Nestle Kakao Tozu Besin Değerleri
Yan Siparişler
-
Doğal, şekersiz bir kakao tozu olan Nestle Cocoa Powder, Theobroma kakao bitkisinin kakao çekirdeklerinden gelir. Çekirdeklerin kakao yağı bölümünden çıkarılan kakao katıları, ince, şekersiz, acı bir tat veren bir toz halinde işlenir. Bu toz çok az yağ, az miktarda vitamin ve mineral, birkaç kimyasal uyarıcı, antioksidan ve kek, kurabiye ve kek yapmak için uygun olan yoğun bir çikolata tadı içerir.
Yağ
-
Bütün kakao çekirdeği yaklaşık yüzde 50 yağ içermesine rağmen, bu yağların yaklaşık yüzde 75'i kakao tozu yapımında giderilir. Bir çorba kaşığı Nestle Cocoa Powder sadece 0.5 g yağ içerir. Kakao çekirdeğindeki ana yağ türleri, doymuş yağ asitleri, palmitik ve stearik asitler ve daha az derecede, tekli doymamış yağ asidi, oleik asittir.
-
40 dakikaDesserteggs, sugar, wine, apple juice, salt, lemon, orange, flour, apple, oil, sugar, cream peaks,Canadian Apple Fritters -
35 dakikaFruitsalmon fillets, coriander, thyme, lemon, bay, sea salt,Baked Salmon with Coriander and Thyme -
65 dakikaBoneless Chicken Recipeschicken breast halves, flour, butter, onion, peppers, garlic clove, currypowder, salt, pepper, tomatoes, parsley, thyme, water, raisins, rice, almonds,Curry Chicken Dinner -
41 dakikaCandysugar, milk, butter, salt, corn syrup, vanilla, pecan,Mexican Cream (Fudge)
Karbonhidratlar
-
Kakao çekirdeği karbonhidrat içeriyor. Bu karbonhidratların bazıları diyet lifi formundadır ve bazıları basit şekerlerdir. Diyet lifi kabızlığın önlenmesine veya hafifletilmesine yardımcı olur ve ayrıca diyabet ve kalp hastalığı riskinizi azaltmada rol oynayabilir. Nestle Kakao Tozu, 1 g diyet lifi olan 3 g toplam karbonhidrat içerir. Bu, önerilen toplam günlük lif alımınızın yaklaşık yüzde 6'sına ve günlük önerilen toplam karbonhidrat alımının yalnızca yüzde 1'ine eşittir.
Antioksidanlar
-
Antioksidanlar, diğer bileşiklerin oksidasyonunu önleyen kimyasallardır. Oksidasyon, DNA ve hücresel hasara neden olan kimyasal reaksiyonları başlatabilen "serbest radikal" molekülleri üretir. Oksidasyon doğal olarak meydana gelse de, sigara içmek, zayıf beslenme, güneş ışığına veya diğer UV radyasyona maruz kalmak hem oksidasyon miktarını hem de ortaya çıkan hasarı artırabilir. Antioksidan bakımından zengin gıdalar oksidasyon hasarını hafifletmeye yardımcı olur. Nestle'nin kakao tozu gibi kakao tozu, polifenoller şeklinde önemli düzeyde antioksidanlar içerir. Kakao tozundaki polifenoller flavonoidler olarak adlandırılır ve kateşinler, epicatechins ve prosiyanidinleri içerir. Flavonoidler, özellikle Nestle Cocoa Powder'dan elde edilen kakao çekirdeğinin yağsız kısımlarında bulunur. Flavonoidlerin kanın pıhtılaşma yeteneğini azalttığı, felç ve kalp krizi riskini azalttığı gösterilmiştir.
Uyarıcılar
-
Nestle Cocoa Powder üç kimyasal uyarıcı içerir: feniletilamin, teobromin ve kafein. Feniletilamin ayrıca, düşük düzeyde depresyonlu insanlarda bulunan serotonin seviyelerini artıran hafif bir antidepresandır. Teobromin ve kafein uyanıklığı arttırır ve hafif bir diüretik etkiye sahiptir. Bu kimyasalların tümü beyindeki kan akışını değiştirdikçe migreni tetikleyebilir. Ancak, kakaodaki kafein miktarı kahve, çay ve kolalı içeceklerde çok daha azdır.
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
12 dakikaLunch/Snacksbread, butter, turkey, apricotjam, mayonnaise, cheese, apple, head lettuce,Pop's Roast Turkey Sandwich
Vitaminler ve Mineraller
-
Nestle Kakao Tozu, az miktarda çeşitli vitamin ve mineraller içerir. Kakao çekirdeklerinde daha fazla vitamin ve mineral bulunur, ancak toz yapma işlemi sırasında bu vitamin ve minerallerin çoğu uzaklaştırılır. Bir çorba kaşığı Nestle kakao tozu, yaklaşık 7 mg kalsiyum, 27 mg magnezyum, 40 mg fosfor ve yaklaşık 82 mg potasyum içerir. Ayrıca az miktarda tiamin, riboflavin, niasin, pantotenik asit ve B6 vitamini ve günlük önerilen demir alımınızın yüzde 2'sini içerir.