Filtre
Sıfırla
SıralaAlaka
vegetarianvegetarian
Sıfırla
  • Malzemeler
  • Diyetler
  • Alerjiler
  • Beslenme
  • Teknikleri
  • Mutfaklar
  • Zaman
Olmadan


Yeşil fasulyenin iyileştirici gücü

  1. Fasulye lezzetli bir baklagildir. Fasulyeden bahsederken aslında yeşil fasulyeyi kastediyorsunuz. Bunlara prenses fasulyesi de denir. Yeşil fasulye, eski kuşkonmaz fasulyesinden gelir. Uzun süre kuşkonmazla aynı şekilde yenirlerdi; yani tereyağı ve hindistan cevizi ile. Bu fasulye çeşidi Güney Amerika'dan ithal edilmiştir. Surinam'da yeşil fasulyenin iki katı uzun fasulyeye uzun fasulye denir.

Fasulye sebze değildir

  1. Fasulye baklagildir. Onlar tohumların ve tohumların kabuklarıdır. Genellikle tüm sebze bitkisini yeriz, sadece baklagillerin tohumlarını. Bu onu meyve gibi gösterir

Yeşil fasulyenin besin değeri

  1. Yeşil fasulye çok sağlıklı. Bitkisel besinler, fasulyede çok eşit bir şekilde dağılmıştır ve birçok farklı türde besin içerir. C vitamininin Önerilen Günlük Ödeneği'nin (RDA)% 20'si için 100 gram fasulye yeterlidir. K vitamini% 18 ve A vitamini% 13 için iyidir. Aynı zamanda, tümü RDI'nın% 4 ila% 10'u arasında dalgalanan birçok besin içerir. Mineraller manganez, molibden, magnezyum, potasyum, demir, fosfor, kalsiyum ve bakır içerir. Vitamin açısından C, A ve K'nın yanı sıra bol miktarda B1, B2, B3, B6 ve B11 içerir. Ek olarak, yeşil fasulye çok miktarda lif, az miktarda protein ve epeyce amino asit içerir

Bitkisel besinler

  1. Yeşil fasulye, hepsi güçlü bir antioksidan etkiye sahip olan karotenoidler ve flavonoidler şeklinde birçok bitki besin maddesi içerir. Aşağıdaki karotenoidleri içerir: lutein, beta-karoten, violaxanthin ve neoxanthin. Flavonoidlerden quercetin içerir

Kan damarları için iyidir

  1. Meyve ve sebzelerde antioksidanlar vardır

Diyabete iyi gelir

  1. Fasulye, hücresel düzeyde iltihabı önleyen birçok antioksidan içerir. Çünkü diyabet veya şeker hastalığı

Buncis

  1. Endonezya'da fasulyeye buncis denir. Bu kelime doğal olarak Hollandaca'dan geliyor. Endonezya, Hollanda Krallığı'nın bir parçasıydı ve Endonezya dili, Hollandaca'dan binlerce kelimeyi devraldı. Burayı oku

Fasulye yemek için ipuçları

  1. Fasulye pişirilebilir, ancak çok uzun pişirilirse rengi koyu gri-yeşile döner ve çekirdekler tamamen gevşer. Fasulye de 3 dakika pişirilebilir. Sonra mutlu yeşil renklerini korurlar ve al dente olurlar. Kaynatmak yerine, karıştırıp kızartabilir veya wok yapabilirsiniz. Bu durumda tavaya yağ koyarsınız ve yağın ısısıyla fasulye pişer. Ayrıca bir karışım da kullanabilirsiniz: önce 2 nane kaynatın ve ardından kızarmış soğan, zencefil, sarımsak ve acı biberle kızartın. Bu, patates veya esmer pirinç pişirmek için güzel bir sebze tabanıdır.

  2. Fasulye pişirilebilir, ancak çok uzun süre pişirilirse rengi koyu gri-yeşile döner ve fasulyeler tamamen gevşer. Fasulye de 3 dakika pişirilebilir. Sonra mutlu yeşil renklerini korurlar ve al dente olurlar. Kaynatmak yerine, karıştırıp kızartabilir veya wok yapabilirsiniz. Bu durumda tavaya yağ koyarsınız ve yağın ısısıyla fasulye pişer. Ayrıca bir karışım da kullanabilirsiniz: önce 2 nane kaynatın ve ardından kızarmış soğan, zencefil, sarımsak ve acı biberle kızartın. Bu, patates veya esmer pirinç pişirmek için güzel bir sebze tabanıdır.



Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407