Pearl Arpa Pirinçten Daha Besleyici midir?
Tavsiye Önerileri ve Hususlar
-
Her türlü arpa ve pirinçin besin değeri olmasına rağmen, bazı çeşitler lif, protein, folat ve mineral bakımından daha zengindir. İnci arpa tam tahıllı olmasa da beyaz, kahverengi ve yabani pilavdan daha fazla lif içerir. Besinler de bu üç çeşit pirinç arasında değişmektedir. İnci arpa ve pirinçte beslenmeyi karşılaştırırken, hesaplamada çeşitli pirinç türlerini dikkate almalısınız.
Kaloriler ve Yağ
-
Kalori sayıyorsanız, yabani pirinç bir bardağın içinde 166 ile en düşük değere sahiptir. Kahverengi pirinç, fincan başına 218 kaloriye, beyaz pirinç ise 242 kaloriye sahiptir. Buna karşılık, inci arpa bir fincan 193 kalori vardır. Bu üç pirinç çeşidindeki ve inci arpanın içindeki yağ 1 gramın altındadır ve bu da kalp sağlığına kavuşur. Amerikan Kalp Derneği, yağ alımınızı günde yaklaşık 15 gram ile sınırlandırmanızı önerir.
-
40 dakikaDesserteggs, sugar, wine, apple juice, salt, lemon, orange, flour, apple, oil, sugar, cream peaks,Canadian Apple Fritters -
35 dakikaFruitsalmon fillets, coriander, thyme, lemon, bay, sea salt,Baked Salmon with Coriander and Thyme -
65 dakikaBoneless Chicken Recipeschicken breast halves, flour, butter, onion, peppers, garlic clove, currypowder, salt, pepper, tomatoes, parsley, thyme, water, raisins, rice, almonds,Curry Chicken Dinner -
41 dakikaCandysugar, milk, butter, salt, corn syrup, vanilla, pecan,Mexican Cream (Fudge)
Elyaf ve Karbonhidratlar
-
Diyetinize lif eklemek, kalp damar hastalıklarının ve diyabetin önlenmesine yardımcı olur ve Harvard Halk Sağlığı Okuluna göre sindirim sisteminizin sorunsuz çalışmasını sağlar. İnci arpa, bir kadehte 6 gram lifle elyaf kategorisinde kazanırken, hem kahverengi pirinç hem de yabani pirinçte yaklaşık 3 gram lif bulunur. Beyaz pirinç fincan başına sadece 1 gram ile en az miktarda lif sağlar. Kahverengi pirinç ve inci arpa, boyun başına boyun başına 45 gram karbonhidrat içerir. Yabani pirinç, yemeğinize yaklaşık 53 gram karbonhidrat ekler ve beyaz pirinç fincan başına en az 35 gramla en az miktarda bulunur. Vücudunuzun glikoz üretimi için karbonhidratlara ihtiyacı vardır, bu size enerji verir, metabolizmanızı güçlendirir ve fiziksel eforunuzu arttırır.
Protein Puanları
-
Harvard Halk Sağlığı Okulu, vücudunuzun sağlıklı kalması için gereken tüm amino asitleri almanızı sağlamak için diyetinize besleyici bir protein kaynağı olarak kepekli tahıllar eklemenizi önerir. Yabani pirinç, bir fincan içinde yaklaşık 7 gram proteinle ortaya çıkarken, kahverengi ve beyaz pirinç, servis başına yaklaşık 4.5 gram protein içerir. Pearl arpa, bir fincan 3.5 gram protein ile son geliyor. Protein için günlük önerilen alım miktarı 56 gramdır.
Kalsiyum ve Demir
-
Kahverengi pirinç ve arpa, bardak başına 17 ila 20 miligram ile yaklaşık aynı miktarda kalsiyum sunar. Beyaz pirinç ve yabani pirinçteki kalsiyum porsiyon başına yaklaşık 5 miligramdır. Beyaz pirinç en fazla unu günlük izin verilen yaklaşık 8 miligram olan 3 miligram ile sunar. İnci arpa porsiyon başına yaklaşık 2 miligram demir sağlarken, yabani ve kahverengi pirinç yaklaşık 1 miligram içerir. Metabolizmanız kırmızı kan hücreleri oluşturmak ve oksijen taşımak için demir kullanır.
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
12 dakikaLunch/Snacksbread, butter, turkey, apricotjam, mayonnaise, cheese, apple, head lettuce,Pop's Roast Turkey Sandwich
Mineraller ve Folat
-
Kahverengi pirinç, diyetinize en fazla mineralini 86 miligram magnezyum, 150 miligram fosfor ve 154 miligram potasyumla sunuyor. Yabani pirinç, fincan başına 166 miligram olan en yüksek potasyum miktarına sahiptir. Bu mineraller kanı pıhtılaştırmak, kemiklerinizi korumak ve kalp ritmini korumak için gereklidir. Yabani pirinç, bu vitaminin günlük önerilen ödeneğinin yüzde 13'ü olan 43 mikrogram folatla inci arpa, kahverengi pirinç ve beyaz pirinci yener. Vücudunuz yeni hücre büyümesi için folat kullanıyor.
Servis Önerileri
-
Tüm pirinç ve arpa çeşitleri, güveç ve çorbalara besleyici katkılardır. Ayrıca, ana yemeğinize garnitür olarak da servis edebilir veya tatlı için sütlaç yapabilirsiniz. Eklenen lif ve besin maddeleri için ekmek tariflerinizde arpa unu kullanın.