Mango Alternatifleri Hangi Meyvelerdir?
Seçiminizi Yapın
-
Mangolar dünyadaki en popüler meyvelerden biri. Tropikal bölgelerde doğal olarak yetişirler ve genellikle çiğ veya küp şeklinde yenirler. Mango da tavada kızartılır ve Hint turşusu ve meyve konservelerinde kullanılır. Meyveleri kremsi, parfümlü etli, tatlı ve sulu. ABD'deki marketlerde mangolar yıl boyunca giderek daha fazla bulunabiliyor, ancak bunları bulamazsanız, mangoya alerjisi olan insanlar için de yararlı olan bazı alternatifler var.
Şeftali
-
Şeftalilerin kendine has lezzetleri ve parfümleri vardır, ancak renk ve doku bakımından hem ham hem de pişmiş halde mango için en iyi meyvelerdir. Meyve salsasından ve meyve salatalarından unlu mamuller ve smoothie'lere kadar hemen hemen her tarifte mango yerine olgun şeftali kullanın.
-
40 dakikaDesserteggs, sugar, wine, apple juice, salt, lemon, orange, flour, apple, oil, sugar, cream peaks,Canadian Apple Fritters -
35 dakikaFruitsalmon fillets, coriander, thyme, lemon, bay, sea salt,Baked Salmon with Coriander and Thyme -
65 dakikaBoneless Chicken Recipeschicken breast halves, flour, butter, onion, peppers, garlic clove, currypowder, salt, pepper, tomatoes, parsley, thyme, water, raisins, rice, almonds,Curry Chicken Dinner -
41 dakikaCandysugar, milk, butter, salt, corn syrup, vanilla, pecan,Mexican Cream (Fudge)
Nektarin
-
Nektarinler de biraz daha sert olursa, renk ve doku bakımından mangolara benzer. Nektarinler, şeftalilerden daha az parfümlüdür, ancak aksi takdirde yakından hizalanmış olup, erik ve şeftali arasında bir geçiştir. Salatalarda, tatlılarda ve unlu mamullerde kullanılabilirler.
Papaya
-
Papaya, sarıdan kırmızıya kadar değişen tonlarda sert tenli, başka bir tropikal meyvedir. Papaya tatlıdır ve kavun benzeri bir parfümü vardır. Meyve salataları, sangria ve meyve punchları ve diğer karışık meyve yemekleri gibi tropik bir nota ihtiyaç duyulan herhangi bir tabakta mango yerine iyi bir alternatif yapar. Papaya pişirilebilir, ancak mango için bir alternatif olarak daha iyi iş çıkarır.
Kayısı
-
Kayısı, özellikle meyve suyu ve püresi formlarında iyi bir mango yerine geçer. Kayısılar mango ile güçlü bir meyveli kokuya benzer renk ve dokuya sahiptir. Kayısılar özellikle iyi pişirmeye dayanır - ısı hem dokularını hem de lezzetlerini artırır, bu nedenle kayısı, ters kek gibi unlu mamuller için tarifleri ayarlarken özellikle iyi bir seçimdir. Kayısılar da mango tavuğu olarak bilinen tavada iyi çalışır.
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
12 dakikaLunch/Snacksbread, butter, turkey, apricotjam, mayonnaise, cheese, apple, head lettuce,Pop's Roast Turkey Sandwich
Kavun
-
Kavun ve diğer kavunlar mango yerine meyve salatası, salsas ve smoothie'lerde çalışabilir. Kavun dokusu mango kadar kadife değildir ve tadı daha parlaktır. Kavun genellikle çiğ olarak tüketilir ve bu nedenle sadece pişmemiş mangoların yerine kullanılabilir.
Muz
-
Lezzetleri birbirine özellikle benzemese de, karışık meyve yemeklerinde mango yerine muz ikame edilebilir. Ayrıca muzlar, püresi alınmış mangoya benzer kremsi bir doku notu sağladığı için smoothies'te de iyi çalışırlar.