Zerdeçal ve Karabiber Neden Güçlü Bir Kombinasyondur

Keto Coffee'yi denemeli misiniz?

1. Altın baharat olarak da bilinen zerdeçal, Asya ve Orta Amerika da yetişen uzun bir bitkidir.

2. Körisine sarı rengini veriyor ve çeşitli sağlık koşullarını tedavi etmek için geleneksel Hint tıbbında binlerce yıldır kullanılıyor.

3. Araştırmalar kullanımını destekliyor ve sağlığınıza fayda sağlayabileceğini gösteriyor.

4. Ancak zerdeçalın karabiberle bağlanması etkilerini artırabilir.

5. Bu makale zerdeçal ve karabiberin birleştirilmesinin olası sağlık yararlarını gözden geçiriyor.

6. Altın baharat olarak da bilinen zerdeçal, Asya ve Orta Amerika da yetişen uzun bir bitkidir.

7. Körisine sarı rengini veriyor ve çeşitli sağlık koşullarını tedavi etmek için geleneksel Hint tıbbında binlerce yıldır kullanılıyor.

8. Araştırmalar kullanımını destekliyor ve sağlığınıza fayda sağlayabileceğini gösteriyor.

9. Ancak zerdeçalın karabiberle bağlanması etkilerini artırabilir.

10. Bu makale zerdeçal ve karabiberin birleştirilmesinin olası sağlık yararlarını gözden geçiriyor.

Anahtar Aktif Bileşenler

1. Son yıllarda araştırmalar zerdeçalın tıbbi özelliklere sahip olduğunu doğrulamıştır (1).

2. Ve çoğu insan bunu baharattan başka bir şey olarak düşünmese de, karabiber de sağlığa yarar sağlayabilir.

3. Hem zerdeçal hem de karabiber, anti-enflamatuar, antioksidan ve hastalıklarla mücadele özelliklerine katkıda bulunan önemli aktif bileşenlere sahiptir.

4. Zerdeçaldaki anahtar bileşiklere curcuminoids denir. Kurkumin en aktif bileşendir ve en önemlisi gibi görünmektedir.

5. Bir polifenol olarak kurkumin sağlığa çeşitli avantajlara sahiptir. Güçlü bir antioksidandır ve anti-enflamatuar, antibakteriyel ve anti-fungal özelliklere sahiptir (1, 2).

6. Bununla birlikte, kurkuminin en büyük çöküşlerinden biri, vücutta iyi emilmemesidir (1).

7. Karabiber, biber tozu ve kırmızı biberin (3) içinde bulunan aktif bileşen olan alkalojen benzeri bir kapsaisin olan biyoaktif bileşik piperini içerir.

8. Piperinin mide bulantısını, baş ağrıları ve sindirimin hafifletilmesine yardımcı olduğu ve ayrıca antienflamatuar özelliklere sahip olduğu gösterilmiştir (4, 5, 6).

9. Yine de en önemli yararı, kurkumin emilimini arttırma kabiliyeti olabilir (2, 7).

10. Son yıllarda araştırmalar zerdeçalın tıbbi özelliklere sahip olduğunu doğrulamıştır (1).

11. Ve çoğu insan bunu baharattan başka bir şey olarak düşünmese de, karabiber de sağlığa yarar sağlayabilir.

12. Hem zerdeçal hem de karabiber, anti-enflamatuar, antioksidan ve hastalıklarla mücadele özelliklerine katkıda bulunan önemli aktif bileşenlere sahiptir.

13. Zerdeçaldaki anahtar bileşiklere curcuminoids denir. Kurkumin en aktif bileşendir ve en önemlisi gibi görünmektedir.

14. Bir polifenol olarak kurkumin sağlığa çeşitli avantajlara sahiptir. Güçlü bir antioksidandır ve anti-enflamatuar, antibakteriyel ve anti-fungal özelliklere sahiptir (1, 2).

15. Bununla birlikte, kurkuminin en büyük çöküşlerinden biri, vücutta iyi emilmemesidir (1).

16. Karabiber, biber tozu ve kırmızı biberin (3) içinde bulunan aktif bileşen olan alkalojen benzeri bir kapsaisin olan biyoaktif bileşik piperini içerir.

17. Piperinin mide bulantısını, baş ağrıları ve sindirimin hafifletilmesine yardımcı olduğu ve ayrıca antienflamatuar özelliklere sahip olduğu gösterilmiştir (4, 5, 6).

18. Yine de en önemli yararı, kurkumin emilimini arttırma kabiliyeti olabilir (2, 7).

Piperin Curcumin'in Emilimini Geliştirir

1. Ne yazık ki, zerdeçaldaki kurkumin kan dolaşımına zayıf bir şekilde emiliyor. Sonuç olarak, sağlığa sağladığı avantajlardan mahrum olabilirsiniz.

2. Ancak, karabiber eklemek yardımcı olabilir. Araştırmalar, zerdeçal içindeki zerdeçal ile karabiber içerisindeki piperinin birleştirilmesinin kurkumin emilimini% 2.000'e kadar arttırdığını desteklemektedir (2, 7, 8). [! 98259 => 1140 = 3!] Bir çalışma, 2 gram kurkümine 20 mg piperin eklenmesinin emilimini önemli ölçüde arttırdığını gösterdi (8).

3. Bunun nasıl çalıştığı hakkında şu anda iki teori var.

4. İlk önce piperin, kurkuminin bağırsak duvarından ve kan dolaşımınıza geçmesini kolaylaştırır (9).

5. İkincisi, kurkuminin karaciğer tarafından parçalanmasını yavaşlatabilir, kan seviyesini yükseltir. (10, 11).

6. Sonuç olarak, kurkuminin piperin ile birleştirilmesi potansiyel sağlık yararlarını arttırıyor.

7. Ne yazık ki, zerdeçaldaki kurkumin kan dolaşımına zayıf bir şekilde emiliyor. Sonuç olarak, sağlığa sağladığı avantajlardan mahrum olabilirsiniz.

8. Ancak, karabiber eklemek yardımcı olabilir. Araştırmalar, zerdeçal içindeki zerdeçal ile karabiber içerisindeki piperinin birleştirilmesinin kurkumin emilimini% 2.000'e kadar arttırdığını desteklemektedir (2, 7, 8). [! 98259 => 1140 = 3!] Bir çalışma, 2 gram kurkümine 20 mg piperin eklenmesinin emilimini önemli ölçüde arttırdığını gösterdi (8).

9. Bunun nasıl çalıştığı hakkında şu anda iki teori var.

10. İlk önce piperin, kurkuminin bağırsak duvarından ve kan dolaşımınıza geçmesini kolaylaştırır (9).

11. İkincisi, kurkuminin karaciğer tarafından parçalanmasını yavaşlatabilir, kan seviyesini yükseltir. (10, 11).

12. Sonuç olarak, kurkuminin piperin ile birleştirilmesi potansiyel sağlık yararlarını arttırıyor.

Kombinasyon Sağlık Faydalarını Artırıyor

1. Kurkumin ve piperin her birinin kendi sağlık yararlarına sahip olsalar da, birlikte daha da iyiler.

2. Zerdeçal kurkumin güçlü bir anti-enflamatuar özelliğe sahiptir.

3. Aslında, bazı çalışmalarda bazı olumsuz yan etkiler olmadan bazı anti-enflamatuar ilaçların gücü ile eşleştiğini gösterdiği kadar güçlüdür (12, 13, 14).

4. Çalışmalar, zerdeçalın eklem iltihabı ve ağrısıyla karakterize bir hastalık olan artritin önlenmesinde ve tedavisinde rol oynayabileceğini göstermektedir (15, 16, 17).

5. Kurkumin'in anti-enflamatuar özellikleri genellikle ağrıyı ve geçici rahatsızlığı azaltmak için övgüyle söz edilir.

6. Piperinin anti-enflamatuar ve anti-artritik özelliklere de sahip olduğu gösterilmiştir. Vücudunuzdaki belirli bir ağrı reseptörünün duyarsızlaştırılmasına yardımcı olur, bu da rahatsızlık hissini azaltabilir (18, 19, 20).

7. Birleştirildiğinde, kurkumin ve piperin, rahatsızlık ve ağrıyı azaltmaya yardımcı olabilecek güçlü bir iltihapla mücadele ikilisidir.

8. Kurkumin yalnızca kanseri tedavi etmekle kalmayıp aynı zamanda kanseri de önlediğini gösteriyor (21, 22).

9. Test tüpü çalışmaları kanser büyümesini, gelişimini ve moleküler düzeyde yayılımını azaltabileceğini gösteriyor. Ayrıca kanserli hücrelerin ölümüne de katkıda bulunabilir (23, 24, 25, 26). [! 98259 => 1140 = 4!] Piperin, bazı kanser hücrelerinin ölümünde de rol oynuyor gibi görünüyor, bu da tümör oluşum riskini azaltabilirken, diğer araştırmalar da kanser hücrelerinin büyümesini engelleyebileceğini gösteriyor (27, 28).

10. Bir çalışma, kurkumin ve piperin, ayrı ayrı ve kombinasyon halinde, göğüs kök hücrelerinin kendi kendini yenileme sürecini kesintiye uğrattığını gösterdi. Bu, meme kanserinin ortaya çıktığı yer olduğu için önemlidir (29).

11. Diğer çalışmalar, prostat, pankreas, kolorektal ve daha fazlası dahil olmak üzere ek kanserlere karşı koruyucu etkileri olan kurkumin ve piperin ile ilgili olduğuna işaret ediyor (22, 23, 27, 30).

12. Hint tıbbı, binlerce yıldır sindirime yardımcı olmak için zerdeçallığa güvendi. Modern çalışmalar, bağırsak spazmlarını ve şişkinliğini azaltmaya yardımcı olabileceğini gösteren kullanımını desteklemektedir (31).

13. Piperinin bağırsaktaki sindirim enzimlerinin aktivitesini arttırdığı ve vücudunuzun yiyecekleri daha hızlı ve kolay işlemesine yardımcı olduğu gösterilmiştir (32). [! 98259 => 1140 = 4!] Ayrıca, zerdeçal ve piperinlerin anti-enflamatuar özellikleri, sindirime yardımcı olabilecek bağırsak iltihabını azaltmada yardımcı olabilir.

Güvenlik ve Dozaj

1. Kurkumin ve piperin genellikle güvenli kabul edilir (32, 33, 34).

2. İkisinin de tüketimi için resmi bir öneri yok ve kabul edilebilir maksimum alım miktarı belirlenmedi.

3. Bazı insanlar yüksek dozlarda kurkumin aldıktan sonra mide bulantısı, baş ağrısı ve deri döküntüleri gibi yan etkiler yaşayabilir. Bu nedenle, ek ambalaj üzerindeki dozaj tavsiyelerine uymak önemlidir (35, 36).

4. Ortak FAO / WHO Gıda Katkı Maddeleri Uzman Komitesi (JECFA), kurkumin için kabul edilebilir diyet alımını pound başına 1,4 mg (3 mg / kg) vücut ağırlığı olarak günde veya yaklaşık olarak ayarladı. 175 kiloluk (80 kg) bir kişi için 245 mg (37).

5. Hint kültüründe zerdeçal ve karabiber, genellikle zeytinyağı, hindistancevizi yağı, bal ve zencefil ile birlikte çayda tüketilir.

6. Kurkumin yağda çözündüğü için yağla tüketilmesi emilimini artırabilir.

7. Bununla birlikte, kurkuminin tıbbi yararlarından tam olarak yararlanmak için, piperin ile birlikte kullanılan ek formda en iyi şekilde tüketilir.

Alt Çizgi

1. Zerdeçal ve karabiberin, kurkumin ve piperin bileşikleri nedeniyle sağlık yararları var.

2. Piperin, vücuttaki kurkumin emilimini% 2.000'e kadar arttırdığı için, baharatları birleştirmek etkilerini büyütür.

3. Özellikle ek formda iltihabı azaltabilir ve sindirimi artırabilirler.

4. Zerdeçal ve karabiberin avantajlarından tam anlamıyla faydalanmak istiyorsanız, en iyi sonucu almak için bu baharatları karıştırmayı düşünün.