Kepekli Pankek Sağlıklı mı?
Adım 4
-
Çoğu insan kahvaltıda bir yığın krep yemekten zevk alır, ancak kilo vermeye veya daha sağlıklı beslenmeye çalışıyorsanız, kalori yüklü bir hoşgörü olarak düşünebilirsiniz. Ancak, tam buğday unu ile hazırlanmış sağlıklı olabilirler. Birçok reçete varyasyonu mevcuttur, ancak temel bileşenler tam buğday unu, kabartma tozu, tuz, yumurta, süt ve yağdır.
Karbonhidratlar ve Elyaflar
-
Tam buğday unu, bütün tahıllar gibi, enerji sağlayan iyi bir karbonhidrat kaynağıdır. Kepekli tahıllar ayrıca iyi bir çözünür ve çözünmeyen lif kaynağıdır. Çözünebilir lif, sindirim sisteminizde suda çözünür. Şekerin kanınıza emilimini yavaşlatır ve kolesterolü düşürür. Çözünmeyen lif çözülmez; kabızlığı önlemenize yardımcı olur. Georgia Health Center Üniversitesi, kepekli tahıllardaki liflerin kendinizi tam hissetmenize yardımcı olduğunu, böylece kilo kaybına ve bakıma yardımcı olduğunu söylüyor. [! 6465 => 1130 = 3!
-
40 dakikaDesserteggs, sugar, wine, apple juice, salt, lemon, orange, flour, apple, oil, sugar, cream peaks,Canadian Apple Fritters -
35 dakikaFruitsalmon fillets, coriander, thyme, lemon, bay, sea salt,Baked Salmon with Coriander and Thyme -
65 dakikaBoneless Chicken Recipeschicken breast halves, flour, butter, onion, peppers, garlic clove, currypowder, salt, pepper, tomatoes, parsley, thyme, water, raisins, rice, almonds,Curry Chicken Dinner -
41 dakikaCandysugar, milk, butter, salt, corn syrup, vanilla, pecan,Mexican Cream (Fudge)
-
Kepekli pankek yapmak için kullanılan yumurta ve süt iyi hayvansal protein kaynaklarıdır; un iyi bir bitki kaynağıdır. Tam yerine yağsız süt kullanın. Krepleriniz için kanola gibi iyi bir bitkisel yağ seçin. Kanola yağı, doymuş veya trans yağ içermez. Yumurtalar, çoğu yumurta sarısında bulunan yağ ve kolesterol içerir. Illinois Extension Üniversitesi, krep yaparken iki yumurta akını bir bütün yumurta yerine koyabileceğinizi söylüyor.
Vitaminler, Mineraller ve Sodyum
-
B12 hariç, tam buğday unu mükemmel bir B vitamini kaynağıdır. B12 hayvansal kaynaklı gıdalarda bulunur, bu nedenle kreplerde yumurta ve süt B12 sağlar. Tam buğday unu E vitamini, süt D vitamini, yumurtalar A vitamini ve bitkisel yağ K vitamini içerir. Tam buğday unu, demir, magnezyum ve çinko minerallerini içerir. Süt kalsiyum sağlar; yumurtalar kalsiyum ve demir içerir. Krep tarifleri genellikle 1 çay kaşığı çağırır. önerilen günlük sodyum alımını 2.300 mg olan eşittir tuz. Tuz, bileşenlerin tadını çıkarmaya yardımcı olurken, azaltabilir veya yok edebilirsiniz.
Varyasyonları
-
Temel tariflere değiş tokuşlar ve eklemeler yapabilirsiniz. Örneğin, bazı tam buğday unu yulaf ezmesi ile değiştirin. Ekstra protein ve lif için doğranmış fındık ekleyin; Daha fazla vitamin ve mineral için meyve ekleyin. Hamurunuza rendelenmiş peynir serpin ya da pişmiş, doğranmış sebzeleri ekleyin. Ne isterseniz yapın, yalnızca ekleme veya ikame işleminin sağlıklı olması ve meyilli kıvamının aynı kalması gerektiği uyarıları yapın. İkincisini elde etmek için, temel bileşenlerin miktarlarını ayarlamanız gerekebilir.
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
12 dakikaLunch/Snacksbread, butter, turkey, apricotjam, mayonnaise, cheese, apple, head lettuce,Pop's Roast Turkey Sandwich
Toppings
-
Topingler genellikle kreplerin çöküşüdür. Şurubu atla ve yerine meyve hazırla. İyi seçenekler çoğu meyveleri, şeftali ve elmayı içerir. Meyveyi hafif ateşte kısık ateşte ısıtın, meyveyi yumuşatırken suyu sıkın. Gerekirse mısır nişastası ile kalınlaştırın. Kavanozun hemen dışındaki elma püresi başka bir iyi tepesidir. En az tereyağı ile krep yiyin ya da yoğurtla değiştirin. Her gözleme arasına ince bir yoğurt tabakası sürün, ardından ılık bir meyvenin üst kısmı ile iyi hissedebileceğiniz lezzetli bir kahvaltıya katın.