Kolorektal kanser: Diyetin önemi

Kolorektal kanser, bir kişinin rektumunu, kolonunu veya her ikisini de etkileyen bir kanser türüdür. Bu aynı zamanda kalın bağırsak olarak da bilinir.
Amerikan Kanser Derneği’ne (ACS) göre, 2018’de Amerika’ya yaklaşık 97.220 yeni kolon kanseri ve 43.030 yeni rektal kanser vakası getirildi.
Bu kanser türünün yaşlı bireylerde ortaya çıkması daha olasıdır, ancak bunun genetik ve yaşam tarzı faktörleri gibi ortaya çıkmasıyla ilişkili birçok risk faktörü vardır.
Sonunculardan en çok belirtilen risk faktörlerinden biri diyettir - özellikle obeziteye de yol açan zayıf beslenme alışkanlıklarına atıfta bulunur.
Aşağıda, hangi besinlerin ve besinlerin kolorektal kanser riskini arttırdığı söyleniyor ve hangi tür diyetlerin önlenmesinde yararlı olduğu düşünülüyor.
Bu kanser türü için tedavi sırasında ve sonrasında vücudu esnek tutma olasılığı en yüksek diyetleri de kapsarız.

Önleme: Kaçınılması gerekenler

Çok sayıda çalışma kırmızı et açısından çok zengin bir diyetin kolorektal kanser riskinin artmasıyla ilişkili olduğunu göstermiştir. “Kırmızı et”, Dünya Sağlık Örgütü (WHO) tarafından “sığır, dana eti, domuz eti, kuzu eti, koyun eti, at ve keçi de dahil olmak üzere tüm memeli kas eti” olarak tanımlanmaktadır. [! 105002 => 1140 = 2!] Bu bağlantıyı destekleyen kanıtların gözden geçirilmesi, "kırmızı et tüketiminin doğrudan [!kolorektal kanser] insidansıyla veya dolaylı olarak etin yüksek olduğu bir diyetin düşük olma eğiliminde olmasından kaynaklanabileceğini belirtmektedir. sebzeler, meyveler ve lif. "
Kuzey İtalyan toplumlarının bir araştırması, yumurta, peynir ve diğer yağlı yiyeceklerle birlikte kırmızı et yiyen bireylerin - ayrıca rafine nişastaların - sık sık, neredeyse iki kat daha yüksek olduğunu gösterdi Bitki bazlı bir diyeti tercih edenlere göre rektal veya kolon kanseri gelişme riski.
Son zamanlarda yapılan araştırmalar aynı zamanda “tüm et veya kırmızı etlerin günlük 100 [!100] artmasının, kolorektal kanser riskinin% 12-17 oranında artmış olduğunu” ortaya koydu. [! 105002 => 1140 = 2!] Uluslararası Kanser Araştırma Ajansı tarafından yayınlanan 2015 yılında, pastırma ya da salam gibi işlenmiş etlerin her 50 gramlık kısmının her gün arttığına işaret ederek haberi yayınladı. Bir kişinin kolorektal kanser geliştirme riski yüzde 18 oranında.
Bu kanıt DSÖ'nün işlenmiş etleri "insanlara kanserojen" olarak sınıflandırmasına yol açtı.
İstenmeyen diyetlerin neden olduğu hasar, BMJ'de yayınlanan bir araştırmanın "ultra işlenmiş gıdaların" çeşitli kanser türlerinin gelişme riskini artırabileceğini bildirmesi üzerine 2018'in başlarında tekrar manşetlere neden oldu.

Önleme: Ne yenir

Eğer yüksek miktarda kırmızı et ve işlenmiş gıda alımı kolorektal kanser riskine katkıda bulunuyorsa, vücudumuzu bu sonuçtan korumak için ne yenmeli?
ACS’ye göre meyve, sebze ve lifleri yüksek bir diyet riski en aza indirmeye yardımcı olabilir ve mevcut birçok çalışma bu tavsiyeyi destekliyor gibi görünüyor.
Kaliforniya'daki Loma Linda Üniversitesi'nden yapılan bir çalışma vejetaryen tarzı diyetlerin kolorektal kanser riskinin azalmasıyla bağlantılı olduğunu buldu. Araştırmacılar dört çeşit bitki bazlı diyet çalıştılar. Bunlar:
Bu bitki bazlı diyetlerin dördü de vejeteryan olmayan diyetlerden daha kansere yol açma olasılığı daha düşüktü.
Geçen seneden bir çalışma aynı zamanda yemeğinizin ne kadar renkli olduğunu ve bireylerin meyve ve sebze gökkuşağını diyetlerine entegre etmeye odaklanmaları gerektiğini ortaya koyuyor.
Daha spesifik olarak, metabolik süreçler açısından insan vücuduna en yakın benzerliği sağlayan domuz modelindeki deneyleri, mor patateslerin kolon kanserine karşı koruma sağlayabileceğini belirtti.
Bu kök sebzelerin vücuttaki bazı pro-enflamatuar protein seviyelerini azaltan bileşikler içermesi ve inflamasyonun kolon kanseri riskine katkıda bulunduğu biliniyor olabilir.
Son zamanlarda, araştırmacılar ayrıca, kolorektal kanserin başlamasını önlemeye yardımcı olabilecek, Akdeniz tarzı diyetlere özgü bazı elementleri izole etmişlerdir.
Bu durumu geliştirme riski düşük olan insanlar, kırmızı et yerine bol miktarda meyve, sebze, fındık ve kepekli tahılların yanı sıra balık ve kümes hayvanları da yediler ve az miktarda alkol içtiler ve alkolsüz içecekler.

Tedavi sırasında ve sonrasında ne yenir

Boston, MA'daki Dana-Farber Kanser Enstitüsü'nün kurallarına göre, kolorektal kanser tedavisi gören insanlar da "gökkuşağı tabağı" öğünlerini tercih etmeli ve çeşitli meyve ve sebzeler yemelidir. bağışıklık sistemlerini destekle.
Küçük ama sıkça porsiyon yemek, Dana-Farber Enstitüsündeki uzmanların tedaviyi izleyen kişilerin yararlı bulabileceğini önerdiği bir başka yaklaşımdır.
Hastalara nemli olmalarını ve alkol ve kafein almamalarını tavsiye ederek, bazı ilaç türlerinin bu içeceklerle çatışabileceğini açıklıyorlar.
Ancak Bugün Tıp Haberlerinde ele aldığımız Enstitü'nün araştırmacıları tarafından yapılan önceki bir araştırmada, kolorektal kanser tedavisi görenlerin içtikleri zaman neredeyse yarı yarıya kanser nüksü riski olduğunu belirtti günde dört fincan kahve veya 460 miligram kafein.
Lider çalışma yazarı Charles Fuchs şöyle açıklıyor: “Kahve içenlerin geri dönme riskinin daha düşük olduğunu ve önemli ölçüde daha büyük bir hayatta kalma ve iyileşme şansı olduğunu bulduk.”
JAMA Onkoloji'de geçen yıl yayınlanan araştırmalar, lif kaynakları bakımından yüksek bir diyetin birinci aşama kolorektal kanserli hastalar için hayatta kalma oranlarını artırabileceğini öne sürüyor. Araştırmacılar, kepekli tahılları yemeklerin daha iyi bir tedavi sonucuyla da bağlantılı olduğunu belirtti. [! 105002 => 1140 = 4!] Geçen seneden bir başka çalışmada, kaju, fındık, ceviz ve antepfıstığı gibi minimum 2 ons (yaklaşık 57 gram) ağaç fındık yeme- sinin, kaju fıstığı, fındık, ceviz ve antep fıstığı gibi - neredeyse Evre üç kanser tedavisini takip eden bireylerde kolon kanseri nüksü. Ağaç fındık tüketimi de tedaviden sonra ölüm riskini yüzde 53 azalttı.
Tedaviden sonra ikinci bir kanser gelişme riski olduğu için, ACS ilk kanserin önlenmesi için önerilen aynı sağlıklı diyet seçimlerini yaparak azaltılabileceğini söylüyor. Bunlar, sağlıklı bir kilonun korunmasını, günlük öğünlerde "bitki gıdalarına önem verilmesini" ve alkol alımının önlenmesini içerir.
Aslında, İspanya'daki Barselona Üniversitesi'nden Dr. Victor Moreno ve meslektaşları, kolorektal kanser gelişimi söz konusu olduğunda yaşam tarzı faktörlerinin genetik risk faktörlerinden daha önemli olduğunu buldu. .
"Bu, genetik özelliklerin aksine, yaşam tarzının biraz değiştirilebilir olduğunu göz önünde bulundurarak önemlidir."
Bu, kişisel sağlık seçimlerinin bir “yenilemesinin” olumlu sonuçları desteklemede uzun bir yol alabileceğini gösteriyor.