Ugli Meyvesi: Beslenme, Yararları ve Nasıl Yenilir

Ev Mesajınızı Alın

Jamaika tangelo veya uniq meyvesi olarak da bilinen Ugli meyvesi, portakal ve greyfurt arasında bir geçiştir.
Yenilik ve tatlı, narenciye tadıyla popülerlik kazanıyor. İnsanlar da bundan hoşlanır çünkü soyulması kolaydır.
Bu makale, besin içeriği, yararları, olumsuz yönleri ve nasıl yenileceği dahil, çirkin meyvesi hakkında bilmeniz gereken her şeyi gözden geçiriyor.
Jamaika tangelo veya uniq meyvesi olarak da bilinen Ugli meyvesi, portakal ve greyfurt arasında bir geçiştir.
Yenilik ve tatlı, narenciye tadıyla popülerlik kazanıyor. İnsanlar da bundan hoşlanır çünkü soyulması kolaydır.
Bu makale, besin içeriği, yararları, olumsuz yönleri ve nasıl yenileceği dahil, çirkin meyvesi hakkında bilmeniz gereken her şeyi gözden geçiriyor.

Çirkin meyvesi nedir?

Ugli meyvesi, mandalina ve greyfurt arasında bir haç. Genel olarak tangelo olarak bilinir ve bu makale birbirinin yerine her iki terimi de kullanır.
"UGLI", meyve özellikle iştah açıcı görünmediğinden "çirkin" kelimesini kullanan bir markadır. Ancak, "çirkin meyve" adı, meyvenin en yaygın isimlerinden biri haline gelmiştir.
Bu gözyaşı damlası şeklindeki meyve, greyfurttan daha büyük ve kolayca kabarık kalın, kaba, yeşilimsi sarı bir cilde sahip. Eti portakaldır ve - diğer narenciye meyveleri gibi - ilik adı verilen beyaz, ağ benzeri bir madde ile bölümlere ayrılmıştır.
Ugli meyvesi sulu ve tadı genellikle hafif acılık notalarıyla tatlı ve keskin olarak tanımlanır.
Ugli meyvesi, mandalina ve greyfurt arasında bir haç. Genel olarak tangelo olarak bilinir ve bu makale birbirinin yerine her iki terimi de kullanır.
"UGLI", meyve özellikle iştah açıcı görünmediğinden "çirkin" kelimesini kullanan bir markadır. Ancak, "çirkin meyve" adı, meyvenin en yaygın isimlerinden biri haline gelmiştir.
Bu gözyaşı damlası şeklindeki meyve, greyfurttan daha büyük ve kolayca kabarık kalın, kaba, yeşilimsi sarı bir cilde sahip. Eti portakaldır ve - diğer narenciye meyveleri gibi - ilik adı verilen beyaz, ağ benzeri bir madde ile bölümlere ayrılmıştır.
Ugli meyvesi sulu ve tadı genellikle hafif acılık notalarıyla tatlı ve keskin olarak tanımlanır.

Beslenme

Ugli meyvesi kalorisi düşük ancak harika bir besin kaynağı. Bir ugli meyvesinin yarısı (yaklaşık 100 gram) sağlar (1):
Gördüğünüz gibi, ugli meyvesi 100 gram porsiyon başına sadece 47 kalori sağlıyor. Bu kalorilerin çoğu, doğal şekerler şeklindeki karbonhidratlardan gelir. Ek olarak, aynı porsiyon neredeyse bir günlük C vitamini içerir (1).
C vitamini sağlığınızda çok önemli bir rol oynuyor, ancak antioksidan ve bağışıklık sistemi güçlendirici olarak rolü için özellikle önemlidir (2, 3).
Ugli meyvesi ayrıca birçok sağlık yararı olan fenoller olarak bilinen bitki bileşiklerinin yanı sıra başka vitaminler ve mineraller de içerir (4).
Ugli meyvesi kalorisi düşük ancak harika bir besin kaynağı. Bir ugli meyvesinin yarısı (yaklaşık 100 gram) sağlar (1):
Gördüğünüz gibi, ugli meyvesi 100 gram porsiyon başına sadece 47 kalori sağlıyor. Bu kalorilerin çoğu, doğal şekerler şeklindeki karbonhidratlardan gelir. Ek olarak, aynı porsiyon neredeyse bir günlük C vitamini içerir (1).
C vitamini sağlığınızda çok önemli bir rol oynuyor, ancak antioksidan ve bağışıklık sistemi güçlendirici olarak rolü için özellikle önemlidir (2, 3).
Ugli meyvesi ayrıca birçok sağlık yararı olan fenoller olarak bilinen bitki bileşiklerinin yanı sıra başka vitaminler ve mineraller de içerir (4).

Faydaları

Ugli meyvesinin bazı sağlık yararları var.
Narenciye ailesinin bir üyesi olarak, sağlığınız üzerinde olumlu etkileri olduğu düşünülen vitaminler, mineraller ve bitkisel bileşikler bakımından zengin.
Bir ugli meyvesinin yarısı (yaklaşık 100 gram), bir kaç diğer vitamin ve minerallerle birlikte neredeyse bir günlük C vitamini içeriyor.
Askorbik asit olarak da bilinen C vitamini, güçlü bir antioksidandır. Tip 2 diyabet, kalp hastalığı veya kanser gibi kronik hastalıklara yol açabilen yüksek seviyedeki serbest radikallerin neden olduğu hasarı önlemeye yardımcı olabilir (3, 5). [! 93356 => 1140 = 4!] Bu vitamin aynı zamanda yara iyileşmesinde ve vücudunuzdaki cildin, kasın ve bağ dokusunun temel bir bileşeni olan protein olan kollajen gelişiminde önemli bir rol oynar (6).
Ürgli meyvesi, folat, kalsiyum ve potasyum - metabolizmada, kas kontrolünde ve kemik ve kalp sağlığında önemli roller oynayan hayati besinler içermektedir (7, 8, 9).
Ugli meyvesi kalori bakımından çok düşüktür, bir meyvenin yarısı (yaklaşık 100 gram) sadece 47 kalori içerir.
Bu, ugli meyvesini kilo vermeye çalışanlar için mükemmel bir düşük kalorili aperatif haline getiriyor. Kilo kaybınızın kanıtlanmış tek yolu olan yaktığınızdan daha az kalori tüketmenize yardımcı olabilir (10, 11).
Çirkin meyveleri veya diğer narenciye meyveleri gibi tam meyveyi yemek de aşırı kilolu veya obez olma riskinin azalması ile ilişkilidir (12).
1.000'den fazla kişiden yapılan bir çalışmada, meyve ve sebzelerin daha fazla porsiyon yiyenlerin, daha az porsiyon yiyenler ile karşılaştırıldığında, kilo vermede ve kilo vermede daha başarılı olma ihtimalinin daha yüksek olduğu bulundu ( 13).
Ayrıca, çirkin meyvesi daha uzun süre daha dolgun hissetmenize yardımcı olabilecek lif içerir (14).
Ugli meyveleri, antioksidan ve antienflamatuar özelliklere sahip flavonoidler adı verilen bileşiklerle doludur (15, 16).
Naringenin adı verilen bir tangelo flavonoid'in güçlü bir antioksidan olduğu düşünülüyor. Farelerde yapılan bir çalışmada, serbest radikallerin neden olduğu karaciğer hasarını azalttı (16). [! 93356 => 1140 = 4!] Naringenin ayrıca güçlü anti-enflamatuar etkilere sahiptir ve kanınızdaki interlökin-6 (IL-6) gibi inflamatuar belirteçlerin seviyelerinin azaltılmasına yardımcı olabilir (17).
Kronik iltihap, tip 2 diyabet ve kalp hastalığı da dahil olmak üzere çeşitli koşullara bağlı olduğundan, bu önemlidir (18, 19, 20). [! 93356 => 1140 = 4!] Bununla birlikte, bu araştırmanın çoğu test tüpleri ve hayvanlarda yapılmıştır. Ürgli meyvesinin antioksidan ve antienflamatuar potansiyeli hakkında kesin sonuçlar çıkarılmadan önce insanlarda daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Ugli meyvesinin bazı sağlık yararları var.
Narenciye ailesinin bir üyesi olarak, sağlığınız üzerinde olumlu etkileri olduğu düşünülen vitaminler, mineraller ve bitkisel bileşikler bakımından zengin.
Bir ugli meyvesinin yarısı (yaklaşık 100 gram), bir kaç diğer vitamin ve minerallerle birlikte neredeyse bir günlük C vitamini içeriyor.
Askorbik asit olarak da bilinen C vitamini, güçlü bir antioksidandır. Tip 2 diyabet, kalp hastalığı veya kanser gibi kronik hastalıklara yol açabilen yüksek seviyedeki serbest radikallerin neden olduğu hasarı önlemeye yardımcı olabilir (3, 5). [! 93356 => 1140 = 4!] Bu vitamin aynı zamanda yara iyileşmesinde ve vücudunuzdaki cildin, kasın ve bağ dokusunun temel bir bileşeni olan protein olan kollajen gelişiminde önemli bir rol oynar (6).
Ürgli meyvesi, folat, kalsiyum ve potasyum - metabolizmada, kas kontrolünde ve kemik ve kalp sağlığında önemli roller oynayan hayati besinler içermektedir (7, 8, 9).
Ugli meyvesi kalori bakımından çok düşüktür, bir meyvenin yarısı (yaklaşık 100 gram) sadece 47 kalori içerir.
Bu, ugli meyvesini kilo vermeye çalışanlar için mükemmel bir düşük kalorili aperatif haline getiriyor. Kilo kaybınızın kanıtlanmış tek yolu olan yaktığınızdan daha az kalori tüketmenize yardımcı olabilir (10, 11).
Çirkin meyveleri veya diğer narenciye meyveleri gibi tam meyveyi yemek de aşırı kilolu veya obez olma riskinin azalması ile ilişkilidir (12).
1.000'den fazla kişiden yapılan bir çalışmada, meyve ve sebzelerin daha fazla porsiyon yiyenlerin, daha az porsiyon yiyenler ile karşılaştırıldığında, kilo vermede ve kilo vermede daha başarılı olma ihtimalinin daha yüksek olduğu bulundu ( 13).
Ayrıca, çirkin meyvesi daha uzun süre daha dolgun hissetmenize yardımcı olabilecek lif içerir (14).
Ugli meyveleri, antioksidan ve antienflamatuar özelliklere sahip flavonoidler adı verilen bileşiklerle doludur (15, 16).
Naringenin adı verilen bir tangelo flavonoid'in güçlü bir antioksidan olduğu düşünülüyor. Farelerde yapılan bir çalışmada, serbest radikallerin neden olduğu karaciğer hasarını azalttı (16). [! 93356 => 1140 = 4!] Naringenin ayrıca güçlü anti-enflamatuar etkilere sahiptir ve kanınızdaki interlökin-6 (IL-6) gibi inflamatuar belirteçlerin seviyelerinin azaltılmasına yardımcı olabilir (17).
Kronik iltihap, tip 2 diyabet ve kalp hastalığı da dahil olmak üzere çeşitli koşullara bağlı olduğundan, bu önemlidir (18, 19, 20). [! 93356 => 1140 = 4!] Bununla birlikte, bu araştırmanın çoğu test tüpleri ve hayvanlarda yapılmıştır. Ürgli meyvesinin antioksidan ve antienflamatuar potansiyeli hakkında kesin sonuçlar çıkarılmadan önce insanlarda daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Downsides

Greyfurtlar, furanokumarinler adı verilen ve birkaç ilaca müdahale edebilen güçlü bileşikler içerir (21). [! 93356 => 1140 = 5!] Bu nedenle, kalp ve kaygı ilaçları da dahil olmak üzere bazı ilaçlar kullanan kişiler, greyfurt ve greyfurt suyundan kaçınmalıdır.
Çirkin meyvelerin greyfurt ve portakal arasında bir çapraz olduğu göz önüne alındığında, furanokomarinler de içermesi endişesi var.
Bununla birlikte, UGLI markası meyvelerinde furanokumarinler içermediğini ve bu ilaçlar için insanlar için güvenli olduklarını iddia ediyor.
Ek olarak, 13 farklı tangelos çeşidinde yapılan bir çalışma, sadece bir çeşidin furanokumarinler içerdiğini ortaya koydu. Dahası, miktar ilaçlarla etkileşime girmeyecek kadar düşüktü (22).
Bununla birlikte, ilaç etkileşimlerinin potansiyelinden endişe ediyorsanız, çirkin meyvelerini yemeden önce sağlık uzmanınızla konuşmalısınız.
Greyfurtlar, furanokumarinler adı verilen ve birkaç ilaca müdahale edebilen güçlü bileşikler içerir (21). [! 93356 => 1140 = 5!] Bu nedenle, kalp ve kaygı ilaçları da dahil olmak üzere bazı ilaçlar kullanan kişiler, greyfurt ve greyfurt suyundan kaçınmalıdır.
Çirkin meyvelerin greyfurt ve portakal arasında bir çapraz olduğu göz önüne alındığında, furanokomarinler de içermesi endişesi var.
Bununla birlikte, UGLI markası meyvelerinde furanokumarinler içermediğini ve bu ilaçlar için insanlar için güvenli olduklarını iddia ediyor.
Ek olarak, 13 farklı tangelos çeşidinde yapılan bir çalışma, sadece bir çeşidin furanokumarinler içerdiğini ortaya koydu. Dahası, miktar ilaçlarla etkileşime girmeyecek kadar düşüktü (22).
Bununla birlikte, ilaç etkileşimlerinin potansiyelinden endişe ediyorsanız, çirkin meyvelerini yemeden önce sağlık uzmanınızla konuşmalısınız.

Nasıl yenir

Ugli meyvesi yemek kolaydır.
Portakal gibi diğer turunçgil meyvelerine benzer şekilde soyulabilir. Aslında, cildi kalın ve gevşek bir şekilde tutturulmuş olduğundan, diğer turunçgillerin cildinden soyulması daha kolay olabilir.
Kabuğu çıkarıldıktan sonra, çilenin meyvesini bölümlere ayırabilirsiniz - tıpkı bir portakalı ayırdığınız gibi. Meyvelerin portakal ve greyfurtlardan daha az tohumu olmasına rağmen, yemeden önce onları çıkarırken dikkatli olun.
İsterseniz, soyulmamış bir çirkin meyveyi ikiye dilimleyebilir ve bir greyfurt yiyeceğinize benzer şekilde bir kaşıkla yiyebilirsiniz.
Ugli meyvesi atıştırmalık veya tatlı olarak kendi başına çıkarılabilir. Alternatif olarak, salatalar, meyve salataları veya tava kızartması gibi diğer tariflere tatlı ve narenciye ilavesi olarak kullanabilirsiniz.
Portakal veya mandalina bölümleri gerektiren herhangi bir tarifte, bunun yerine ugli meyve bölümlerini kullanabilirsiniz.
Ugli meyvesi yemek kolaydır.
Portakal gibi diğer turunçgil meyvelerine benzer şekilde soyulabilir. Aslında, cildi kalın ve gevşek bir şekilde tutturulmuş olduğundan, diğer turunçgillerin cildinden soyulması daha kolay olabilir.
Kabuğu çıkarıldıktan sonra, çilenin meyvesini bölümlere ayırabilirsiniz - tıpkı bir portakalı ayırdığınız gibi. Meyvelerin portakal ve greyfurtlardan daha az tohumu olmasına rağmen, yemeden önce onları çıkarırken dikkatli olun.
İsterseniz, soyulmamış bir çirkin meyveyi ikiye dilimleyebilir ve bir greyfurt yiyeceğinize benzer şekilde bir kaşıkla yiyebilirsiniz.
Ugli meyvesi atıştırmalık veya tatlı olarak kendi başına çıkarılabilir. Alternatif olarak, salatalar, meyve salataları veya tava kızartması gibi diğer tariflere tatlı ve narenciye ilavesi olarak kullanabilirsiniz.
Portakal veya mandalina bölümleri gerektiren herhangi bir tarifte, bunun yerine ugli meyve bölümlerini kullanabilirsiniz.

Alt satırda

Tangelo olarak da bilinen Ugli meyvesi, portakal ve greyfurt arasında bir geçiş.
C vitamini ve diğer besinler açısından zengin, kalorisi düşük ve flavonoid denilen güçlü antienflamatuar antioksidanlar içeriyor.
Çoğu tangelos furanocoumarin içermez, bu da belirli ilaçlar alan hastalar için güvenli olabileceği anlamına gelir.
Ugli meyvesi, turunçgillerin pek çok faydasının tadını çıkarmanın lezzetli bir yoludur.
Tangelo olarak da bilinen Ugli meyvesi, portakal ve greyfurt arasında bir geçiş.
C vitamini ve diğer besinler açısından zengin, kalorisi düşük ve flavonoid denilen güçlü antienflamatuar antioksidanlar içeriyor.
Çoğu tangelos furanocoumarin içermez, bu da belirli ilaçlar alan hastalar için güvenli olabileceği anlamına gelir.
Ugli meyvesi, turunçgillerin pek çok faydasının tadını çıkarmanın lezzetli bir yoludur.