Pepsin: Bu Sindirim Enziminden Daha Fazla İhtiyacınız Olan İşaretler Diyetinize Nasıl Girin
Yerba Mate Yan Etkileri Dikkat
-
Pepsin, insanların (ve diğer birçok hayvanın) ürettiği ana sindirim enzimlerinden biri olarak kabul edilir. Sindirim / bağırsak sağlığına gelince, pepsine ne için ihtiyaç duyulur? Yediğimiz yiyeceklerde bulunan proteinleri uygun şekilde sindirmek bizim için esastır. Buna ek olarak, besin emilimi ve alerjilere karşı koruma, maya aşırı büyümesi ve daha fazlası gibi işlevlerde yardımcı olur.
-
Bugün, bu enzimin düşük seviyeleri üretildiğinde sindirime yardımcı olabilecek pepsin takviyeleri mevcuttur. Hazımsızlık ve pankreatit, GÖRH, asit reflü ve mide ekşimesi ile ilişkili semptomların engellenmesine yardımcı olabilir. Mide asidinizin düşük olabileceğinden şüpheleniyor musunuz? Protein sindirimi sorunlarına katkıda bulunabilir. Karın ağrısı, şişkinlik, ishal, B12 ve demirdeki besin eksiklikleri gibi semptomların tümü, yeterli mide suları ve pepsin bulunmadığını gösterebilir.
Pepsin Nedir? Vücuttaki Rolü ve Nasıl Çalışır
-
Pepsinin tanımı, midede proteinleri polipeptitler (veya kısa süreli peptitler) adı verilen daha küçük birimlere bölen sindirim enzimidir. Bu enzim, amino asitleri birbirine bağlayan bağları kırarak proteinleri (et, yumurta, süt ürünleri, fındık ve tohumlarda bulunanlar gibi) sindirmeye yardımcı olur. Amino asitler “proteinlerin yapıtaşları” olarak tanımlanmaktadır. [! 89737 => 1140 = 2!] Pepsin, mide tarafından yapılan bir enzimdir. Ayrıca midede çalışır. Bu enzim, mide asidi, pepsinojen adlı bir proteini pepsine dönüştürürken oluşturulur. (1) Pepsinojen etkisizdir, ancak hidroklorik asidin etkisiyle aktif enzim pepsine dönüştürülür.
-
Pepsin, asitli ve yediğimiz yiyecekleri doğru şekilde metabolize etmek için gerekli olan mide sularında bulunabilir. Mide mukoza zarındaki, peptik baş hücreleri olarak adlandırılan bezler, pepsinojen yapmaktan sorumludur. Bu, vajus siniri ve gastrin ve sekresyonun hormonal salgıları tarafından uyarıldıktan sonra olur. Pepsinojen, hidroklorik asit ile karışır ve daha sonra aktif enzim pepsine dönüştürülür.
-
Pepsin asidik ortamlarda, ideal olarak yaklaşık 1.5 ila 2 pH civarında olan maksimum aktiviteye sahiptir. Bu, "mide sularının normal asitliği" olarak kabul edilir. PH seviyesi yaklaşık 6.5 veya üstüne ulaştığında düzgün çalışmayı durdurur. Daha sonra pepsinin nötrleştirilmesine ve denatüre olmasına neden olur. Bu önemlidir, çünkü midenin asidik bir yer olması amaçlanmıştır.
-
Evet, proteinleri daha kısa polipeptit zincirlerine bölen bir endopeptidazdır. Teknik olarak, aspartik bir proteazdır ve insan sindirim sistemindeki üç temel proteazdan biridir. Amino asitler, ince bağırsaklar tarafından kolayca emilmeden önce parçalanmalıdır. Pepsin, proteinleri daha küçük peptitlere indirgendiğinde, peptitler daha sonra bağırsaktan kan dolaşımına emilir veya daha pankreas enzimleri tarafından parçalanır.
-
Bazı pepsinler mideden kan dolaşımına geçme yeteneğine sahiptir, burada sindirilmemiş protein parçalarını parçalamaya devam eder. (2) Spesifik yapısı nedeniyle, hidrofobik ve aromatik amino arasındaki peptit bağlarının yarılması / kırılmasında en etkilidir. Bunlara fenilalanin, triptofan ve tirozin dahildir.
-
Proteoliz, "proteinlerin veya peptitlerin enzimlerin etkisiyle amino asitlere parçalanması" için başka bir isimdir. Pepsin salındığında proteoliz yoluyla sindirimi başlatır. Bunun da midenin çoğu bakteri içermemesine yardımcı olduğuna inanılıyor.
-
40 dakikaDesserteggs, sugar, wine, apple juice, salt, lemon, orange, flour, apple, oil, sugar, cream peaks,Canadian Apple Fritters
-
35 dakikaFruitsalmon fillets, coriander, thyme, lemon, bay, sea salt,Baked Salmon with Coriander and Thyme
-
65 dakikaBoneless Chicken Recipeschicken breast halves, flour, butter, onion, peppers, garlic clove, currypowder, salt, pepper, tomatoes, parsley, thyme, water, raisins, rice, almonds,Curry Chicken Dinner
-
41 dakikaCandysugar, milk, butter, salt, corn syrup, vanilla, pecan,Mexican Cream (Fudge)
Pepsin Faydaları ve Kullanım Alanları
-
Pepsin vücutta nasıl çalışır? Başlıca işlevi proteinleri parçalamak (veya denatüre etmek), ancak besin emilimini kolaylaştırmak ve zararlı mikropları öldürmek de dahil olmak üzere başka rollere de sahiptir. Sindirim enzimlerinin rolü öncelikle vücuttaki kimyasal reaksiyonlarda katalizör görevi görmektir. Sindirim enzimleri daha büyük molekülleri vücudun gerçekten hayatta kalmak ve gelişmek için kullanabileceği daha kolay emilen parçacıklara dönüştürür.
-
Her ne kadar pepsin pek çok yararı olan önemli bir sindirim enzimi olmasına rağmen, pepsinin işlev bozukluğu ile bağlantılı birkaç sindirim problemi vardır. Bunlar:
En İyi Pepsin Kaynakları
-
Diyetinizdeki yiyecekler aslında pepsin içermez, ancak mide asidi ve sindirim enzimi üretiminizi etkileyebilirler. Yukarıda belirtildiği gibi, insan vücudunda, bu enzim midede bulunan "ana hücrelerden" gelir. Ürettiğiniz hacim, yüksek miktarda protein tükettiğinizde artar. "Yüksek proteinli" öğünlerin örnekleri arasında kırmızı et, kümes hayvanları, balık, yumurta, süt ürünleri ve protein tozu bulunur.
-
Pepsin ilaçları ve takviyeleri de pepsin kaynaklarıdır. Bunlar, birileri uygun pepsin salgılamasından yoksun olduğunda gıdaların sindirimini (özellikle proteinleri) geliştirmek için kullanılır. Pankreatit gibi durumların da yönetilmesine yardımcı olurlar. Pepsin takviyeleri genellikle domuz veya domuz (domuz) midelerinden üretilir.
-
Betain hidroklorür (veya pepsinli betain HCL) olarak adlandırılan ürün, bazı pratisyenler tarafından, düşük mide asidi üretimi (hipoklorhidri olarak da adlandırılır) olan insanlar için ilave bir hidroklorik asit kaynağı önerilmektedir. Bu, mide tarafından salgılanan hidroklorik asidin, pepsinojeni daha iyi dönüştürmesine ve protein sindirimine yardımcı olmasına yardımcı olabilir. Ayrıca, alerjilerin azaltılması ve kandida büyümesinin engellenmesi gibi başka yararlar da sağlayabilir. (5)
Pepsin Takviyeleri ve Dozu
-
Pepsin takviyeleri, tıbbi reçetesiz alınabilecek reçetesiz satılan ilaçlar olarak mevcut ilaçları içerir. Tabletler, bileşik tozlar ve kapsüller formunda bulunurlar. Alacağınız en uygun pepsin dozu kilonuz, boyunuz, yaşınız, diyetiniz, yaşam tarzınız ve tıbbi geçmişiniz gibi faktörlere bağlıdır. Reçeteli bir pepsin ilacına ihtiyacınız varsa, doktorunuz ne kadar almanız gerektiğine karar verecektir. Pepsin ilaçlarının iki örneği Nuzyme Tablets ve Wegazyme Syrup'tur.
-
Reçetesiz satılan bir sindirim enzimi takviyesi kullanıyorsanız, talimatları dikkatlice okuyun. Tavsiye edilenden daha büyük miktarlar almayın. En iyi sonuçlar için, çeşitli farklı enzimler içeren yüksek kaliteli bir sindirim enzimi karışımı arayın.
-
Bazı ürünler etkileri artırmak için HCL ve pepsini birleştirir. Pepsinli HCL, GI sisteminizi iyileştirmek, asit reflü gibi şeylerle savaşmak ve düşük mide asidini iyileştirmek için düzenli olarak almaya başlayabileceğiniz harika bir şey. Aynı zamanda sızdıran bir bağırsak takviyesidir. Pepsinli HCL biraz tartışmalıdır, ancak genellikle bir doktorun bakımı sırasında alınır. Bir kapsül ile başlamak ve yavaş yavaş alımınızı artırmak önemlidir. (6)
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken
-
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
12 dakikaLunch/Snacksbread, butter, turkey, apricotjam, mayonnaise, cheese, apple, head lettuce,Pop's Roast Turkey Sandwich
Daha Fazla Pepsine İhtiyacınız Olan İşaretler ve Diyetinize Nasıl Girebilirsiniz
-
Proteini sindirmek için vücudunuzda yeterli mide asidi ve enzimleri gerekiyor. Düşük mide asidi belirtileri gösterirseniz, düşük pepsin üretimiyle de başa çıkmanız iyi bir ihtimaldir. Mideniz yeterince gastrik meyve suyu üretmezse ne olur?
-
Mide asidiniz düşükse, HCL'den yoksundur. Aktif enzim pepsini oluşturmak için HCL gereklidir. Hidroklorik asit, midenizde doğal olarak oluşur. Midenizi yiyecekleri parçalayabilecek asitli bir ortam yapan şey budur.
-
Hidroklorik asit / mide asidinde yetersizseniz ve pepsin üretimini engellerseniz, şunun gibi belirtilerle karşılaşabilirsiniz:
-
Pepsin ve protein sindirimi oluşturmakta zorlanabileceğiniz bazı nedenler şunlardır:
-
Genel sindirimi iyileştirmek için, GERD / reflü'ye katkıda bulunabilecek ve mide asidi üretiminizi dengeleyebilecek enflamasyonu azaltın, işte size gereken adımlar:
-
Pepsin, ilk olarak 1836'da Theodor Schwann adlı Alman fizyolog tarafından keşfedildi. Tanımlanacak ilk sindirim enzimlerinden biriydi. Hala en önemlilerinden biri olarak kabul edilir. 90 yıldan daha uzun bir süre sonra, 1929'da, Rockefeller Tıbbi Araştırma Enstitüsü'nde çalışan bilim adamlarının tam olarak nasıl çalıştığını belirleyemediler. Bu enzim, ismini "hazmı" anlamına gelen Yunanca pepsis kelimesinden (veya "hazmı" anlamına gelen peptein'den) alır.
-
Bugün, pepsin takviyesi yapmak için kullanılmasının yanı sıra, gıda imalatında, fotoğrafçılıkta, deri yapımında ve diğer sektörlerde çeşitli uygulamalar için kullanılıyor. Örneğin, ticari olarak hazırlanmış pepsin, soya proteini ve jelatini değiştirmek için kullanılır. Ayrıca süt ürünleri olmayan aperatifler ve önceden pişirilmiş tahıl üretimi yapmak, yiyecek ve içecekleri tatlandırmak için protein hidrolizatları yapmak ve deri endüstrisindeki dokulardan / derilerden kılları almak için kullanılır. (7)
-
Pepsin ilacı / takviyesi alırken, genellikle nadir görülen, ancak bazen ciddi olan yan etkileri görmek mümkündür. Yan etkilerden bazıları karın ağrısı, güçlü hazımsızlık, bulantı, deri döküntüsü ve ishaldir. (8) Bu advers reaksiyonların, bir seferde çok fazla alırsanız ortaya çıkması en muhtemeldir.
-
Bu takviyeleri kullanırken herhangi bir etki gözlemlerseniz, özellikle zamanla daha kötüye giderse, doktorunuzla her zaman konuşun. Düzenli olarak ilaç kullanıyorsanız, herhangi bir ek almadan önce doktorunuza danışın; alerjiniz veya tedavi ettiğiniz güncel hastalıklarınız var; veya hamileyseniz, hamile kalmayı veya emzirmeyi planlama.
-
Sesinden sızan bağırsakların sadece sindirim sistemini etkilediğini düşünebilirsiniz, ama gerçekte daha fazla etkileyebilir. Çünkü Leaky Gut çok yaygın ve böyle bir bilmecedir. Sızdıran bağırsaklarla ilgili ücretsiz bir web semineri veriyorum. Web semineri hakkında daha fazla bilgi edinmek için buraya tıklayın.