Karideslerdeki Kolesterol Onları Sizin İçin Kötüleştirir mi?

Baklagiller

1. Amerika Birleşik Devletleri'nde yaygın olarak bilinen karidesler veya karidesler yüksek kolesterollü yiyecekler olsa da, aksi halde besleyicidirler ve kolesterol bilinçli bir diyette sınırlandırılmaları gerekmez. . Doktorunuzun önerisine göre kolesterol düşürücü bir diyet uyguluyorsanız, kişisel durumunuz için hangi yiyeceklerin en doğru seçenek olduğunu onunla konuşun.

Kolesterolün Önemi

1. Karides yüksek kolesterollü yiyecekler kategorisine dahil edildi. Hormon üretimi ve sindirimi için vücutta bir miktar kolesterol gereklidir. Bununla birlikte, vücut bu işlevleri desteklemek için yeterli kolesterol yapar. Diyetinize yüksek kolesterollü yiyecekler eklemek, sağlık sorunları riskini artırır.

2. Kanınızdaki kolesterol miktarı kalp sağlığında rol oynar, çünkü yüksek seviyeler koroner kalp hastalığı, kalp krizi ve felç için büyük bir risk oluşturur. Özellikle LDL, arter duvarlarınızın içinde birikebilen kötü bir kolesterol şeklidir. Diğer maddelerle birleşebilir ve plak olarak bilinen kalın, sert tortular oluşturabilir. Bu tehlikelidir, çünkü zamanla plak, arterlerin sertleşmesine ve daralmasına neden olarak tıkanma aşamasını ayarlar.

Karidesin Beslenmesi

1. Genel olarak, kabuklular - karides dahil - kalori ve yağ oranı düşüktür. ABD Tarım Bakanlığı'na göre, Tarımsal Araştırma Hizmeti 3.5 ons hizmetinde 99 kalori, 24 gram protein ve 0,3 gram toplam yağ bulunuyor. .06 gram civarında yağ içeriği doymuş yağdan gelir. Karides, cilt ve tırnak sağlığı için ve aynı zamanda kas geliştirme için hayati bir protein kaynağıdır. Protein ayrıca enfeksiyonlarla savaşan antikorların oluşmasına da yardımcı olur.

2. Kolesterol söz konusu olduğunda karides zengin içeriği ile tanınır. Bir 3.5-ons pişmiş porsiyon 189 miligram içerir. Buna karşılık aynı büyüklükte somon porsiyonu yaklaşık 62 miligram kolesterol içeriyor.

Kolesterol düşürücü öneriler

1. Diyetteki kolesterol LDL seviyelerini etkileyebilse de, NYU Langone Tıp Merkezine göre, kolesterol üzerindeki etkisi doymuş yağ ve trans yağ etkisinden çok daha hafif. Kolesterol düşürücü diyetlerin çoğu, bu nedenle doymuş yağ alımınızı azaltmaya odaklanır. Amacınız kolesterolü düşürmekse doymuş yağı günlük alımınızın yüzde 10'undan az ile sınırlayın, NYU Langone Tıp Merkezi'ni önerir. Kolesterol düşürücü bir diyetle kolesterol alımınızı günde en fazla 200 miligram ile sınırlandırmayı hedefleyin.

Son Karar

1. Massachusetts Üniversitesi Tıp Fakültesine göre, tereyağı olmadan pişirilmiş kabuklu deniz hayvanlarının düşük kolesterol, düşük yağlı bir diyette tüketilmesine izin veriliyor. Bu, aşırı çekilmek için yeşil ışığın olduğu anlamına gelmez. Bu, orta derecede karides alımının, kolesterol seviyenizi olumsuz yönde etkilemesinin muhtemel olmadığı anlamına gelir. Kolesterol seviyenizi sağlıklı bir aralıkta alabilmek için besleyici, dengeli bir diyet benimsemek çok önemlidir. Toplam kolesterol için istenen aralık desilitre başına 200 miligramdan az, LDL için desilitre başına 100 gramdan az ve HDL için desilitre başına 60 gramdan daha iyi olan kolesteroldür.