Yemek için En Sağlıklı Marul Nedir?
Tüketim Önerileri
-
Marul, salatalarda yaygın olarak kullanılan yeşil ve serin bir hava sebzesidir. Amerika'daki marulun tarihi, sömürgeci John Winthrop'un Marul tohumlarını Yeni Dünyaya getirmesiyle başladı. Günümüzde yaygın marul çeşitleri marul, yeşil yaprak, buzdağı ve tereyağını içerir. Ortalama Amerikan diyeti 25 lbs içerir. Her yıl değişen marul türleri. Maruldaki besinler birkaç diyet yararı sağlar.
Mineraller
-
Marulun sağladığı mineraller arasında kalsiyum, demir ve potasyum bulunur. Besinler ve İlaç İdaresi, besinler için önerilen günlük değerler 1.000 mg kalsiyum, 18 mg demir ve 3.500 mg potasyumdur. 1 bardak rendelenmiş yeşil yaprak ve buzdağı peyniri 13 mg kalsiyum sağlar, romaine 16 mg sağlar ve tereyağı 19 mg sağlar. Maruldaki demir içeriği yeşil yaprak ve buzdağı için .3 mg, tereyağı için .7 mg ve romaine için 5 mg'dır. Yeşil yaprak marul, 70 mg potasyum sağlar, buzdağı 102 mg sağlar, romaine 116 mg sağlar ve tereyağı 131 mg sağlar. Kalsiyum kemiklerin önemli bir yapısal bileşenidir, demir oksijeni akciğerlerden vücudun organlarına taşır ve potasyum vücuttaki kan basıncı sağlığını etkileyen elektrolit ve sıvı seviyelerini düzenler.
-
40 dakikaDesserteggs, sugar, wine, apple juice, salt, lemon, orange, flour, apple, oil, sugar, cream peaks,Canadian Apple Fritters -
35 dakikaFruitsalmon fillets, coriander, thyme, lemon, bay, sea salt,Baked Salmon with Coriander and Thyme -
65 dakikaBoneless Chicken Recipeschicken breast halves, flour, butter, onion, peppers, garlic clove, currypowder, salt, pepper, tomatoes, parsley, thyme, water, raisins, rice, almonds,Curry Chicken Dinner -
41 dakikaCandysugar, milk, butter, salt, corn syrup, vanilla, pecan,Mexican Cream (Fudge)
Vitamin A
-
Marul, önemli miktarda A vitamini sağlar. FDA, her gün 5.000 IU tüketilmesini önerir. 1 fincan rendelenmiş Iceberg porsiyonu 361 IU sağlar, tereyağı 1.822 IU sağlar, yeşil yaprak 2.666 IU sağlar ve romaine 4.094 IU A vitamini sağlar. A vitamini cilt, göz ve bağışıklık sisteminin sağlığını destekler.
Karbonhidratlar ve Protein
-
Çeşitli marul çeşitleri az miktarda karbonhidrat ve protein sağlar. FDA'nın günlük protein değeri 50 g ve karbonhidratlar 300 g'dır. 1 su bardağı yeşil yaprak porsiyonu, 5 g protein sağlar, romaine, 6 g sağlar ve tereyağı ve buzdağı, 7 g sağlar. Yeşil yaprak marul 1 g karbonhidrat, tereyağı 1,2 g, romaine 1,6 g ve buzdağı ise 2,1 g karbonhidrat içerir.
Lif
-
Günlük lif değeri her gün 25 g'dır. Bir bardak yeşil yaprak, 5 g, tereyağı ise 6 g, romaine ve buzdağı 1 g sağlar. Lif, sindirim sağlığı için önemli bir besindir. Aynı zamanda karbonhidratların emilimini de düzenler. Karbonhidratlar sıklıkla kan dolaşımına hızlı bir şekilde girerek kan glukozunu anormal şekilde arttırır ve diyabet ve kilo alımına katkıda bulunur.
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
12 dakikaLunch/Snacksbread, butter, turkey, apricotjam, mayonnaise, cheese, apple, head lettuce,Pop's Roast Turkey Sandwich