Peynir Yemek Kilo Verebilir mi?

Servis Önerileri

1. Giysileriniz aniden normalden biraz daha rahat görünüyorsa ve nedenini anlamaya çalışıyorsanız, peynir suçlu olarak akla gelen ilk yiyeceklerden biri olabilir. Yağları ve kalorileri yüksek olan peynirler aşırı tüketilirse kilo alımına neden olabilir - ancak ölçülü olarak, diyetinize sağlıklı bir katkı sağlar. [! 11160 => 1130 = 2!

1. Çok fazla yiyorsanız, peynir kilo aldığınızdaki suçlu olabilir. Kilo almamak için önerilen porsiyon boyutundaki peynirlere yapıştırın.

Peynirdeki Kaloriler

1. Peynir kalori yoğun bir gıdadır, yani küçük porsiyonların bile kalorileri yüksektir. Örneğin, tek bir ons ons çedar peyniri dilimi 115 kaloriye sahiptir. Benzer şekilde keçi peyniri, gouda, Parmesan ve Roquefort, ons başına 100'den fazla kalori içerir. Perspektif olarak koymak gerekirse, 1 ons domates sadece beş kaloriye sahiptir. USDA, bu sert peynir tüketiminizi günde 1 1/2 ons ile sınırlandırmanızı önerir.

2. Ancak, peynirlerin tümü kalori yoğunluğu kadar değildir. Örneğin beyaz peynir ons başına 75 kalori, ricotta peynir ons başına 42 kalori ve süzme peynir ons başına sadece 28 kalori içerir. Bu peynirlerin daha hafif olduğu göz önüne alındığında, USDA'nın önerilen günlük ricotta miktarı yarım bardak, önerilen günlük süzme peynir miktarı ise 2 bardaktır.

Peynir ve Kilo Alma

1. Amerikalılar için 2015-2020 Diyet Kuralları, yetişkin kadınların günde 1,600 ila 2,400 kalori almasını ve yetişkin erkeklerin günde 2,000 ila 3,000 kalori almasını önerir. Çok fazla peynir yemek, meyveler ve sebzelerden daha fazla kilo almaya katkıda bulunur, çünkü birkaç ons bile yemek önemli miktarda kalori olabilir. Ancak, yüksek yağ içeriğine rağmen, peynir ve kilo alımı arasındaki ilişki göründüğünden daha karmaşıktır.

2. Amerikan Klinik Beslenme Dergisi'nde yayınlanan Şubat 2016 tarihli bir çalışma, yüksek yağlı süt ürünleri tüketiminin, düşük yağlı süt ürünleri ile karşılaştırıldığında daha düşük kilo alma ve obezite riski ile bağlantılı olduğunu buldu. . Kulağa şaşırtıcı gelince, Aralık 2006’da Amerikan Klinik Beslenme Dergisi’nde yayınlanan eski bir çalışma da benzer sonuçlar buldu; Birden fazla porsiyon süt, ekşi süt ve peynirin günlük tüketiminin kilo alımı ile ters orantılı olduğu görülmüştür.

Moderasyonda Peynir Seçimi

1. Yemek gelince, "ölçülü olan her şey" yaşanacak mantra ve peynir de istisna değil. Peynir iyi bir kalsiyum ve protein kaynağıdır ve A vitamini, B12 vitamini, fosfor ve potasyum gibi diğer besinleri içerir. Kilo alma konusunda endişeliyseniz, peyniri tamamen bırakmak zorunda kalmazsınız. Bunun yerine, alımınızı muhafazakar bir miktarla sınırlayın.

2. Peşinde olduğunuz peynirin kendine has, cevizli tadı varsa, mavi peynir veya Parmesan peyniri gibi güçlü bir peynir seçin. Az miktarda kullanıyor olsanız bile, küçük bir miktar uzun bir yol alacaktır. Alternatif olarak, daha hafif bir lezzet tercih ederseniz, kalori yoğun peynirleri atlayın ve ons başına daha az kaloriye sahip olan ve tadı kadar güçlü olmayan beyaz peynir, ricotta peyniri veya süzme peynir tercih edin.

3. Yemek gelince, "ölçülü olan her şey" yaşanacak mantra ve peynir de istisna değil. Peynir iyi bir kalsiyum ve protein kaynağıdır ve A vitamini, B12 vitamini, fosfor ve potasyum gibi diğer besinleri içerir. Kilo alma konusunda endişeliyseniz, peyniri tamamen bırakmak zorunda kalmazsınız. Bunun yerine, alımınızı muhafazakar bir miktarla sınırlayın.

4. Peşinde olduğunuz peynirin kendine has, cevizli tadı varsa, mavi peynir veya Parmesan peyniri gibi güçlü bir peynir seçin. Az miktarda kullanıyor olsanız bile, küçük bir miktar uzun bir yol alacaktır. Alternatif olarak, daha hafif bir lezzet tercih ederseniz, kalori yoğun peynirleri atlayın ve ons başına daha az kaloriye sahip olan ve tadı kadar güçlü olmayan beyaz peynir, ricotta peyniri veya süzme peynir tercih edin.