Filtre
Sıfırla
SıralaAlaka
vegetarianvegetarian
Sıfırla
  • Malzemeler
  • Diyetler
  • Alerjiler
  • Beslenme
  • Teknikleri
  • Mutfaklar
  • Zaman
Olmadan


Izgara Izgara Somon Biftekinin Sağlıklı Bir Yolu

Pişirme

  1. Pan ızgaraları, dış mekan mangalları ve ızgaralar için iç mekan alternatifleridir. Normal bir tencereye benziyorlar, ancak bir ızgarayı simüle etmek için yükseltilmiş olukları var. Bir tavada ızgara somon pişirmek diğer hazırlık modlarına, özellikle kızartmalara sağlıklı bir alternatiftir. Ancak, tavada ızgara somon yaparken en iyi teknikleri düşünmelisiniz.

Faydaları

  1. Somon bifteği, katı bir protein kaynağı sağlarken kolesterolü düşürmeye yardımcı olan önemli bir omega-3 yağ asidi kaynağıdır. Bir tava ızgarası kullanmak somon gibi proteinleri pişirmenin daha sağlıklı bir yoludur çünkü eti pişirme yüzeyinden ve yağ yağlarından yükseltir. Tavada kızartma işleminin aksine, tavada pişirilen ızgaralar somon bifteğini, yağları doymadan, somon bifteğinin sağlıklı yararlarını koruyarak pişirir. [! 33883 => 1130 = 3!

  1. Somon bifteği kızartırken, somonun ızgaraya yapışmasını önlemek için az miktarda yağ kullanmanız gerekir. Kullandığınız yağ türü somon bifteğinizin sağlığa faydalarını artırabilir veya azaltabilir. En iyi yağ sıvı bitkisel yağdır. Sıvı bitkisel yağ, kalbiniz için zararlı olan doymuş yağ ve kolesterolü düşüktür. En yaygın kullanılan sıvı bitkisel yağ, standart bir şişeden veya aerosol spreyinden elde edilen basit kanola yağıdır.

Teknikleri

  1. Tava ızgaralarınızı orta-yüksek ateşte ısıtın. Izgara yüzeyine hafif bir sıvı bitkisel yağ kaplaması uygulayın. Aerosol sprey yağı kullanıyorsanız, tüm yüzeye eşit şekilde püskürtün. Aksi halde, ızgara yüzeyine yağ uygulamak için bir ızgara fırçası veya yağa batırılmış katlanmış bir kağıt havlu kullanın. Somon, cilt tarafı aşağı, ızgaraya yerleştirin ve somon bifteğinin kalınlığına bağlı olarak yaklaşık altı ila sekiz dakika boyunca iyice pişirin.

Hususlar

  1. Yağ veya kalori eklemeden somonunuza lezzet katmanın yollarını düşünün. Somon bifteği marine edildiğinde iyi çalışır. Narenciye suyu, soya sosu, taze otlar ve baharatlar somon steak marinelerinde kullanım için sağlıklı seçimlerdir. Pişirdikten sonra somon cildi yemek isteğe bağlıdır. Somon cildi, deniz ürünlerinde yararlı olan omega-3 yağ asitlerinin yoğun bir kaynağıdır. Bununla birlikte, cildin alınması somonun yağ içeriğini azaltmaya yardımcı olabilir.



Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407