Vejetaryen Olmanın Etkileri
Vejetaryen Yaşam Beklentisi İstatistikleri
-
Vejetaryen yaşam tarzını seven insanlar, et yiyenlerden daha sağlıklıdırlar. İdeal bir vejetaryen diyeti oluşturan besinler, vücudu çok farklı şekillerde etkileyen vitamin, mineral ve fitokimyasallarla doludur. Vejeteryan beslenmenin aşağı tarafı, öncelikle hayvansal ürünlerde bulunan bazı besinlerde eksik kalma olasılığı daha yüksektir. Bir vejeteryan diyetinin sizi nasıl etkileyeceği sadece diyet tipine değil, aynı zamanda özel yiyecek tercihlerinize de bağlıdır.
Vejetaryenlik
-
Pek çok vejetaryenlik türü var, ancak hepsinin temel dayanağı meyveler, sebzeler, kepekli tahıllar, fındık, tohumlar ve baklagiller üzerine kurulu bir diyet. Kesin bir vegan, besin alımını bu besin gruplarına sınırlandırırken, lakto-vejeteryan da diyetlerinde süt, yoğurt ve peynir gibi süt ürünleri içerir. Bir lakto-ovo vejeteryan, lakto-vejetaryen diyetine yumurta ekler. Bazı insanlar balık veya deniz ürünleri içeren ancak et veya kümes hayvanı içermeyen kısmi vejetaryen bir diyet uygular.
-
40 dakikaDesserteggs, sugar, wine, apple juice, salt, lemon, orange, flour, apple, oil, sugar, cream peaks,Canadian Apple Fritters -
35 dakikaFruitsalmon fillets, coriander, thyme, lemon, bay, sea salt,Baked Salmon with Coriander and Thyme -
65 dakikaBoneless Chicken Recipeschicken breast halves, flour, butter, onion, peppers, garlic clove, currypowder, salt, pepper, tomatoes, parsley, thyme, water, raisins, rice, almonds,Curry Chicken Dinner -
41 dakikaCandysugar, milk, butter, salt, corn syrup, vanilla, pecan,Mexican Cream (Fudge)
Sağlık Faydaları
-
Sağlıklı ve dengeli bir vejetaryen diyet insan vücudunu birçok şekilde etkileyebilir. Genel olarak, vejeteryan bir diyeti takip etmek insanları daha sağlıklı yapar. Vejetaryen Diyetler Komitesi'ne göre vejeteryan diyetler birçok kanser, kalp hastalığı, safra taşı, böbrek taşı, osteoporoz ve diyabet riskini azaltır. Et yemeyen insanlar ayrıca kan basıncı ve kolesterolü düşürür ve et yiyenlerden daha az ağırdırlar.
Besin Değerleri
-
Bazı insanlar vejeteryan diyetlerinde bazı besin maddelerinde yetersiz kalabilirler. Özel ilgi konusu besinler arasında protein, demir, iyot, kalsiyum, D vitamini, çinko ve omega-3 yağ asitleri bulunur. Bu besinlerin tümü, diyet çok çeşitli sağlıklı yiyecekler yediği ve bu besinleri dikkate alan bir diyet planladığı sürece vejetaryen bir diyette olabilir. B-12 Vitamini daha fazla endişe vericidir çünkü neredeyse sadece hayvansal ürünlerdedir. Vejeteryanlar, eksiklik geliştirmemek için sıklıkla B-12 takviyesi alıyorlar.
Yemek Seçenekleri
-
Bir vejeteryanın kendine özgü yemek seçenekleri, vejeteryan olma tercihini olduğu kadar diyetini de etkiler. Birisi teknik olarak patates kızartması, vejeteryan sosisli sandviç, beyaz pirinç, soya latte ve fıstık ezmesi diyeti ile hayatta kalan bir vejeteryan olabilir, ancak bu onun sağlığını daha fazla iyileştirmeyecektir. Vejeteryanlığın asıl faydaları diyetinizi sağlıklı, besin açısından zengin tüm yiyeceklere odakladığınızda gelir.
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
12 dakikaLunch/Snacksbread, butter, turkey, apricotjam, mayonnaise, cheese, apple, head lettuce,Pop's Roast Turkey Sandwich