Pişirme İçin Badem Sütü Yerine Takma
Adım 3
-
Vejetaryenler, laktoz intoleransı olan ve süt proteini kazeine alerjisi olan insanlar, evde satın alınabilen veya evde taze olarak yapılabilen badem sütü ile değiştirerek inek sütü gerektiren pişmiş yiyeceklerin tadını çıkarabilir . Badem sütü glütensizdir ve inek sütünün alerjilerini de tetikleyen ortak bir alternatifi olan soya sütüne bir alternatif sunar. Lezzetli yemeklerde kullanılabilmesine rağmen, bademli süt tatlılarda en iyi sonucu verir.
Pişirme
-
Badem sütü keklerde, ekmeklerde, keklerde ve diğer unlu mamullerde kullanılabilir. Sütü badem sütüyle değiştirmek kolaydır, çünkü miktarı ayarlamanıza gerek yoktur. Basitçe, tarifin istediği inek sütü miktarını eşit miktarda bademli sütle değiştirin. Değiştirme işlemi pişirme süresini etkileyebilir, bu nedenle yemeğinizi tariften belirtildiği gibi birkaç dakika önce fırından çıkarmanız gerekebilir. Badem sütünü pişmiş bir muhallebi veya pudingte veya kalın olması beklenen başka bir tarifte kullanmak istiyorsanız, un veya mısır nişastası olsun, kalınlaştırıcı bir kaç çorba kaşığı fazladan birkaç kaşık ekleyin.
-
40 dakikaDesserteggs, sugar, wine, apple juice, salt, lemon, orange, flour, apple, oil, sugar, cream peaks,Canadian Apple Fritters -
35 dakikaFruitsalmon fillets, coriander, thyme, lemon, bay, sea salt,Baked Salmon with Coriander and Thyme -
65 dakikaBoneless Chicken Recipeschicken breast halves, flour, butter, onion, peppers, garlic clove, currypowder, salt, pepper, tomatoes, parsley, thyme, water, raisins, rice, almonds,Curry Chicken Dinner -
41 dakikaCandysugar, milk, butter, salt, corn syrup, vanilla, pecan,Mexican Cream (Fudge)
Tipleri
-
Badem sütü çeşitli lezzetlerde ticari olarak satılmaktadır. Tariflerine ilave şeker eklemek istemeyen tüketiciler için sade, çikolata ve vanilya çeşitlerinin yanı sıra şekersiz badem sütü de var. Hafif bir ceviz tadı olmasına rağmen sade badem sütü pişmiş ürünlerinizin tadını veya rengini önemli ölçüde değiştirmez.
Faydaları
-
Badem sütü ile pişirme, vitamin ve minerallerin tükenmesi anlamına gelmez. Badem sütü demir, potasyum, magnezyum, çinko, fosfor ve E vitamini içeren besinler içerir. Ayrıca inek sütü olmasa da bir miktar protein sağlar. Ayrıca, badem sütünün kolesterol veya doymuş yağ içermemesi, kalp için sağlıklı olmasını sağlar. Aynı zamanda hem inek sütü hem de soya sütünden daha düşük kalorilerde olduğundan kilo vermek isteyenler için tercih edilir. Bununla birlikte, ağaç fındık alerjisi olan kişiler badem sütünden yapılan pişmiş ürünleri tüketmemelidir.
Badem Sütü Yapma
-
Pek çok markette hazır badem sütü bulabilirken, malzemeyi evde kendiniz yaparak kontrol edebilirsiniz. Çiğ bademleri gece boyunca suya batırarak başlayın. Daha sonra, bademleri süzün ve suyla karıştırıcıda püre haline getirin. Kalan katı somun parçacıklarını gidermek için püre haline getirilmiş karışımı bir peynir bezi, fındık sütü torbası veya çok ince bir süzgeçten geçirin. Badem sütünüzü vanilya özü veya bal ile harmanlayarak lezzet ekleyin. Sütü fırında kullanırken tatlandırıcı kullanımınızı sınırlandırın - tarifinizi aşırı tatlandırmak istemezsiniz.
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
12 dakikaLunch/Snacksbread, butter, turkey, apricotjam, mayonnaise, cheese, apple, head lettuce,Pop's Roast Turkey Sandwich