Oleik Asitli Gıdalar

Üzümlerin Keyfini Çıkarma

1. Diyetteki yağ miktarı çoğu Amerikalı için ciddi bir sağlık sorunudur. Tıp Enstitüsü, yağlarınızı günlük kalori alımınızın yüzde 20 ila yüzde 35'i ile sınırlandırmanızı tavsiye etse de, ortalama bir Amerikalı bundan daha fazlasını tüketir. Artan yönde, doğru miktarda doğru miktarda yağ sağlığınıza fayda sağlar. Omega-3 ve omega-6 yağlarının sağlığa faydalarını duymuş olabilirsiniz. Başka bir yağ sınıfı olan omega-9'lar da faydalıdır. Oleik asit bu yağ kategorisine girer ve onu diyetinize almak oldukça kolaydır.

Tekli Doymamış Yağ

1. Oleik asit, bitkisel yağlarda ve hayvansal yağlarda yaygın olarak bulunan bir tekli doymamış yağdır. Doymuş yağ oranı yüksek bir diyet kanınızdaki kolesterolü yükseltirken, orta derecede tekli doymamış yağlar yemek, Amerikan Kalp Birliği'ne göre kötü kolesterolü düşürmenize ve kalp hastalığı ve felç riskinizi azaltmanıza yardımcı olabilir.

Bulunduğu Yer

1. Oleik asit, zeytin, kanola ve ayçiçeği gibi bitkisel yağlardaki birincil yağdır. Oleik asit ayrıca fındık yağı, et, kümes hayvanları, peynir ve oleik asit yönünden zengin bitkisel yağ kullanılarak yapılan yiyeceklerde bulunur. Bazı bitkisel yağlar çok yüksek oleik asit içeriği içermek için özel olarak üretilir. Yerel bakkalınızda "yüksek-oleik asit" etiketli yağlar görebilirsiniz. Örneğin, yüksek-oleik ayçiçeği yağı Ulusal Ayçiçeği Birliğine göre tipik olarak en az yüzde 80 oleik asitten oluşur.

Sağlıklı Kaynakları Seçin

1. Sağlıklı bir besin kaynağı olan oleik asidin seçilmesi çok önemlidir, çünkü bazılarının sağlığa destek vermemesi gereken çok çeşitli yiyeceklerde bulunur. Amerikan diyetinde en fazla tüketime katkıda bulunan Oleik asit kaynakları arasında tahıl bazlı tatlılar, tavuk, sosis, fındık, pizza, hamburger, sığır eti, yumurta, normal peynir, patates cipsi, salata sosu, süt tatlıları ve maya ekmekleri yer almaktadır. Beslenme Politikası ve Teşvik Merkezi. Bu yiyeceklerin hepsinde yıldız sağlığı profilleri yoktur. Bu nedenle, bu kaynakların bazılarından oleik asidin alınması, prosesten daha fazla kalori, doymuş yağ ve rafine şeker elde edeceğiniz için yarardan çok zarar verebilir. [! 43925 => 1130 = 5!

Diyetinize Girin

1. Diyetinizdeki doymuş yağları, oleik asit gibi daha sağlıklı yağlarla değiştirmek istiyorsanız, doğal, bütün yiyeceklerle, çeşitli fındık, tohum gibi minimal işlenmiş kaynaklarla yapıştırın, avokado ve aspir, badem ve ayçiçeği gibi soğuk preslenmiş bitkisel yağlar. Yoğurt, tatlılar ve protein sallamalarına bir avuç fındık ekleyebilir veya öğünler arasında atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Salatalara tohum ekleyerek çıtırtı verebilir veya iz karışımınıza aperatif olarak ekleyebilirsiniz. Geleneksel sosu yerine salataya oleik asit bakımından zengin yağ kullanın veya bitirme yağı olarak somonunuza veya başka bir proteine ​​sürtünme yağı kullanın. Ayrıca oleik asit bakımından zengin yağı marinelerinizde de kullanabilirsiniz.

2. Diyetinizdeki doymuş yağları, oleik asit gibi sağlıklı yağlarla değiştirmek istiyorsanız, doğal, bütün yiyeceklerle veya çeşitli fındık, tohum gibi minimal işlenmiş kaynaklarla yapıştırın, avokado ve aspir, badem ve ayçiçeği gibi soğuk preslenmiş bitkisel yağlar. Yoğurt, tatlılar ve protein sallamalarına bir avuç fındık ekleyebilir veya öğünler arasında atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Salatalara tohum ekleyerek çıtırtı verebilir veya iz karışımınıza aperatif olarak ekleyebilirsiniz. Geleneksel sosu yerine salataya oleik asit bakımından zengin yağ kullanın veya bitirme yağı olarak somonunuza veya başka bir proteine ​​sürtünme yağı kullanın. Ayrıca oleik asit bakımından zengin yağı marinelerinizde de kullanabilirsiniz.