Jamaikalı Haşlanmış Yeşil Muz Nasıl Pişirilir
İpuçları ve Dikkat Edilecek Noktalar
-
Yeşil muzlar Jamaika ve diğer Karayip ülkelerinde, Hindistan'da ve Afrika'nın bazı bölgelerinde önemli bir unsur. Bu ülkelerde, yeşil muz bir meyveden çok bir sebze gibi muamele görür ve en çok Amerikalılar patates kullandıkları kadar bulaşıklarda hazırlanır ve kullanılır. Sarı muzlardan farklı olarak, yeşil muzlar oldukça nişastalıdır ve çok tatlı değildir, bu da kan şekerinizi izlerken daha iyi bir seçim olmasını sağlar. Bunlar iyi bir diyet lifi ve potasyum kaynağıdır ve genellikle sodyum bakımından düşüktür. Bu nişastalı muzları kabukları ile veya kabukları ile kaynatın. Jamaika'da genellikle kahvaltıda garnitür olarak yenir. Kaynamış yeşil muz, tereyağı veya yağda kızartma yerine, alacağınız yağ miktarını azaltır.
Adım 1
-
Büyük bir tencerenin üçte ikisini su ile doldurun. Bir tutam tuz ekleyin. Suyu orta-yüksek ateşte kaynatın.
-
40 dakikaDesserteggs, sugar, wine, apple juice, salt, lemon, orange, flour, apple, oil, sugar, cream peaks,Canadian Apple Fritters -
35 dakikaFruitsalmon fillets, coriander, thyme, lemon, bay, sea salt,Baked Salmon with Coriander and Thyme -
65 dakikaBoneless Chicken Recipeschicken breast halves, flour, butter, onion, peppers, garlic clove, currypowder, salt, pepper, tomatoes, parsley, thyme, water, raisins, rice, almonds,Curry Chicken Dinner -
41 dakikaCandysugar, milk, butter, salt, corn syrup, vanilla, pecan,Mexican Cream (Fudge)
Adım 2
-
Soyulmamış yeşil muzları kaynar suya koyun. 20 dakika boyunca veya kolayca bir çatalla delinecek kadar yumuşak olana kadar kaynamalarına izin verin.
Adım 3
-
Muzları kaynar sudan çıkarın. Soyma bıçağını, muz kabuğuna uzunlamasına bir yarık yapmak için kullanın. Her muzdan kabuğu çıkarın. Garnitür olarak balık veya domuz eti yemekleri ile servis yapın.
Adım 4
-
Alternatif bir pişirme tekniği olarak muzları kabukları çıkarılarak kaynatın. Yeşil muz kabukları, pişirmeden önce çıkarılması daha zordur, ancak soyulmadan da haşlanabilir. Her bir muzun her iki ucunu kesmek için soyma bıçağını kullanın. Her muz boyunca uzunlamasına kabuk boyunca birkaç kesim yapın ve cildi bölümler halinde soyun. Soyulduktan sonra, yeşil muzları Adım 2'deki gibi kaynatın.
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
12 dakikaLunch/Snacksbread, butter, turkey, apricotjam, mayonnaise, cheese, apple, head lettuce,Pop's Roast Turkey Sandwich
Adım 4
-
Büyük tencere
-
6 - 8 yeşil muz
-
Soyma bıçağı
Adım 4
-
Haşlanmış yeşil muzlar Jamaika'da tek başına bir garnitür, ancak diğer tariflerde de kullanılabilirler. Onları dilimleyin veya ezin ve soğuk bir salataya atmak için Karayip baharatları ve limon suyu ekleyin ya da sıcak bir Jamaika patates salatası yapmak için patates ve köri tozu ile karıştırın. Haşlanmış yeşil muz püresi, ayrıca hindistancevizi sütü ile yapılmış popüler bir Jamaika püresi için de temel oluşturur.