Filtre
Sıfırla
SıralaAlaka
vegetarianvegetarian
Sıfırla
  • Malzemeler
  • Diyetler
  • Alerjiler
  • Beslenme
  • Teknikleri
  • Mutfaklar
  • Zaman
Olmadan


Sağlıklı Tereyağı Yedekleri

Adım 4

  1. Tereyağı, yediğin yiyeceklere zengin lezzet katıyor, aynı zamanda yağ, kolesterol ve kalori katıyor. Pek çok insan tereyağ yerine margarini tercih eder; Ancak, bu gıda genellikle tereyağı kadar kalp hastalığı riskini artırabilen trans yağ asitleri içerir. En iyi tereyağ yerine kullanılanlar sağlıklı yağlar - veya daha az miktarda yağ - ve daha az miktarda kolesterol sunar. Seçtiğiniz tür, onu nasıl kullanmayı planladığınıza bağlıdır. [! 60711 => 1130 = 2!

  1. Tereyağı, unlu mamullerde yaygın bir bileşendir, ancak kullandığınız tereyağın tamamını veya bir kısmını elma püresi, kuru erik püresi veya püresi muz gibi meyve püreleri ile değiştirebilirsiniz. Cook's Thesaurus, bir tarifte belirtilen tereyağının sadece 3 / 4'ünün bir meyve püresi ile değiştirilmesini önermektedir. Az yağlı ricotta peyniri, bazı iyi pişmiş tariflerde tereyağın bir kısmını başarıyla değiştirebilir.

]

  1. Pek çok insan, sandviç yaparken ekmeği ezmek için tereyağı kullanır. Ancak daha sağlıklı seçenekler var. Sandviçlere lezzetli bir katkı sağlamak için tereyağı yerine guacamole veya humus - nohut, sarımsak ve tahin karışımı - kullanmayı düşünün. Ayrıca, az yağlı veya tofu bazlı mayonezi, yüksek yağlı tereyağa alternatif olarak kullanabilirsiniz. Kabak ekmeği gibi tatlı ekmekler için lezzet arttırıcı olarak tereyağı kullanıyorsanız, bunun yerine sade az yağlı yoğurtun hafif bir lekesini kullanmayı deneyin.

]

  1. Bir tavada sebzeleri sote etmek için tereyağı kullanıyorsanız, tereyağını atlayan birkaç pişirme seçeneğiniz vardır. Yapışmaz tavalara geçmeyi düşünün, çünkü bu yağ ilave etmeden sote yapmanızı sağlar. Bununla birlikte, bu tavaların üzerindeki kaplama kırıldığı veya çizildiği zaman, potansiyel olarak toksik maddelerin açığa çıktığını unutmayın - en iyi sağlık için bu tavalara özel özen gösterin. Ayrıca sote ederken tereyağı yerine tavuk suyu veya az yağlı pişirme spreyi kullanmayı da seçebilirsiniz.

]

  1. Film izlemek, tereyağlı patlamış mısır olmayan bazı insanlar için aynı değil. Tüm yağ ve kolesterol olmadan aynı tereyağı tadı alabilirsiniz, ancak yerel markette tereyağı tozu arayın. Biber tozu veya sarımsak tuzu gibi kuvvetli aromalı baharatları seçerek aromayı da artırabilirsiniz. Patates püresi veya buharda pişmiş sebzeler için tereyağını sade yoğurt veya az yağlı ekşi krema ile değiştirin. Bu soslar lezzet katar ve yemeğin beslenme profilini iyileştirir.



Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407