Sarımsak ve Diyabet: Güvenli mi?
Temel bilgiler
-
Diyabeti olan insanlar, yeterli insülin üretemiyor veya vücutlarının ürettiği insülini kullanamıyorlar. Bu kan şekeri seviyenizi etkileyebilir. Kan şekeri seviyenizi olabildiğince sabit tutmak için ne yediğinizi izlemek önemlidir.
-
Bunu yapmanın bir yolu, her yemeğin glisemik indeks (GI) puanını kontrol etmektir. GI, belirli bir yiyeceğin kan şekeri seviyenizi ne kadar arttırabileceğini gösterir. GI günlük öğünlerin planlanmasında ve yüksek karbonhidrat kombinasyonlarından kaçınmada yardımcı olur. Düşük bir GI 1 ile 55 arasında ve yüksek 70 ve üstü.
-
Sarımsak gibi doğal yiyeceklerin, karbonhidratlar bakımından zengin olmasa da kan şekeri seviyelerini etkileyebileceğini bilmek önemlidir.
Diyabetiniz varsa sarımsak yemenin faydaları nelerdir?
-
Çoğu yetişkin güvenle sarımsak tüketebilir. Bazı insanlar için, tat, koku veya baharat bir sorun olabilir.
-
Geleneksel olarak, yüksek kolesterol seviyelerini ve yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olmak için sarımsak önerildi. Sarımsak tüketimi ayrıca, diyabetli kişilerin yaklaşık yüzde 80'ini etkileyen bir durum olan kalp hastalığı insidansını da azaltabilir.
-
2006 yılında yapılan bir çalışmada çiğ sarımsak kan şekeri seviyesini azaltmaya yardımcı olabileceği gibi ateroskleroz riskini de azaltabildi. Bu, özellikle diyabet, bir kişinin aterosklerozla ilişkili iltihaplanma riskini artırdığı için özel ilgi alanıdır.
-
Bu hala araştırılsa da, 2014 çalışmalarında yapılan bir inceleme, düzenli sarımsak tüketiminin kan şekeri seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olabileceği fikrini destekledi.
-
Sarımsak ayrıca B-6 ve C vitaminlerinin iyi bir kaynağıdır. B-6 Vitamini karbonhidrat metabolizmasında rol oynar. C vitamini ayrıca kan şekeri seviyesinin korunmasında da rol oynayabilir.
-
Genel olarak, sarımsak gösterilmiştir:
-
40 dakikaDesserteggs, sugar, wine, apple juice, salt, lemon, orange, flour, apple, oil, sugar, cream peaks,Canadian Apple Fritters -
35 dakikaFruitsalmon fillets, coriander, thyme, lemon, bay, sea salt,Baked Salmon with Coriander and Thyme -
65 dakikaBoneless Chicken Recipeschicken breast halves, flour, butter, onion, peppers, garlic clove, currypowder, salt, pepper, tomatoes, parsley, thyme, water, raisins, rice, almonds,Curry Chicken Dinner -
41 dakikaCandysugar, milk, butter, salt, corn syrup, vanilla, pecan,Mexican Cream (Fudge)
Riskler ve uyarılar
-
Sarımsak hem tat hem de koku bakımından oldukça etkilidir. Genellikle yemek güvenli olsa da, küçük yan etkiler yaşayabilirsiniz. Bu içerir:
-
Çiğ sarımsak yerseniz yan etkilerle karşılaşmanız daha muhtemel olabilir.
-
Kan inceltici ilaçlar kullanıyorsanız doktorunuza danışın. Sarımsak tüketimi bu ilaçların etkilerini artırabilir.
Diyetinize sarımsak nasıl eklenir
-
Tadı sakıncası yoksa, salatalarınıza veya patates salatanıza bir miktar ince kıyılmış sarımsak karanfil ekleyin. Sarımsak yemek için standart bir dozaj yoktur, bu nedenle bir tarif veya atıştırmalık izin verdiğinde sarımsak eklemekten çekinmeyin.
-
Daha az kuvvetli bir koku ve tat almayı tercih ederseniz, genç bitkiler olan sarımsak yeşilliklerini ve bitki olgunlaşmasıyla ortaya çıkan kıvırcık sürgünler olan sarımsak kabuklarını arayın. Bahar mevsimi boyunca çiftçi pazarlarında ve yerel üretim mağazalarında bulunurlar. Her ikisi de daha yumuşak bir tada sahiptir. Bunları doğrayabilir ve salatalara, diplere ve tuzlu yiyeceklere karıştırabilirsiniz.
-
Otun ana bileşenlerinden biri olan allisin, en yüksek konsantrasyonda olmasını sağlamak için doğranmış sarımsakların en az 5 dakika bekletilmesi önerilir. Bu, bitkinin potansiyel sağlık yararlarını artırabilir.
Peki ya sarımsak takviyeleri? [! 11224 => 1140 = 5!
-
Takviyeler alırken akılda tutulması gereken birkaç şey:
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
12 dakikaLunch/Snacksbread, butter, turkey, apricotjam, mayonnaise, cheese, apple, head lettuce,Pop's Roast Turkey Sandwich
Alt satırda
-
Yemeklerin tadını ve kalitesini arttırmak için sarımsak kullanabilirsiniz. Tüketmek ayrıca daha iyi sağlık seviyelerini korumanıza yardımcı olabilir. En iyi sonucu elde etmek için sarımsakları düzenli ılımlı miktarlarda tüketin. Sarımsak yemek pişirme, potansiyel terapötik özelliklerini düşürür, bu nedenle bulaşıklarınızda taze ve çiğ sarımsak kullandığınızdan emin olun. Takviyeler de bir seçenektir, ancak kullanmadan önce doktorunuza danışmalısınız.
-
Okumaya devam edin: 9 Şeker hastalığı tariflerini bulmak için en iyi yerler >>
-
Yemeklerin tadını ve kalitesini arttırmak için sarımsak kullanabilirsiniz. Tüketmek ayrıca daha iyi sağlık seviyelerini korumanıza yardımcı olabilir. En iyi sonucu elde etmek için sarımsakları düzenli ılımlı miktarlarda tüketin. Sarımsak yemek pişirme, potansiyel terapötik özelliklerini azaltır, bu nedenle bulaşıklarınızda taze ve çiğ sarımsak kullandığınızdan emin olun. Takviyeler de bir seçenektir, ancak kullanmadan önce doktorunuza danışmalısınız.
-
Okumaya devam edin: 9 Şeker hastalığı tariflerini bulmak için en iyi yerler >>