Sert Haşlanmış Yumurtalar Dondurulmuş Olarak Ne Kadar Sürülebilir?

Karşılaştırma

1. Yiyecek zehirlenmesi eğlenceli bir zaman değil. Çürük ya da şımarık yiyecek tüketimi - yumurta, süt ya da et olsun - ateş, karın ağrısı, kusma ve ishal ile sonuçlanabilir (gerçekten eğlenceli değil).

2. Sert haşlanmış yumurta basit ve sağlıklı bir atıştırmalık olabilir, ancak kontaminasyonu önlemek için buzdolabında tutulmalı ve uygun şekilde kullanılmalıdır. Sert haşlanmış yumurtaların ne kadar süre oturabileceğini merak ettiğinizde aşağıdaki bilgileri ve güvenlik ipuçlarını göz önünde bulundurun. Ve eğer haşlanmış atıştırmalıklarının kötü olup olmadığını sorguluyorsan, güvenli oyna ve çöpe at.

Dondurulmuş Sert Haşlanmış Yumurta Bırakma Riskleri

1. Yumurta bir beslenme merkezidir, ancak çok uzun süre kaldıklarında, bazı sağlık riskleri taşırlar. Gıda ve İlaç İdaresi'ne göre her yıl yaklaşık 79.000 gıda kaynaklı hastalık çürük yumurta tüketimine neden olmaktadır.

2. Bakkaldan eve gelir gelmez her zaman yumurtaları soğutun, USDA Gıda Güvenliği ve Denetleme Servisi'ni (FSIS) önerir. Sert pişmiş yumurta, soğutulmuşsa bir hafta boyunca oturabilir ve yemek için güvenli (soyulmuş veya soyulmamış) kalabilir. Buzdolabında bırakılmış olsa da, son kullanma tarihi iki saat kadar düşer. [! 32208 => 1140 = 2!

Sert Haşlanmış Yumurtaları Ne Zaman Soğutmalı

1. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre, oda sıcaklığında iki saatten daha uzun süre kalan bozulabilir yiyecekleri atmanız gerekir. Taze yumurtaları güvende tutmak için, her zaman 40 derece veya daha soğuk bir sıcaklıkta saklayın. Aynı kural sert kabuklu yumurtalar için de geçerlidir, hem kabuğun içinde hem de dışında.

2. Popüler inanışın aksine, haşlanmış yumurtalar çiğ yumurtalardan daha güvenli değildir. Beslenme ve Diyetetik Akademisi'ne göre, sert haşlanmış yumurtalar, pişirme işlemi yumurta kabuğu üzerinde koruyucu bir tabakaya zarar verdiğinden, bakteriyel kontaminasyona karşı daha hassastır. Hem çiğ hem de pişmiş yumurtalar (ve yumurta ürünlerinde) soğutulmalıdır.

3. Kötü yumurtaların her zaman kötü kokusu yoktur, bu nedenle uygun gıda güvenliği uygulayarak güvenli bir şekilde oynayın. Kaynamadan önce, kabuğunda çatlaklar veya kusurlar olan yumurtaları atın, FDA'yı tavsiye eder. Yumurta sarısı ve beyaz renkli olana kadar pişirin. Acılı yumurta gibi bir partide haşlanmış yumurta içeren bir tabak servis ediyorsanız, servis sırasında yumurtaları soğuk tutmak için servis tabağınızı buz üzerine yerleştirin. Artıkları iki saat içinde soğutmayı kendinize hatırlatmak için bir zamanlayıcı ayarlayın. Yumurtalarınız gerekenden daha uzun süre oturacaksa, güvenli bir şekilde çalın ve atın.

4. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre, oda sıcaklığında iki saatten daha uzun süre kalan bozulabilir yiyecekleri atmanız gerekir. Taze yumurtaları güvende tutmak için, her zaman 40 derece veya daha soğuk bir sıcaklıkta saklayın. Aynı kural sert kabuklu yumurtalar için de geçerlidir, hem kabuğun içinde hem de dışında.

5. Popüler inanışın aksine, haşlanmış yumurtalar çiğ yumurtalardan daha güvenli değildir. Beslenme ve Diyetetik Akademisi'ne göre, sert haşlanmış yumurtalar, pişirme işlemi yumurta kabuğu üzerinde koruyucu bir tabakaya zarar verdiğinden, bakteriyel kontaminasyona karşı daha hassastır. Hem çiğ hem de pişmiş yumurtalar (ve yumurta ürünlerinde) soğutulmalıdır.

6. Kötü yumurtaların her zaman kötü kokusu yoktur, bu nedenle uygun gıda güvenliği uygulayarak güvenli bir şekilde oynayın. Kaynamadan önce, kabuğunda çatlaklar veya kusurlar olan yumurtaları atın, FDA'yı tavsiye eder. Yumurta sarısı ve beyaz renkli olana kadar pişirin. Acılı yumurta gibi bir partide haşlanmış yumurta içeren bir tabak servis ediyorsanız, servis sırasında yumurtaları soğuk tutmak için servis tabağınızı buz üzerine yerleştirin. Artıkları iki saat içinde soğutmayı kendinize hatırlatmak için bir zamanlayıcı ayarlayın. Yumurtalarınız gerekenden daha uzun süre oturacaksa, güvenli bir şekilde çalın ve atın.