Maş fasulyesi: sağlık yararları ve besinler maş fasulyesi
-
Mung fasulyesi (Vigna radiata) baklagil ailesi içinde baklagillerin alt ailesine bir bitki türüdür. Maş fasulyesi Hindistan'da binlerce yıldır yetiştirilmektedir ve 2020'de Güneydoğu Asya'da yaygın bir fasulyedir. Maş fasulyesi sadece lezzetli ve besleyici olmakla kalmaz, aynı zamanda diğer baklagillerden daha sindirilebilir ve daha hızlı hazırlanır. Maş fasulyesinin sağlığınız üzerinde çok olumlu etkileri vardır. Protein bakımından zengin olmalarının yanı sıra (yaklaşık yüzde 24), küçük baklagillerde potasyum, magnezyum ve çinko, E, B1, B2, B6 ve C vitaminleri ve folik asit gibi mineraller de bulunur. Düşük kalorili içerikleri (100 g'da 274 kcal) ve lif içeriği (100 g'da 17 g) nedeniyle, biraz kilo vermek istiyorsanız idealdirler. Maş fasulyesi ayrıca bitki bazlı bir diyete de iyi uyum sağlar. Maş fasulyesi süpermarketler ve sağlık gıda mağazalarında (bir dizi) mevcuttur.
Maş fasulyesi nedir?
-
Maş fasulyesi (Vigna radiata) Hindistan'da binlerce yıldır yetiştirilmektedir ve şu anda Güneydoğu Asya'da yaygındır. Tek yıllık otsu bir bitkidir ve genellikle dik gelişir, genellikle çok dallıdır, 30-150 cm yüksekliğe ulaşır; ancak burulma ve yarı sürünen çeşitleri de vardır. Gövdeler çok kıllıdır ve kahverengi, kaba, yayvan tüylüdür. Kaba ve koyu kahverengi tüylü kabuklar 4 ila 10 cm uzunluğunda ve yaklaşık 0.5 cm çapındadır. Olgunlaşmış bölmeler koyu kahverengiden siyaha döner. Herhangi bir baklagil
Maş fasulyesinin üretimi
-
Maş fasulyesinin ana üretimi Hindistan'da ve önemli ölçüde Tayland'da. Maş fasulyesinin sindirimi kolaydır ve şişkinliğe neden olmaz
-
40 dakikaDesserteggs, sugar, wine, apple juice, salt, lemon, orange, flour, apple, oil, sugar, cream peaks,Canadian Apple Fritters -
35 dakikaFruitsalmon fillets, coriander, thyme, lemon, bay, sea salt,Baked Salmon with Coriander and Thyme -
65 dakikaBoneless Chicken Recipeschicken breast halves, flour, butter, onion, peppers, garlic clove, currypowder, salt, pepper, tomatoes, parsley, thyme, water, raisins, rice, almonds,Curry Chicken Dinner -
41 dakikaCandysugar, milk, butter, salt, corn syrup, vanilla, pecan,Mexican Cream (Fudge)
Besin bakımından zengin
-
Maş çekirdeklerinin sağlık üzerinde çok olumlu etkileri vardır. Sadece proteinler (yaklaşık yüzde 24) ve potasyum, magnezyum ve çinko gibi mineraller açısından zengin olmakla kalmazlar, aynı zamanda E, B1, B2, B6 ve C vitaminleri ve folik asit gibi vitaminler de içerirler. onlar (274 kcal / 100 g) ve] lif açısından zengin kalori düşük beri
Satın alın ve tasarruf edin
-
Maş fasulyesi
İşleme
-
Maş fasulyesi kaynatılabilir, filizlenebilir veya öğütülebilir ve sonra işlenebilir. Tadı mercimeğe benziyor. Kurutulmuş maş fasulyesi önce 1-4 saat bol tuzsuz suya batırılmalıdır (doğru süre için ambalaja danışın). Pişirme süreniz yaklaşık 30 ila 50 dakika olacaktır. Maş fasulyesi cevizleriyle çok yönlü
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
12 dakikaLunch/Snacksbread, butter, turkey, apricotjam, mayonnaise, cheese, apple, head lettuce,Pop's Roast Turkey Sandwich
Mung Fasulyesinin Sağlığa Faydaları
-
Maş fasulyesi son derece sağlıklıdır. Bunun bir avantajı, Hollanda'da bilinen kahverengi çekirdeklerden çok daha kolay sindirilmeleri ve şişkinliğe neden olmamasıdır. Ancak tadı da daha az yoğun. Ayrıca maş fasulyesi çok yüksek protein içeriğine sahiptir ve lif, vitamin ve mineral bakımından zengindir. Başka bir artı: maş fasulyesi kolesterolü düşürür. Bu yüzden maş fasulye tatmaya değer. Çünkü onlarla sadece egzotik bir şey değil, aynı zamanda masada sağlıklı bir şey de yaratırsınız. Maş fasulyesi veganlar, vejeteryanlar ve “sebze severler] arasında çok popülerdir
-
Maş fasulyesi son derece sağlıklıdır. Bunun bir avantajı, Hollanda'da bilinen kahverengi çekirdeklerden çok daha kolay sindirilmeleri ve şişkinliğe neden olmamasıdır. Ancak tadı da daha az yoğun. Ayrıca maş fasulyesi çok yüksek protein içeriğine sahiptir ve lif, vitamin ve mineral bakımından zengindir. Başka bir artı: maş fasulyesi kolesterolü düşürür. Bu yüzden maş fasulyesinin tadına bakmaya değer. Çünkü onlarla sadece egzotik bir şey değil, aynı zamanda masada sağlıklı bir şey de yaratırsınız. Maş fasulyesi veganlar, vejeteryanlar ve "sebze severler] arasında çok popülerdir