Nasıl sağlıklı krep yaparım?
-
Sağlıklı krep yapmak kolaydır ve siz sonsuza kadar değişebilir. Jambonlu ve peynirli eski usul pankekleri veya şuruplu sade olanı unutun. Geleneksel olarak, beyaz un, yumurta, süt ve biraz tereyağı ile yapılan krep. Bütün bu malzemeler birlikte mideyi doldurur, ancak iyi bir öğün aslında değil. Bunun için vitamin ve mineralleri özlüyorsunuz, örneğin sebzeler.
Daha sağlıklı bir krep için ipuçları
-
Sade beyaz un yerine kepekli veya çok tahıllı un seçin. Beyaz undan daha fazla lif içerir ve bu nedenle daha sağlıklıdır. Yağ veya sıvı pişirme ve kızartma ürünleri kullanın. Bu daha az doymuş yağ içerir. Gözleme doldurun örneğin tavada kızartılmış lezzetli sebzelerle veya üzerine ıspanak ve mantar veya patlıcan ve domates. Tatlı havasında mısın? Seç meyve için. Elma ve tarçınlı versiyonunu kim bilmiyor? Ama aynı zamanda armut, muz hatta kayısı veya incir, şurup dökmek için özel bir alternatiftir veya şeker.
Tariflerimiz
-
Domates, zeytin, ceviz ve kekikli Akdeniz krepleri Ispanak, mantar ve yumurta ile doldurulmuş krep Karabuğday unu veya pirinç unu ile glutensiz krepler Meyveli krep Dolu krepler
-
40 dakikaDesserteggs, sugar, wine, apple juice, salt, lemon, orange, flour, apple, oil, sugar, cream peaks,Canadian Apple Fritters -
35 dakikaFruitsalmon fillets, coriander, thyme, lemon, bay, sea salt,Baked Salmon with Coriander and Thyme -
65 dakikaBoneless Chicken Recipeschicken breast halves, flour, butter, onion, peppers, garlic clove, currypowder, salt, pepper, tomatoes, parsley, thyme, water, raisins, rice, almonds,Curry Chicken Dinner -
41 dakikaCandysugar, milk, butter, salt, corn syrup, vanilla, pecan,Mexican Cream (Fudge)
Hazır mı yoksa kendin mi yapıyorsun?
-
Er Kendiniz yapmanın alternatifleri de var: önceden paketlenmiş yemeye hazır krepler ve krep karışımı. Vaktiniz kısaysa kullanışlıdır, ancak bazıları hazır karışımlar ve önceden pişirilmiş krepler ilave şeker ve tuz ekledi. Bazı varyantlar ekstra tatlandırılmıştır. Etikete yakından bakın içinde ne olduğunu görün.
Pişirme ipuçları
-
Bu ipuçlarıyla kreplerinizi güzel ve açık kahverengi pişirebilirsiniz: Fazla kızartmayın. Krepleri düzenli olarak çevirin. Açık kahverengi olduklarında ateşten alın.
-
Bu ipuçları ile kreplerinizi güzelce açık kahverengi pişirebilirsiniz: Onları çok sıcak kızartmayın. Krepleri düzenli olarak çevirin. Açık kahverengi olduklarında ateşten alın.