Filtre
Sıfırla
SıralaAlaka
vegetarianvegetarian
Sıfırla
  • Malzemeler
  • Diyetler
  • Alerjiler
  • Beslenme
  • Teknikleri
  • Mutfaklar
  • Zaman
Olmadan


Tempura Besiyor mu?

Kalori Dağılımı

  1. Tempura sebzeler, soya peyniri veya deniz mahsulleri olabilir, fakat her zaman dövülmüş ve soluk altın renginde kızartılmış. Tarza ve istenen sonuca bağlı olarak, tempura kaplama oldukça hafif ve narin veya daha kalın olabilir. Tempura geleneksel olarak çorba, turşu ve sıcak pirinç ile birlikte daikon daldırma sosu ile servis edilir. Batı'da, çoğu zaman menülerde meze olarak görülür.

Deniz Ürünleri ve Sebzeler

  1. Deniz ürünleri ve sebzeleri içeren malzemeler tempura için temel oluşturur. Bu yiyecekler, özellikle tempura tabağınız için bir çeşitlilik seçtiyseniz, bir dizi vitamin ve mineral sunar. Yaygın tempura sebzeler arasında soğan, mantar, kabak, patlıcan, kabak ve tatlı patates bulunur. Ayrıca tempura meyilli ve kızarmış kızarmış nori bulabilirsiniz.

Vurucu

  1. Tempura hamuru sıfırdan veya hamuru karışımından yapılabilir. Çoğu tempura hamurunda pirinç unu, çok amaçlı un, kabartma tozu ve tuz karışımı bulunur. Bazı tarifler meyilli yumurta ekler. Tempura karışımını veya malzemelerini su veya kulüp sodasıyla birleştirebilirsiniz. Malzemeleri sadece hafifçe karıştırmalı ve meyilli oldukça topaklı bırakmalısınız. Tempura meyilli tamamen rafine edilmiş karbonhidratlardan oluşur ve minimum besin sağlar.

]

  1. Maalesef sağlıklı yiyiciler için tempura, sıcak yağda kızartılıyor. Yağ sabit 375 derece Fahrenheit'te tutulmalıdır. Toplam kızartma süresi oldukça kısa, genellikle iki ila üç dakikadan az. Tempura tarafından emilen yağ miktarı, yağınızın sıcaklığına ve hamur kalınlığına bağlıdır. Doğru yağ sıcaklığını koruyarak bitmiş yemeğinizdeki toplam yağı azaltın.

Kaloriler ve Yağ

  1. Bölümlerinizi makul tutarsanız, tempura porsiyonu sağlıklı bir yemeğin parçası olabilir. Kalorileri kontrol altında tutmak için yüksek yağlı iştah açıcıyı sashimi veya suşi ile eşleştirin. Tempura meyilli ve kızartılmış orta boy karides 60 kalori ve 4 g yağ içerir. Doğru pişmiş tempuraların tipik bir kısmı yaklaşık 430 kalori içerir ve 20 g'dan az miktarda yağ içerir.



Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407