Probiyotik yiyecekler: Ne bilmeli

Probiyotik yiyecekler: Ne bilmeli

1. Probiyotikler sindirim sisteminde doğal olarak bulunan ve sindirime yardımcı olan ve iltihabı azaltan mikroorganizmalardır.

2. Bir insan probiyotik takviyesi alabilirken, birçok probiyotik yiyecek de mevcut. Bu makalede probiyotik yiyecekler hakkında daha fazla bilgi edinin.

Probiyotik yiyecekler

1. Birkaç farklı sınıf ve probiyotik türü varken, en yaygın kullanılanlar:

2. Gıda üreticileri, probiyotiklere "canlı kültür" veya "aktif kültürler" de diyebilirler. Birçok fermente ürün probiyotik içerir, bu da içlerinde bulunan bakterilerin hala yaşadığı anlamına gelir.

3. Genellikle, gıda üretim süreci canlı bakterileri tahrip eder. Bir ürün rafta mevcutsa ve soğutulmamışsa, canlı ve aktif probiyotikler içermeyebilir.

4. Probiyotik içeren süt ürünleri örnekleri:

5. Probiyotik içeren tüm yiyecekler süt olmamalıdır. Diğer probiyotik yiyeceklerin örnekleri arasında şunlar bulunur:

Diyetinize daha fazla probiyotik yiyecek nasıl eklenir

1. Çok çeşitli probiyotik yiyecekler mevcut, bu yüzden insanlar zevklerine göre diyetlerine istedikleri kadar az ya da çok ekleyebilirsiniz.

2. Sağlıklı bir diyete probiyotik yiyecekleri eklemenin yollarından örnekler:

3. Bazı yiyeceklerin, özellikle yoğurtun, ilave şeker içerebileceğini unutmamak önemlidir.

4. Minimal yapay tatlandırıcılar, şekerler ve diğer yapay lezzetleri olan yiyecekleri arayın.

Probiyotik yiyeceklerle ilgili yanılgılar

1. Probiyotik yiyeceklerle ilgili birkaç yanlış görüş var.

2. Sadece bazı yiyecek türleri probiyotik içerebildiğinden, hepsinin yaptığı anlamına gelmez. Örneğin, bütün yoğurtlar canlı ve aktif kültürler içermez. Yapanlar genellikle açıkça işaretlenir.

3. Ayrıca, fermente gıdaların tümü canlı kültür içermiyor. Probiyotik olmayan fermente gıda örnekleri:

4. Bu ve onlar gibi diğer yiyecekler, canlı kültürleri etkisiz hale getiren ilave işlemlerden geçer. Bu işlemlerin örnekleri arasında pişirme, filtreleme veya pastörizasyon bulunur.

Yan etkiler

1. Bazı insanlar gaz ya da mide bulantısı gibi probiyotik yiyecekleri yediklerinde yan etkiler yaşarlar!

2. Kişi, bir diyete haftalık olarak bir veya iki yeni yiyecek ekleyerek olası yan etkileri en aza indirebilir.

3. Bağışıklık sistemi zayıflamış, hamile kalmış veya önceden var olan bir tıbbi durum nedeniyle özel bir diyet yiyen herkes daha probiyotik yiyecekler yemeden önce doktoruna sormalıdır.

4. Bir beslenme uzmanı, bir kişinin diyetine probiyotik eklemenin güvenli yollarını da önerebilir.

Özet

1. Araştırmacılar sürekli olarak probiyotiklerin yararları üzerine yeni çalışmalar yapıyor, soğuk algınlığı üzerindeki etkilerinden enflamatuar barsak hastalığı semptomlarını azaltma yeteneklerine kadar her şeyi test ediyorlar.

2. Araştırmacılar hangi belirli dozajların veya yiyecek türlerinin en iyi sonuçları verebileceğini bilmese de, probiyotik yiyeceklerin diyete dahil edilmesi sindirimin iyileştirilmesine yardımcı olabilir.

3. Yiyeceklerin canlı ve aktif kültürler içerdiğinden emin olmak için besin etiketlerini her zaman dikkatlice okuyun veya bir ek deneyin.

4. 11 Ekim 2018 Perşembe tarihinde en son incelenen makale. Bu konuyla ilgili en son haberler için Beslenme / Diyet kategorisi sayfamızı ziyaret edin veya Beslenme / Diyet hakkındaki en son güncellemeleri almak için bültenimize kaydolun. Tüm referanslar Referanslar sekmesinde mevcuttur.

5. Hutkins, R. (n.d.). Fermente gıdalar. Https://isappscience.org/fermented-foods/] adresinden alındı

6. Lavermicocca, P., Dekker, M., Russo, F., Valerio, F., Di Venere, D., Sisto, A. (2015, 8 Ekim). Sağlığı destekleyen moleküller içeren Lactobacillus paracasei ile zenginleştirilmiş sebzeler [!Özet]. Probiyotikler, Prebiyotikler ve Synbiotics: Sağlığın Geliştirilmesinde Biyoaktif Gıdalar, 361-370. Https://moh-it.pure.elsevier.com/en/publications/lactobacillus-paracasei-enriched-vegetables-containing-health-pro] 'dan alındı

7. Prebiyotikler ve probiyotikler: Size daha sağlıklı bir şeyler yaratmak. (2018, 27 Şubat). Https://www.eatright.org/food/vitamins-and-supplements/nutrient-rich-foods/prebiotics-and-probiotics-creating-a-healthier-you] 'dan alındı

8. Probiyotikler: Derinlemesine. (2018, 31 Temmuz). Https://nccih.nih.gov/health/probiotics/introduction.htm] adresinden alındı

9. Wolfram, T. (2017, 31 Mayıs). Sağlığınızı bağışıklık sistemini güçlendiren beslenme ile koruyun. Https://www.eatright.org/health/wellness/preventing-illness/protect-your-health-with-immune-boosting-nutrition] 'dan alındı

10. Lütfen bu makaleyi yazı, yazı veya raporunuzda belirtmek için aşağıdaki biçimlerden birini kullanın:

11. Lütfen dikkat: Yazar bilgisi yoksa kaynak belirtilir.