Muz Besi veya Kilo Kaybı Kolay mı?

Muz Ne Kadar Yeşil Olmalı?

1. Sağlıklarını iyileştirmek isteyenlere genellikle daha fazla meyve ve sebze yemeleri önerilir.

2. Ancak, bazı insanlar muz gibi yüksek şekerli meyvelerin besiye alınmasından endişe duyuyorlar.

3. Bu makale, muzların kilo almanızı mı yoksa kilo vermenizi mi sağladığını inceliyor.

Muzların Besin Değerleri

1. Muzlar birçok besleyici maddede yüksektir ve birçok sağlık yararı sağlar.

2. Çok fazla lif, karbonhidrat ve bazı temel vitamin ve mineralleri içeriyorlar.

3. Orta büyüklükte bir muz var (1):

4. Bu,% 90'ı karbonhidrattan gelen yaklaşık 105 kalori ile geliyor. Olgunlaşmış muzlardaki karbonhidratların çoğu şekerdir - sakaroz, glikoz ve fruktoz.

5. Öte yandan, muz hem yağda hem de proteinde düşük.

6. Muzlar ayrıca dopamin ve kateşin (2, 3, 4) dahil olmak üzere birçok faydalı bitki bileşiği ve antioksidan içerir. [! 11020 => 1140 = 2!

Muzlar Fiberde Yüksek, Kalorilerde Düşük

1. Kalori için kalori, muzlarda çok fazla lif var.

2. Bir orta boy muz, önerilen günlük alım miktarınızın yaklaşık% 12'sini sadece 105 kalori ile sağlar.

3. Lif, düzenli bağırsak alışkanlıklarını sürdürmek için önemlidir ve sindirim sağlığında hayati bir rol oynar (5).

4. Yüksek miktarda lif yemek, kalp hastalığı, divertiküler hastalık ve bazı kanserler riskinin azalmasına bile bağlandı (6, 7, 8, 9, 10, 11, 12).

5. Yeterli bir lif alımı da vücut ağırlığının azalmasıyla bağlantılıdır (13, 14).

6. Bir çalışma, 252 kadının 20 ay boyunca besin alımını ölçtü. Kadınların günde bir kez yediği fazladan lif gramının vücut ağırlığının 0,55 lbs (0,25 kg) daha düşük (15) olduğunu bulmuşlardır.

7. Bu etkinin meydana geldiği düşünülüyor çünkü lif sizi daha uzun süre tam hissetmenizi sağlar, bu da uzun vadede daha az kalori tüketmenize yardımcı olabilir.

Muz Yeşili, Dayanıklı Nişasta Yüksekliği

1. Muzdaki karbonhidrat türü ne kadar olgun olduğuna bağlıdır.

2. Olgunlaşmamış yeşil muzlar nişasta ve dirençli nişastadır, olgun, sarı muzlar ise çoğunlukla şeker içerir.

3. Dirençli nişastalar sindirime dayanıklı uzun glikoz zincirleridir (nişasta).

4. Vücuttaki çözünür lifler gibi davranırlar ve birçok potansiyel sağlık yararına sahiptirler. Bu kilo kaybı ve düşük kan şekeri seviyelerini içerir (17, 18, 19, 20, 21, 22). [! 11020 => 1140 = 4!

5. İşte dirençli nişasta ve sağlığa etkileri hakkında ayrıntılı bir makale.

Muzların Düşük Glisemik Bir İndeksi Var, Ancak Olgunluğa Bağlı

1. Glisemik indeks (GI), ne kadar yiyeceklerin kan şekeri seviyesini yükselttiğinin bir ölçüsüdür. Bir yemek 55'ten daha düşük puanlarsa düşük GI'ye sahip olduğu kabul edilir. 56-69 orta, 70'in üzerindeki puan ise yüksek.

2. Çok fazla basit şeker içeren yiyecekler hızla emilir ve kan şekeri seviyelerinde daha fazla artışa neden oldukları için yüksek bir GI değerine sahiptir.

3. Çok sayıda yüksek GI yiyeceği yemek, kilo alımı ve artmış obezite riski, tip 2 diyabet, kalp hastalığı ve inme ile bağlantılıydı (30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41).

4. Yavaş yavaş emilen karbonhidrat içeren yiyecekler daha düşük GI değerine sahiptir ve kan şekeri seviyenizi sabit tutar. Muzlar% 90 oranında karbonhidrat olduğu için, bazen kan şekerinizi artırabilecek, yüksek şekerli bir meyve olarak kabul edilir.

5. Bununla birlikte, muzun GI skoru, olgunluğa bağlı olarak 42-62'dir. Bu, onları glisemik indekste (42) orta ila düşük yapar. [! 11020 => 1140 = 5!

6. Genel olarak, muzlar şekerlerini yavaşça bırakıyor gibi görünüyor.

7. Son zamanlarda yapılan bir çalışmada, yüksek kolesterolü olan tip 2 diyabet hastaları takip edildi. 4 hafta boyunca kahvaltılarına 9 oz (250 gram) muz eklediler ve bu da açlık kan şekeri ve kolesterol seviyelerini önemli ölçüde azalttı (43). [! 11020 => 1140 = 5!

Muz Dolduruyor, Ama Diğer Meyveler Kadar Değildir

1. Yüksek lifli, düşük kalorili atıştırmalıkların doldurulması, kilo kaybına ve kilo korumasına yardımcı olabilir.

2. Bu besinler, diyetinize çok fazla gereksiz kalori eklemeden açlık ve daha sonra aşırı yemeye karşı hisleri önlemeye yardımcı olur.

3. Aslında, muzlar diğer yüksek kalorili atıştırmalıklardan çok daha iyi doldurmanıza yardımcı olabilir.

4. Ancak, diğer meyveler kadar doldurmuyorlar. Örneğin, elma ve portakallar muzdan daha fazla doludur, kalori başına kalori (47).

Besi veya Kilo Verme Dostu?

1. Muzlar sağlıklı ve besleyicidir, bunun hakkında hiçbir şüphe yoktur. Ayrıca lif bakımından da yüksek, kalorileri de düşük.

2. Çoğu muz düşük ila orta glisemik indekse sahiptir ve diğer yüksek karbonhidratlı yiyeceklere kıyasla kan şekeri seviyelerinde büyük artışlara neden olmamalıdır.

3. Muzların kilo üzerindeki etkilerini doğrudan inceleyen bir çalışma olmamasına rağmen, kilo verme dostu bir yemek yapmaları gereken çeşitli özelliklere sahipler.

4. Kilo vermeye çalışıyorsanız, dengeli, gerçek gıda temelli diyetin bir parçası olarak muz yemede kesinlikle yanlış bir şey yoktur.