Ispanağı Daha Sindirilebilir Yapma
Vücut Geliştiriciler İçin Sebze Yemek Kitabı
-
Ispanak, hem çiğ hem de pişmiş formlarda tüketilebilen yeşil yapraklı bir çiçekli bitkidir. Ispanağı çiğ halde tüketmek sıklıkla sindirimi zorlaştırabilirken, bu çiğ sebzede korunan besin maddeleri ve vitaminler aslında uzun vadede sindirimi artırmaya yardımcı olabilir. Tokushima Tıp Fakültesi Üniversitesi'ne göre, ıspanakta bulunan glikogliserolipitler, sindirim sisteminin iç yüzeyinin korunmasına yardımcı olabilir.
Çiğneme
-
Tükettiği ıspanağı yeterince çiğneyemeyen bireyler, genellikle, bitkilerin sindirimi ve atılması ile ilgili sorunlar yaşarlar. Çiğneme eylemi sırasında, ıspanağın parçalanmasına yardımcı olan tükürüğünüzden enzimler salınır. Yiyeceklerinizi fazla çiğnemek tatsız kalırken, ıspanak parçacıklarını daha küçük parçalara ayrılana kadar çiğnemek sindirime yardımcı olacaktır. Kayıtlı bütünsel beslenme uzmanı Kelly Reith'e göre, yiyecekleri küçük parçalara ayırmak, midenizdeki sindirim sularının yiyecekleri tamamen kaplamasını, sindirimi ve genel kolon sağlığını iyileştirmesini kolaylaştırır.
-
40 dakikaDesserteggs, sugar, wine, apple juice, salt, lemon, orange, flour, apple, oil, sugar, cream peaks,Canadian Apple Fritters -
35 dakikaFruitsalmon fillets, coriander, thyme, lemon, bay, sea salt,Baked Salmon with Coriander and Thyme -
65 dakikaBoneless Chicken Recipeschicken breast halves, flour, butter, onion, peppers, garlic clove, currypowder, salt, pepper, tomatoes, parsley, thyme, water, raisins, rice, almonds,Curry Chicken Dinner -
41 dakikaCandysugar, milk, butter, salt, corn syrup, vanilla, pecan,Mexican Cream (Fudge)
Harmanlayan
-
Ispanak bir gıda mı yoksa çiğnemek için zor bir zaman geçiriyorsanız, ya da sadece tadına tahammül edemiyorsanız, ıspanağı diğer gıda maddeleri ile harmanlayarak birleştirmek, tüketmenin daha lezzetli bir yoludur. İlk sindirim basamağı çiğneme ile başladığından, harmanlama ve ıspanağı doğrama, tüketim zincirinizde bu adımı ortadan kaldırır. Ispanağın tadını sevmiyorsanız, süt, buz, meyve ve meyveleri ıspanaklı bir blenderin içine koymak ıspanağın tadını gizleyen bir yüzlü yapmanıza yardımcı olacaktır. Tadı maskelemeye ek olarak, ıspanağın yapısını temelden değiştirerek, yutmayı ve midenizi sindirmeyi kolaylaştırır. Smoothie'lere ek olarak, yediğiniz diğer öğelere yayılabilen bir pesto yapmak için fesleğen, çam fıstığı ve zeytinyağı ile harmanlayabilirsiniz.
Pişirme
-
Pişirme ıspanağı, bitkideki C vitamini seviyelerini potansiyel olarak düşürebilirken, buharda pişirme veya kaynatma ıspanağı, aslında antioksidanlarının korunmasına yardımcı olabilir. Çiğ ıspanağı çiğnemek ve yutmaktan hoşlanmıyorsanız, sebzeyi buharda pişirmek ve kaynatmak dokuyu yumuşatacak, hem çiğnenip yutmayı kolaylaştıracak hem de sebzeyi yoğuşma yoluyla doğal olarak yağlayacaktır. Ispanağınızı zeytinyağı veya yemeklik yağ gibi herhangi bir maddede kızartmak veya pişirmek, sebzenin sağlığa faydalarını değiştirir ve vücudunuzun yemeğe sindirilme şeklini değiştirir. Ispanakınıza yağ ve sağlıksız yağlar eklemek sadece midenizin hazmetmesini ve işlenmesini zorlaştıracaktır.
Tekrarlama
-
Hijyen Kütüphanesi Kataloğuna göre ıspanağı diyetinizin düzenli bir parçası yapmak vücudunuzun yaprakları işleme ve sindirme yeteneğini artıracak. Başlangıçta çiğ ıspanağı sindirmekte zorlanan bir kişiyseniz, haftada birkaç kez öğünlere eklemeyi deneyin. Vücudunuz benzersiz dokuya ve kimyasal yapıya uyum sağladığında, sindirim ve ıspanaktan kaynaklanan semptomlarda bir azalma bulacaksınız. Ek olarak, ıspanağı diyetinizin düzenli bir parçası olarak tutmak, sindirim sisteminizin ıspanakta bulunan glikogliserolipidlerden tam olarak faydalanmasına yardımcı olacaktır.
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
12 dakikaLunch/Snacksbread, butter, turkey, apricotjam, mayonnaise, cheese, apple, head lettuce,Pop's Roast Turkey Sandwich