Filtre
Sıfırla
SıralaAlaka
JCBanks
Beyaz peynir ve labneh ile pide
Beyaz peynir, kiraz domates ve labneh ile doldurulmuş pide.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Malzemeler
Hazırlık
-
Buğday unu, maya, şeker, yağın ve suyun yarısını bir kaseye koyun ve tutarlı bir bütün oluşturmak için kısa bir süre karıştırın.
-
Tuzu ilave edin ve kadifemsi yumuşak elastik hamurlara 8 dakika yoğurun.
-
Bir kâseyi bir miktar yağ ile yağlayın ve hamura koyun. Biraz un serpin. Temiz bir çay havluyla örtün ve sıcak, cereyan etmeyen bir yerde hamurun 1 saat kadar kabarmasına izin verin.
-
Bu arada, kiraz domatesleri doldurmak için yarıya bölün. Beyazları laboratuvar ile pürüzsüz bir karışım halinde karıştırın.
-
Fırını önceden 200 ˚C'ye ısıtın. Hamuru dört eşit parçaya bölün ve her birini yaklaşık 25 cm uzunluğunda ve 15 cm genişliğinde bir ovalin içine yuvarlayın.
-
Beyaz laboratuar karışımını hamurun ortasına bölün ve kenarlarından 2 cm bırakın. Kiraz domatesleri kesme kenarları yukarı gelecek şekilde yerleştirin ve beyaz peynirleri ufalayın.
-
Kenarları dolgu üzerinde katlayın ve bir tekne oluşturmak için hamuru uçlardaki bir noktaya sıkın.
-
Hamur kenarlarını yağın geri kalanıyla fırçalayın. Pideyi parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin ve fırının ortasında yaklaşık 12 dakika pişirin.
-
Bu arada taze nane ince kesilmiş. Kırmızı biberin sapını kesin. Biberleri elleriniz arasında gezdirin, böylece tohumlar dökülür. Biberleri çok ince halkalar halinde kesin. Pidi fırından çıkarın ve baharat torbasına laboratuarın çantasından serpin.
-
Taze nane ve biber halkalarını pide üzerine ayırın ve kalan kısımlara servis yapın.
İlginç olabilecek bloglar
Beslenme
445Kalori
Sodyum28% DV680mg
Yağ31% DV20g
Protein30% DV15g
Karbonhidratlar17% DV50g
Lif16% DV4g
Sevdim