Patates ve Karnabaharda Beslenme
Sodyum İçeriği
-
Hem patates hem de karnabahar günlük diyetinize besleyici katkılar sağlar. Ham formlarında, hem kalorileri düşük hem de çok sayıda temel besin kaynağı sağlarlar. Bu vitamin ve mineral alımınızı arttırmak için her iki garnitürü de ekleyin, ancak ikisini de diyetinizde bulunmayan besinlerin hangisini içerdiğini belirlemek için karşılaştırın. Seçiminize rehberlik etmek için farklı hazırlık yöntemleri hakkında daha fazla bilgi edinin.
Kaloriler ve Yağ
-
1 fincan haşlanmış patates porsiyonunda 0.16 g yağ bulunur; Aynı miktarda haşlanmış karnabahar 0.56 g yağ içerir. Haşlanmış formda, patatesler karnabahardan daha fazla kalori içerir, 134 ise tek bir porsiyonda 134'tür. Kalori alımınızı sınırlamak istiyorsanız, karnabahar daha sağlıklı bir seçim olabilir.
-
40 dakikaDesserteggs, sugar, wine, apple juice, salt, lemon, orange, flour, apple, oil, sugar, cream peaks,Canadian Apple Fritters -
35 dakikaFruitsalmon fillets, coriander, thyme, lemon, bay, sea salt,Baked Salmon with Coriander and Thyme -
65 dakikaBoneless Chicken Recipeschicken breast halves, flour, butter, onion, peppers, garlic clove, currypowder, salt, pepper, tomatoes, parsley, thyme, water, raisins, rice, almonds,Curry Chicken Dinner -
41 dakikaCandysugar, milk, butter, salt, corn syrup, vanilla, pecan,Mexican Cream (Fudge)
Lif
-
Hem patates hem de karnabahar lif içeriyor, ancak patatesler bu besleyiciden daha fazlasını içeriyor. Kabızlık riskinizi ve diğer sindirim şikayetlerinizi azaltmanıza yardımcı olmak için günlük diyetinizin bir parçası olarak en az 30 g lif ekleyin. 1 su bardağı sade haşlanmış patates porsiyonunda 3.2 g lif bulunur. 1 su bardağı haşlanmış karnabahar porsiyonunda 2,8 g lif bulunur.
Vitaminler
-
Patates ve karnabahar hem anahtar vitaminlerin besleyici kaynaklarıdır, hem de içerikleri değişkendir. Bir bardak haşlanmış patates 11.6 mg içerir. Haşlanmış karnabahar, her 1 fincan porsiyonda 55 mg olan daha fazla C vitamini içerir. Sade haşlanmış patatesler 2.04 mg niasin ve az miktarda A vitamini içerir. Saf karnabahar, 54 mikrogram folat ve 17.2 mikrogram K vitamini sağlar, iki besin de patateslerde önemli miktarda bulunmaz.
Mineraller
-
1 fincan düz haşlanmış patates porsiyonu 0,48 mg demir, 0,42 mg çinko ve 512 mg potasyum sağlar. Bir fincan püresi karnabahar 0.40 mg demir, 0.22 mg çinko ve 176 mg potasyum içerir. Tuzlu kaynar karnabahar 300 mg sodyum ekler ve tuzlu kaynar patates 1 bardak porsiyon başına 376 mg sodyum ekler.
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
12 dakikaLunch/Snacksbread, butter, turkey, apricotjam, mayonnaise, cheese, apple, head lettuce,Pop's Roast Turkey Sandwich
Hazırlama Yöntemleri
-
Patateslerinizi ezmeyi tercih ederseniz, yağ içeriğini artıracaksınız. Patatesleri yıkarken tipik olarak bulunan süt ve tereyağı, garnitürünüze yüksek kolesterol ve kronik sağlık koşulları riskini artırabilecek sağlıksız miktarda doymuş yağ ekleyin. 1 fincan püre patates püresi, yaklaşık 8.86 g yağ içerir. Peynir sosu, haşlanmış karnabahar için çok yaygındır, ancak aynı zamanda garnitürünüze yağ ekleyecektir. Karnabaharınıza 1/4 bardak peynir sosu ekleyin ve 8.37 g toplam yağ ekleyin, 3.78 g doymuş.