Salatalık Diyabet İçin İyi mi?

Şeker hastaları salatalık yiyebilir mi?

1. Evet, diyabetiniz varsa salatalık yiyebilirsiniz. Aslında, karbonhidratlar çok düşük olduğu için, istediğiniz zaman neredeyse istediğiniz kadar yiyebilirsiniz.

2. Amerikan Diyabet Derneği (ADA), salatalığı nişastalı olmayan bir sebze olarak görüyor, “iştahınızı tatmin edebileceğiniz bir gıda grubu”. Newcastle Üniversitesi'nden yapılan bir 2011 araştırması, nişastalı olmayan sebzelere dayanan düşük kalorili bir diyetin, tip 2 diyabetin tersine çevrilmesinde etkili olabileceğini öne sürdü. [! 11219 => 1130 = 2!

1. Salatalıklar (Cucumis sativus) kavun ve kabak ile aynı botanik aileye aittir. Ticari olarak yetiştirilen salatalıklar tipik olarak iki türe ayrılır: taze tüketim için "dilimleme salatalıkları" ve turşu işlemesi için "salatalık turşusu".

2. Kalorisi düşük ve içeriği yüksek, 1/2 su bardağı dilimlenmiş çiğ salatalık şunları içerir:

3. Salatalıklar ayrıca şunları da sağlar:

4. Salatalıklar, bitki besleyici olarak adlandırılan koruyucu veya hastalık önleyici özelliklere sahip iyi bitkisel kimyasal kaynaklarıdır:

Glisemik salatalık indeksi

1. Glisemik indeks (GI), gıdanın kan şekerini (kan şekeri) nasıl etkilediğini etkiler. Yüksek glisemik indeksli yiyecekler kan şekeri seviyenizi yükseltebilir. Glisemik salatalık indeksi 15'tir. GI'nın 55'ten küçük olduğu herhangi bir yiyeceğin düşük olduğu kabul edilir.

2. Karşılaştırma amacıyla, işte diğer meyvelerin GI'ı:

Salatalık şeker hastaları için kan şekerini düşürür mü?

1. Salatalık ekstrelerini düşük kan şekeri ölçümlerine bağlayan hayvan çalışmaları var, ancak sınırlı. Daha fazla araştırma gereklidir.

2. Bu çalışmalar salatalık özleri kullandı. Bütün salatalıkların aynı yararı sağlayacağına dair bir kanıt yok.

Paket servis

1. Salatalıkların diyabet için etkili bir tedavi olup olmadığını görmek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulsa da, diyabet yemek planında nispeten serbest bir şekilde yenebilen besleyici bir sebzedir.

2. Kan şekerlerinizi yönetmenize yardımcı olabilecek bir diyet hakkında doktorunuzla konuşun. Daha fazla ayrıntı veya özelleştirilmiş bir yemek planı istiyorsanız, bir diyetisyene danışın.

3. Yemek yeme alışkanlıklarınızı kökten değiştirmeyi planlıyorsanız, başlamadan önce doktorunuzla düşüncelerinizi gözden geçirin.

4. Salatalıkların diyabet için etkili bir tedavi olup olmadığını görmek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulsa da, diyabet yemek planında nispeten serbest bir şekilde yenebilen besleyici bir sebzedir.

5. Kan şekerlerinizi yönetmenize yardımcı olabilecek bir diyet hakkında doktorunuzla konuşun. Daha fazla ayrıntı veya özelleştirilmiş bir yemek planı istiyorsanız, bir diyetisyene danışın.

6. Yemek yeme alışkanlıklarınızı kökten değiştirmeyi planlıyorsanız, başlamadan önce doktorunuzla düşüncelerinizi gözden geçirin.