Filtre
Sıfırla
SıralaAlaka
vegetarianvegetarian
Sıfırla
  • Malzemeler
  • Diyetler
  • Alerjiler
  • Beslenme
  • Teknikleri
  • Mutfaklar
  • Zaman
Olmadan


Zeytinyağlı Yumurta Nasıl Pişirilir

Pişirme

  1. Yumurta, protein, B12 ve D vitamini dahil olmak üzere çok sayıda vitamin ve besin içerir. Bununla birlikte, yumurtaların tereyağı veya diğer doymuş yağlarla pişirilmesi, bu sağlık yararlarını en aza indirir. Zeytinyağlı yumurta pişirmek, tereyağa sağlıklı bir alternatif olarak kabul edilir. Zeytinyağı, toplam kolesterolü düşürmeye, insülin seviyelerini düşürmeye, kanın pıhtılaşmasını normalleştirmeye ve kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilecek tekli doymamış yağ içerir. İtalya ve Güney Fransa gibi Akdeniz bölgelerinde, yumurtalar düzenli olarak zeytinyağında pişirilir.

Adım 1

  1. Yumurtaları bir kaseye kırın. Kabarık kadar çatalı ya da çırpma teli ile çırpın. Bu, hafif, kabarık çırpılmış yumurta üretecektir.

Adım 2

  1. Yapışmaz tavaya veya kızartma kabına 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Orta-düşük alevde ısıtın ve yağın tava tabanını ince bir şekilde kaplamasını sağlayın. Yağın sigara içmeye başlamasına izin vermeyin.

Adım 3

  1. Çırpılmış yumurtaları ısıtılmış tavaya dökün. Yumurtaların hafifçe kurumasını sağlayın, ardından bir tahta kaşıkla hafifçe karıştırın ve istenen kıvama gelinceye kadar karıştırın. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin.

Adım 4

  1. Yumurtaları bir spatula ile tavadan çıkarın. İstenirse, taze doğranmış chives serpme ile üst.

Adım 4

  1. 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

  2. Tat vermek için tuz ve biber

  3. 1 yemek kaşığı taze chives (isteğe bağlı)

  4. Çırpma teli veya çatal

  5. Tahta kaşık

Adım 4

  1. Zeytinyağı yumurtalara kuvvetli bir tat verebildiğinden, en son hasat edilen zeytin mahsulünden elde edilen yumuşak bir tatlandırıcı yağ kullanın, Zeytinyağı Kaynağı web sitesi önerilir.



Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407