Sarı Kabağın Besin Değeri

Uygun Alternatifler

1. Sarı kabak ya da yaz kabağı olarak da adlandırılan sarı kabak, ince, yenilebilir bir cilt ve tatlı, yumuşak bir cilt elde etmek için olgunlaşmamış aşamasında toplanan sıcak havalarda bir sebzedir. Bu kabak tipik olarak 6 ila 8 inç uzunluğundadır, ancak meyveyi ne zaman topladığınıza bağlı olarak daha küçük olabilir, ancak Illinois Uzatma Üniversitesi diyor.

2. Ayrıntılar için MyPlate'te bulabileceğiniz yaz kabağındaki beslenme, öğünlerinize sağlıklı ve çok yönlü bir katkı yapmanıza yardımcı olur. Sarı kabağı çiğ olarak yiyebilir, kızartılmış, fırında pişirilmiş, ızgara veya sote edebilirsiniz. Tadı benzer olduğu için herhangi bir yeşil yaz kabuğunun yerine de kullanabilirsiniz.

Düşük Kalorili ve Yağlı

1. Bir bardak çiğ dilimlenmiş sarı kabak 18 kalori içerir. Bu düşük kalorili sebze kilo vermek istiyorsanız ideal bir garnitür. Sarı kabak esasen yağ içermez - 1 bardaklık kısım, USDA Ulusal Besin Veritabanına göre sadece 0,2 gram (g) sağlar. İstenmeyen kilo almaktan kaçınmak için yağ tüketimini toplam günlük kalorinin yüzde 20 ila 35'ine kadar sınırlandırmayın. Kalp ve İnme Vakfı, diyetinizde çok fazla yağ bulunması, kalp krizi veya felç geçirme riskinizi artırabilir. [! 10867 => 1140 = 2!

Enerji için Karbonhidratlar

1. Sarı kabak içindeki karbonhidratlar, 1 fincanlık porsiyon başına 3.8 g'dır; bu, Diyet Referans Başvurularına göre, size 130 g günlük tavsiyenin yüzde 2.9'unu sağlar. Karbonhidratlar vücudunuz için ana enerji kaynağı olarak görev yapar.

2. Sarı kabak ayrıca her gün ihtiyacınız olan lifi tüketmenize yardımcı olur; 1 fincan 1,2 g içerir. Lif kilo vermenize yardımcı olmada kritik bir rol oynayabilir. Yüksek lifli yiyecekler, diyetinizde daha fazla hacim sağlayarak düşük lifli yiyeceklerden daha iyi bir açlığı giderir. Fiber aynı zamanda bağırsak hareketlerini düzenlemeye yardımcı olur ve kolonunuzu etkileyen bir durum olan divertikülit gelişme şansınızı azaltır.

3. Ulusal Akademiler, diyetinize her gün 25 ila 38 g lif eklemenizi önerir.

Vitaminlerin Faydaları

1. Sarı kabak iyi bir C vitamini kaynağı olarak işlev görür. Her bir 1 bardak kısım, SELFNutritionData'ya göre günlük önerilen alım miktarınızın yüzde 19'unu veya yüzde 32'sini içerir. C vitamini için başka bir isim olan askorbik asit, serbest radikallerin hücresel hasarını bloke eden, yaşlanmayı yavaşlatan ve muhtemelen kalp hastalığı, artrit ve kanser riskinizi azaltan bir antioksidandır.

2. 1 bardak sarı kabak porsiyonu ayrıca 32.8 mcg veya günlük önerilen folat değeri B vitamini miktarının yüzde 8'ini sağlar. Diyetinizde yeterince folat bulunmaması bir anemi ile sonuçlanabilir. Bununla birlikte, bu vitamin en iyi doğum kusurlarını önlemedeki rolüyle bilinir. Çocuk doğurmayı planlıyorsanız, folat seviyenizi yükseltin. Seçme doğum kusurları olan bir çocuğa sahip olma riskinizi azaltabilir, diyor ChooseMyPlate.gov.

3. Sarı kabaktaki beslenme vücudunuzdaki A vitamini olan beta-karoten içerir. SELFNutritionData'ya göre 1 bardak dilimlenmiş kabak porsiyonu 136 mcg bu provitamin içerir. Beta karotenleri, öncelikle zengin renkli meyvelerde ve kabak gibi sebzelerde bulunan pigmentlerdir; tahıllarda da bulunabilirler. Doktorlar, Komen.org'a göre bazı kanser türlerinin yanı sıra kalp hastalığı ve yaşlanma ile ilişkili görme bozukluğunun önlenmesine yardımcı olmak için beta karoten reçete edebilir.

Sarı Kabak içinde mineraller

1. Bir bardak sarı kabak, ayrıca, cinsiyet hormonları, kemikler ve bağ dokuları üretmek için gerekli olan gerekli bir eser mineral olan .2 miligram veya günlük önerilen manganez değerinin yüzde 10'unu sağlıyor. Vücudunuz, manganez olmadan kanı pıhtılaşma yeteneğine sahip olmaz. Ek olarak, mineral beyninizin ve sinirlerinizin normal fonksiyonunu korur, diyor Healthline. [! 10867 => 1130 = 5!