Hindistan Cevizi Yağı ve Kolesterol

Bakış

1. Hindistan cevizi yağı son yıllarda çeşitli sağlık nedenleriyle manşetlerde bulunuyor. Özellikle uzmanlar, kolesterol düzeyleri için iyi olup olmadığı konusunda tartışmaya devam ediyorlar.

2. Bazı uzmanlar, yüksek seviyelerde doymuş yağ (hindistancevizi yağının kolesterolü arttırdığı bilinmektedir) nedeniyle hindistancevizi yağından kaçınmanız gerektiğini söylüyor. [! 103068 => 1140 = 1!

3. Araştırma kesin değildi, ama bu petrol hakkında bilinen birçok gerçek var. Bunlar hindistancevizi yağının diyetinize eklenip eklenmeyeceğini seçmenize yardımcı olabilir. Doktorunuza danışmak da iyi bir fikirdir.

Hindistancevizi yağı nedir?

1. Hindistancevizi yağı, hindistancevizi palmiye ağacının kurutulmuş somundan elde edilen tropik bir yağdır. Besin bileşenleri aşağıdakileri içerir:

2. Mayo Clinic’e göre, taze hindistancevizi yağı yüksek oranda orta zincirli yağ asitleri içeriyor. Bunlar, uzun zincirli yağ asitleri kadar kolay bir şekilde yağ dokusunda depolanmış gibi görünmemektedir.

3. Uzmanlar, hindistancevizi yağının sağlıklı bir doymuş yağ asidi olan laurik asidinin depolanmak yerine enerji için vücut tarafından hızla yakıldığını söylüyor. Bu yüzden bazı insanlar hindistancevizi yağını potansiyel bir kilo verme aracı olarak görüyorlar.

4. Bütün yağ türleri aynı sayıda kaloriye sahip. Sadece yağ asidi yapısındaki fark, her yağın diğerlerinden farklı olmasını sağlar.

5. 2015 yılında yapılan bir araştırmada araştırmacılar, hindistancevizi yağı yüksek bir diyet yerken, soya fasulyesi yağı yüksek bir yemek yediklerinde farelerin daha az kilo aldıklarını buldular. Bu, hindistancevizi yağı soya fasulyesi yağının yüzde 15'ine yüzde 91 doymuş yağ içermesine rağmen sonuçtur. [! 103068 => 1140 = 2!

Hindistancevizi yağının faydaları

1. Kilo kaybı yararları için lanse edilmesine ek olarak, hindistancevizi yağının diğer faydalı özelliklere sahip olduğu gösterilmiştir.

2. Antibakteriyel ve antienflamatuar özelliklere sahiptir ve enerji için vücuda kolayca emilebilir.

3. Bir başka 2015 araştırması, günlük hindistan cevizi yağı alımı ve egzersizi kombinasyonunun kan basıncını düşürdüğünü ve hatta normal değerlerine geri getirebileceğini buldu.

Kolesterol faktörü

1. Başka bir çalışmada, tereyağı, hindistancevizi yağı ve aspir yağı kolesterolü üzerindeki etkiler karşılaştırıldı. Çalışma, hindistancevizi yağının "kötü" LDL ve trigliserit seviyelerini düşürmede ve "iyi" HDL seviyelerini yükseltmede etkili olduğunu buldu.

2. Hindistan cevizi yağının kolesterol seviyelerine yardımcı olup olmadığı konusundaki bazı araştırmalara rağmen, karar hala geçerli değil. Haliyle, hindistancevizi yağı, zeytinyağı gibi diğer yağların olduğu gibi kolesterol sağlığı için yaygın olarak tavsiye edilmeyen bir yağ değildir.

3. 2013 kılavuzunda, Ulusal Kalp, Akciğer ve Kan Enstitüsü, hindistancevizi yağının, zeytinyağı gibi bilinen sağlık yararları olan diğer sağlıklı yağlardan daha az kullanılmasını önerir.

4. Bu, diyet yağlarının yeni çalışmaları ortaya çıkmaya devam ettiği için hızla değişen bir alandır. Doymuş yağ alımının kardiyovasküler hastalıklarla ilişkili olduğunu biliyoruz. Bazı yağlar nasıl işlendiklerinden daha az güvenlidirler.

5. Hindistan cevizi yağının kolesterol seviyesine etkileri hakkında başka neler keşfedildiğini görmek için haberin zirvesinde kalmak iyi. Bu, hindistancevizi yağının diyetinize eklemek istediğiniz bir şey olup olmadığına dair daha net bir resim elde etmenize yardımcı olacaktır.

6. Başka bir çalışmada, tereyağı, hindistancevizi yağı ve aspir yağı kolesterolü üzerindeki etkiler karşılaştırıldı. Çalışma, hindistancevizi yağının "kötü" LDL ve trigliserit seviyelerini düşürmede ve "iyi" HDL seviyelerini yükseltmede etkili olduğunu buldu.

7. Hindistan cevizi yağının kolesterol seviyelerine yardımcı olup olmadığı konusundaki bazı araştırmalara rağmen, karar hala geçerli değil. Haliyle, hindistancevizi yağı, zeytinyağı gibi diğer yağların olduğu gibi kolesterol sağlığı için yaygın olarak tavsiye edilmeyen bir yağ değildir.

8. 2013 kılavuzunda, Ulusal Kalp, Akciğer ve Kan Enstitüsü, hindistancevizi yağının, zeytinyağı gibi bilinen sağlık yararları olan diğer sağlıklı yağlardan daha az kullanılmasını önerir.

9. Bu, diyet yağlarının yeni çalışmaları ortaya çıkmaya devam ettiği için hızla değişen bir alandır. Doymuş yağ alımının kardiyovasküler hastalıklarla ilişkili olduğunu biliyoruz. Bazı yağlar nasıl işlendiklerinden daha az güvenlidirler.