyonunun kademeli kaybı ile karakterizedir.

2. Alzheimer ve Parkinson hastalığı en sık görülen iki tiptir.

3. Tarçında bulunan iki bileşik, beyinde tau adı verilen ve Alzheimer hastalığının işaretlerinden olan protein oluşumunu engelliyor gibi görünüyor (21, 22, 23).

4. Parkinson hastalığına sahip farelerde yapılan bir çalışmada, tarçın nöronları, normalize nörotransmitter seviyelerini ve gelişmiş motor fonksiyonlarını korumaya yardımcı oldu (24). [! 4290 => 1140 = 8!

8. Tarçın Kansere Karşı Koruyabilir

1. Kanser, kontrolsüz hücre büyümesi ile karakterize ciddi bir hastalıktır.

2. Tarçın, kanser önleme ve tedavisinde potansiyel kullanımı için geniş çapta çalışıldı.

3. Genel olarak, kanıtlar tarçın ekstrelerinin kansere karşı koruyabileceğini gösteren tüp ve hayvan çalışmaları ile sınırlıdır (25, 26, 27, 28, 29). [! 4290 => 1140 = 9!

4. Kolon kanserli farelerdeki bir çalışma, tarçın, kolondaki daha fazla kanser büyümesine karşı koruyan, kolondaki detoksifiye edici enzimlerin güçlü bir aktivatörü olduğunu gösterdi (30). [! 4290 => 1140 = 9!

5. Kanser riskinizi potansiyel olarak azaltabilecek 13 yiyecekten oluşan bir liste için bu makaleyi okumak isteyebilirsiniz.

9. Tarçın Bakteriyel ve Mantar Enfeksiyonlarıyla Mücadele Ediyor

1. Tarçın ana aktif bileşenlerinden biri olan sinnamaldehit, çeşitli enfeksiyon türleriyle savaşmaya yardımcı olabilir.

2. Tarçın yağının mantarların neden olduğu solunum yolu enfeksiyonlarını etkili bir şekilde tedavi ettiği gösterilmiştir.

3. Listeria ve Salmonella (32, 33) dahil olmak üzere bazı bakterilerin üremesini de engelleyebilir.

4. Ancak, kanıtlar sınırlıdır ve bugüne kadar tarçın vücudun herhangi bir yerindeki enfeksiyonları azalttığı gösterilmemiştir.

5. Tarçın antimikrobiyal etkileri diş çürümelerinin önlenmesine ve kötü nefesi azaltmaya da yardımcı olabilir (34, 35).

10. Tarçın HIV Virüsüyle Savaşmaya Yardımcı Olabilir

1. HIV, bağışıklık sisteminizi yavaşça parçalayan ve sonunda tedavi edilmezse AIDS'e yol açabilecek bir virüstür.

2. Cassia çeşitlerinden elde edilen tarçın, insanlarda HIV virüsünün en yaygın türü olan HIV-1'e karşı savaşmaya yardımcı olduğu düşünülmektedir (36, 37).

3. HIV bulaşmış hücrelere bakarak yapılan bir laboratuvar çalışması, tarçın çalışılan 69 şifalı bitkinin en etkili tedavisi olduğunu buldu (38).

4. Bu etkileri doğrulamak için insan denemelerine ihtiyaç var.

Seylan ("Gerçek" Tarçın) Kullanımı Daha İyi

1. Tüm tarçın eşit yaratılmamış.

2. Cassia çeşidi, büyük dozlarda zararlı olduğuna inanılan kumarin adı verilen önemli miktarda bileşik içerir.

3. Tüm tarçın sağlık yararları olmalıdır, ancak Cassia, kumarin içeriği nedeniyle büyük dozlarda sorunlara neden olabilir.

4. Seylan ("gerçek" tarçın) bu konuda çok daha iyidir ve çalışmalar kumarin açısından Cassia çeşidinden daha düşük olduğunu göstermektedir (39).

5. Ne yazık ki, süpermarkette bulunan tarçınların çoğu ucuz Cassia çeşididir.

6. Bazı sağlıklı yiyecek mağazalarında Ceylon'u bulabilirsin, ama Amazon'da iyi bir seçim var.

Alt satırda

1. Günün sonunda tarçın, gezegendeki en lezzetli ve en sağlıklı baharatlardan biri.

2. Kan şekeri seviyesini düşürebilir, kalp hastalığı risk faktörlerini azaltabilir ve diğer etkileyici sağlık yararları konusunda bir bolluk vardır.

3. Cassia çeşidini kullanıyorsanız, Ceylon tarçın ya da küçük dozlarda aldığınızdan emin olun.