Filtre
Sıfırla
SıralaAlaka
vegetarianvegetarian
Sıfırla
  • Malzemeler
  • Diyetler
  • Alerjiler
  • Beslenme
  • Teknikleri
  • Mutfaklar
  • Zaman
Olmadan


Tembul Somun Ne Kadar Tehlikeli

Tembul fındık nedir?

  1. Koyu kırmızı veya mor bir gülüş, Asya ve Pasifik’in birçok yerinde ortak bir manzara. Ama arkasında ne var?

  2. Bu kırmızı kalıntı, dünya genelinde milyonlarca insan tarafından çiğnenen tembul fındık belirtisidir. En basit haliyle, tembul fındık bir tür palmiye ağacı olan Areca catechu'nun bir tohumu. Genellikle öğütüldükten veya dilimlendikten ve kireçle kaplanmış Piper nişastası yapraklarına sarıldıktan sonra çiğnenir. Bu tembul bir sterlin olarak bilinir. Tütün veya lezzetli baharatlar da eklenebilir.

Bir alışkanlığın tarihi

  1. Tembul fındık Güney ve Güneydoğu Asya ve Pasifik Havzasında uzun bir geçmişe sahip. Guam ve diğer Pasifik adalarında, kullanımı 2.000 yıl öncesine kadar izlenebilir. Nesillerden geçen bir alışkanlık olan tembul fındık çiğnemek, dünya nüfusunun yüzde 10-20'si için zamanın onuru olan bir gelenek. Bugün, Dünya Sağlık Örgütü (WHO), yaklaşık 600 milyon insanın bir tür tembul fındık kullandığını tahmin etmektedir. Nikotin, alkol ve kafeinden sonra dördüncü sırada, dünyanın en popüler psikoaktif maddelerinden biridir. Ancak tembul fındık birçok ülkede önemli bir kültürel ve sosyal gelenek olsa da, artan kanıtlar düzenli kullanımdan ciddi sağlık etkilerine işaret ediyor.

Bir enerji patlaması

  1. Birçok insan ürettiği enerji artışı için tembul fındık çiğniyor. Bu, somunun adrenalini serbest bırakan doğal alkaloitleri nedeniyle olasıdır. Aynı zamanda öfori ve iyilik hissi ile sonuçlanabilir.

  2. Bazı geleneksel inançlar, ağız kuruluğundan sindirim sorunlarına kadar çeşitli rahatsızlıklar için rahatlama sağlayabileceğine inanıyor. Bununla birlikte, ilaç klinik çalışmalarda iyi bir şekilde test edilmemiştir ve herhangi bir sağlık yararına ilişkin kanıtlar sınırlıdır.

  3. Kanser Önleme Araştırması dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre, tembul fındık kanseri ile mücadele özelliklerine sahiptir. Hintli bir çalışma kardiyovasküler ve sindirim sorunları ile yardımcı olabileceğini ve anti-enflamatuar ve yara iyileştirici özelliklere sahip olduğunu öne sürüyor. Bununla birlikte, Güney Doğu Asya Kanser Dergisi'ndeki bir çalışma, takip çalışmalarının eksikliğine işaret ediyor. Ayrıca, tembul fındık yararlarından herhangi birini doğrulamak için daha fazla araştırma yapılması gerektiğini söylüyor. Hint Tıbbi ve Pediatrik Onkoloji Dergisi'nde yayınlanan somunun etkilerinin tıbbi bir incelemesi, faydalardan çok daha fazla zararlı etkisi olan bağımlılık yaratan bir madde olduğu sonucuna varmıştır.

Diğer tehlikeler

  1. Araştırmalar, tembul fındıkta ciddi sağlık riskleri ortaya çıkardı. WHO, tembul somununu kanserojen olarak sınıflandırır. Birçok çalışma tembul fındık kullanımı ile ağız ve yemek borusu kanseri arasında inandırıcı bir bağlantı olduğunu göstermiştir. Amerikan Diş Hekimliği Birliği Dergisi'nde yapılan bir çalışmada, tembul fındık kullanıcılarının oral submukoz fibrozis açısından daha yüksek risk altında olduğu bildirilmektedir. Bu tedavi edilemez durum ağızda sertliğe ve sonunda çene hareketi kaybına neden olabilir. Tembul somununun düzenli çiğnenmesi diş eti tahrişine ve diş çürümesine neden olabilir. Dişler kalıcı olarak lekeli koyu kırmızı veya hatta siyah olabilir.

  2. Amerikan Klinik Beslenme Derneği'nde yayınlanan erken bir çalışma, tembul fındık ile artmış kardiyovasküler hastalık, metabolik sendrom ve obezite riski arasında güçlü bir bağlantı buldu.

  3. Tembul fındık diğer ilaçlar veya bitkisel takviyelerle etkileşime girebilir. Vücutta toksik reaksiyonlara neden olabilir veya ilaçların etkilerini azaltabilir. Betel somununun diğer ilaçları nasıl etkilediğini belirlemek için daha fazla test yapılması gerekir. Düzenli tembul fındık kullanımı da bağımlılık ve geri çekilme semptomlarına yol açabilir.

  4. ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA), tembul fındık çiğnemek veya yemek için güvenli sayılmaz. Somunu Zehirli Bitkiler Veritabanına yerleştirmiştir. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC) tarafından yayınlanan tütünle tembul fındık hakkında bir bilgi sayfası, tembul fındık ile tütün ile birlikte kullanılan aşağıdaki tıbbi durumlardan uyarmaktadır:

Farkındalık yaratma

  1. Dünyadaki sağlık kuruluşları ve hükümetler, tembul fındık riskleri konusunda farkındalığı artırmak için adımlar atıyor. Tayvan, yıllık "Tembul Fındık Önleme Günü" ilan etti. Taipei'deki şehir yetkilileri artık tembul fındık suyunu tüküren herkesin para cezasına çarptırıldı ve çekilme derslerine katılmalarını istedi. 2012 yılında, WHO Batı Pasifik'te tembul fındık kullanımını azaltmak için tasarlanmış bir eylem planı yayınladı. Uygulamayı engellemek için aşağıdaki önlemlerin bir birleşimini gerektirir:

Paket servis

  1. Çiğnemeli tembul fındık, 2000 yıl öncesine kadar uzun bir geçmişe sahip ve bazı kültürlerin bununla bağlantılı yararlar bulduğunu iddia ediyor. Bununla birlikte, modern araştırmalar uygulama ile ilgili birçok sağlık riskini göstermektedir. Tembul somununun düzenli çiğnenmesi ağız ve yemek borusu kanseri, oral submuköz fibroz ve diş çürümesi ile ilişkilendirilmiştir. WHO, tembul somununu kanserojen olarak sınıflandırmış ve kullanımını azaltmak için bir eylem planı başlatmıştır. Amerika Birleşik Devletleri'nde, hem FDA hem de CDC, tembul fındık çiğneme ile ilgili sağlık riskleri hakkında uyarılar yayınladı. Tembul fındık çiğneme gibi risk faktörlerini azaltmak, dünya genelindeki halk sağlığı için önemlidir.



Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407