Pomace Yağı ve Zeytin Yağı Arasındaki Fark Nedir?
Adım 5
-
Zeytinyağı, zeytin ağacının meyvesinden elde edilir. Orijinal yağın nasıl elde edildiğine bağlı olarak, farklı tipler, derecelerde ve zeytinyağı kullanımları vardır. Prina yağı, ekstrakte edilme şekli ve işlemde kullanılan kimyasal maddeler nedeniyle zeytinyağından daha düşük kalitede ve kalitededir. Ürünü kötüye kullanmaktan kaçınmak için kullanmadan önce, prina yağı ve zeytin yağı arasındaki farkı bilmeniz önemlidir.
Zeytinyağı
-
"Aromaterapi ve Masaj Taşıyıcı Yağları" ndaki Len Price'a göre, zeytin ağacı, Akdeniz bölgesinde, İsrail'de ve kuzey Afrika'da yaygın olan, herdem yeşil bir ağaçtır. Zeytin ağacı sadece 15 yıl sonra meyve üretir; Zeytin ağacının meyvesi yeşilden siyaha kadar olgunlaşır. Zeytin ağacının meyvesinden zeytin yağı ve prina yağı elde edilir.
-
40 dakikaDesserteggs, sugar, wine, apple juice, salt, lemon, orange, flour, apple, oil, sugar, cream peaks,Canadian Apple Fritters -
35 dakikaFruitsalmon fillets, coriander, thyme, lemon, bay, sea salt,Baked Salmon with Coriander and Thyme -
65 dakikaBoneless Chicken Recipeschicken breast halves, flour, butter, onion, peppers, garlic clove, currypowder, salt, pepper, tomatoes, parsley, thyme, water, raisins, rice, almonds,Curry Chicken Dinner -
41 dakikaCandysugar, milk, butter, salt, corn syrup, vanilla, pecan,Mexican Cream (Fudge)
Ekstraksiyon
-
California-Davis Üniversitesi'ne göre, zeytin çekirdeği çözücü ekstraksiyon veya başka herhangi bir kimyasal işlem kullanılmadan zeytin ağacından elde edilir. Çözücü veya başka kimyasal işlemlerin kullanılmasıyla, prina yağı zeytin pompasından ekstrakte edilir. Zeytin presi, orijinal zeytinyağının ekstraksiyon işleminin bir yan ürünüdür. Zeytinyağı soğuk olarak basıldığında, prina yağı sıcak olarak basılır.
Sınıflar
-
Zeytinyağı, ekstraksiyon yöntemlerine ve kalitesine göre derecelendirilir; Bazı zeytinyağı türleri mutfak yemeklerinde tüketime uygundur, oysa düşük dereceli zeytinyağı tüketime uygun değildir. Sızma ve sızma zeytinyağı kalite ve insan tüketimi için en yüksek dereceli. California-Davis Üniversitesi'ne göre, prina yağı, yalnızca endüstriyel amaçlar için uygun olan ham prina yağı ile insan tüketimine uygun rafine prina yağı ve saf zeytinyağı karışımından derecelendirilir.
]
-
Sızma zeytinyağının besinsel faydaları vardır ve salata soslarında ve mutfak yemeklerinde kullanılır. Price'a göre, zeytinyağının da terapötik faydaları vardır ve aromaterapi ve masajda kullanılır. Zeytinyağı birçok kozmetikte ve sabunda bulunur. Ham prina yağı genellikle endüstriyel amaçlar için kullanılır, ancak rafine edilmiş prina yağı genellikle gıdalarda derin kızartma ve tüketim amacıyla kullanılır; rafine prina yağı, zeytinyağının sağlık yararlarını ve özelliklerini korur. Ancak, sızma zeytinyağı, prina yağından daha üstün kaliteli, kaliteli ve genel bir üründür.
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
12 dakikaLunch/Snacksbread, butter, turkey, apricotjam, mayonnaise, cheese, apple, head lettuce,Pop's Roast Turkey Sandwich