Tavukta Ne Kadar Protein? Meme, Uyluk ve Dahası

Alt satırda

Tavuk, dünya çapında en yaygın tüketilen etlerden biri.
Özellikle spor meraklıları arasında popüler, çünkü harika bir protein kaynağı.
Yüksek proteinli gıdalar kas geliştirme, kas bakımı ve yağ kaybetme gibi sağlık ve zindelik hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olabilir (1, 2).
Bununla birlikte, tavuk göğüsler, uyluklar, kanatlar ve ızgaralar dahil olmak üzere çeşitli kesimlerde gelir. Her kesim farklı miktarda protein, yağ ve kalori içerdiğinden, her biri farklı amaçlar için en iyi sonucu verir.
Bu makale, göğüsler, uyluklar, kanatlar ve ızgaralar dahil olmak üzere farklı tavuk kesimlerinde ne kadar protein bulunduğunu araştırıyor.

Tavuk göğsü tavuğun en popüler kesimlerinden biridir.
Derisiz, pişmiş bir tavuk göğsü (172 gram), 54 gram protein içerir. Bu, 100 gram (31) başına 31 gram proteine eşittir. [! 882 => 1140 = 2!

Tavuk baldırı, tavuk göğsünden biraz daha ucuz olan bir diğer popüler et kesimidir.
Derisiz, kemiksiz, pişmiş bir tavuk eti (52 gram) 13,5 gram protein içeriyor. Bu, 100 gram (4) başına 26 gram proteine eşittir.
Tavuk uylukları aynı zamanda uylukta 109 kalori veya 100 gramda 209 kaloriye sahiptir. Kalorilerin% 53'ü proteinden,% 47'si yağdan gelir (4). [! 882 => 1140 = 3!
Bazı insanlar tavuk uyluklarının karanlığının onlara daha etli bir tat verdiğini görüyor.

Tavuk bacağı iki bölümden oluşur - uyluk ve baget. Baget, tavuk bacağının alt kısmıdır, baldır olarak da bilinir.
Derisi veya kemikleri olmayan (44 gram) bir tavuk bagetinde 12.4 gram protein var. Bu, 100 gram başına 28.3 gram proteine eşittir.
Tavuk sopaları da baget başına 76 kalori veya 100 gramda 172 kalori içerir. Kalorilerin% 70'i proteinden,% 30'u yağdan gelir (6). [! 882 => 1140 = 4!

Tavuk kanadı üç bölümden oluşuyor - drum, kanat ve kanat ucu. Genellikle atıştırmalıklar veya bar yiyecekleri olarak tüketilirler.
Derisi veya kemikleri olmayan (21 gram) bir tavuk kanadı 6.4 gram protein içeriyor. Bu, 100 gram başına 30.5 gram proteine eşittir.
Tavuk kanatları ayrıca kanat başına 42 kaloriye veya 100 gram başına 203 kaloriye sahiptir. Kalorilerin% 64'ü proteinden,% 36'sı yağdan gelir (8). [! 882 => 1140 = 5!

Yemek yemelisiniz ki tavuk eti sağlık ve zindelik hedeflerinize bağlı.
Bütün tavuk eti büyük protein kaynakları olsa da, bazıları zayıf. Uyluktaki ekstra yağ, baget ve kanatlar bazı hedeflere fayda sağlayabilir, ancak diğerlerini engelleyebilir.
Kilo vermeye çalışıyorsanız, tavuk göğsü sizin için en iyi kesimdir. Tavuğun en yalın kısmıdır, yani en az kaloriye ama en fazla proteine sahiptir.
Örneğin, tavuk göğsü bir kesimdeki vücut geliştiriciler için idealdir, çünkü en az kaloriye sahiptir. Kalorileri izlemek, yarışmalara katılan vücut geliştiriciler için özellikle önemlidir, çünkü vücut yağlarının düşük olması gerektiğine göre
Amacınız kas geliştirmek veya kilo almaksa, vücudunuzun günlük yanıklarından daha fazla kalori almanız gerekecektir. Bu gruba giren insanlar daha fazla kalori içerdiklerinden daha yağlı tavuk eti yemekten faydalanabilirler.
Son olarak, kas kütlelerini korumak veya iyileşmeyi artırmak isteyen insanlar göğsün yenilmesinden fayda görebilirler. Hangi tavuk kesileceğini seçerken onlar için en önemli etken olan ağırlıkça en fazla proteini içerir. [! 882 => 1130 = 7!

Tavuk, popüler bir et ve mükemmel bir protein kaynağıdır.
Aşağıda pişmiş, kemiksiz ve derisiz tavuk etlerinin farklı kesimlerinin protein içerikleri verilmiştir:
Tavuk göğsü yağsız ve ağırlıkça en fazla proteine sahip, kilo vermek, kas kütlesini korumak ve iyileşmeyi iyileştirmek isteyenler için ideal.
Şişman gibi butlar, butlar ve kanatlar gibi keser, bu sayede kas geliştirmek veya kilo almak isteyen insanlar için daha iyi kalori sağlar.
Düşük karbonhidratlı veya keto diyetli insanlar da daha fazla yağ tüketmeli ve bu kesimleri yemekten de faydalanabilirler.
Genel olarak, tavuk diyetinize mükemmel bir katkı sağlar. Seçtiğiniz tavuğun kesilmesi kişisel sağlık ve zindelik hedeflerinize uygun olmalıdır.