Hamile Kadınlar için Vegan Süper Yiyeceklerin Listesi

Hususlar

1. Amerikan Diyetisyenler Birliği'ne göre, uygun şekilde planlanmış vegan diyetler beslenmeye uygun olarak hamilelik için yeterli ve pozitif anne ve bebek sağlığı sonuçlarına neden olabilir. Bir vegan diyet bitki bazlı olup et, balık, yumurta veya süt ürünlerinde bulunan hayvansal yağ ve protein kaynaklarından yoksundur. Meyve, sebze, kepekli tahıllar, fındık, fasulye ve tohumlarda bulunan yüksek oranda lif alımı ile birlikte antioksidanlar, vitaminler ve mineraller, süper bir besin konsantrasyonuna sahip birkaç besin, sağlıklı bir vegan hamileliği desteklemeye yardımcı olabilir.

Quinoa

1. Hamilelik sırasında, annelerin enerji gereksinimlerinin yanı sıra, gelişmekte olan fetüsün gereksinimlerini karşılamak için veganların yeterli miktarda diyet proteini ve kalori alması zor olabilir. Fasulye, pirinç, tahıl ve kuruyemiş gibi yiyeceklerin birleştirilmesi, proteinin yapı taşları olan daha fazla amino asit sağlar. Quinoa, esansiyel amino asitlerin tümüne sahiptir ve bu nedenle et ve soya fasulyesi ile karşılaştırılabilir bir proteindir. Artrit Bugün, dergi, 1 bardak porsiyon başına 22 g protein ile, kinoanın diğer tahıllardan daha fazlasına sahip olduğunu bildirmektedir. Ayrıca lif ve demir bakımından da yüksektir. Şilili araştırmacılar, And Dağları'ndaki eski zamanlardan beri ekilmiş olan kinoanın özelliklerini incelemiş ve tahılın olağanüstü bir yağ, protein ve yağ dengesine sahip olduğunu ve insan beslenmesi için uygun ve kinoanın minerallerinin, vitaminlerinin, yağ asitlerinin ve antioksidanların hücreyi koruduğunu tespit etmiştir. Membran ve beyin ve sinir fonksiyonlarını arttırır. Rapor Eylül 2010'da Gıda ve Tarım Bilimleri Dergisi'nde yayınlandı. Quinoa hızla yemek yapıyor ve çorbalarda, salatalarda veya garnitürlerde çok yönlü.

Kenevir Tohumu

1. Kenevir tohumu tam bir proteindir ve omega-3 yağları bakımından zengindir. Bu esansiyel yağ asitleri diyet kaynaklarından gelmeli ve ayrıca balıklarda, keten tohumlarında, cevizlerde, chia tohumlarında ve spirulinada bulunur. Omega-3 yağ asitleri, sağlıklı yağlar olarak kabul edilir, fetal görsel ve beyin gelişimi için hamilelik sırasında önemli olduğu düşünülmektedir. Ayrıca erken doğum ve doğum sonrası depresyonu önlemeye yardımcı olabilirler. 2007 yılında İngiliz Beslenme Dergisi'nde yayınlanan randomize kontrollü çalışmaların analizi, yüksek riskli gebe kadınlara verilen omega-3 yağ takviyelerinin, 34. gebelik haftasından daha düşük doğumda tanımlanan erken preterm doğum insidansı ile ilişkili olduğunu ortaya koydu. . Bu çalışma, uzun zincirli çoklu doymamış yağ asitlerinin - kenevir kalplerinde doğrudan bulunmayan bir tür omega-3 yağ asitleri - etkilerini test ederken, vücudunuz bu uzun zincirli yağ asitlerini, kenevir kalpleri olan omega-3 türünden üretebilir. sağlamak. Sonuç olarak, hamilelik sırasında fayda sağlayabilirler.

Chlorella

1. Chlorella, onu tatlı su göllerinden toplayan yerli halkların besleyici bir unsuru olan mavi-yeşil bir alg. Bugün kontrollü koşullarda yetiştirilmekte ve zengin bir protein, folat, B12, demir ve omega-3 yağ kaynağı olarak değerlendirilmektedir. Japonya'da, bilim adamları, gebeliğin 12. ve 18. haftaları arasında 32 kadına, teslim edilene kadar günlük 6 g klorella dozu verdiler. Otuz sekiz tedavi görmemiş gebe kadın kontrol grubu olarak görev yaptı. Mart 2010'da İnsan Beslenmesi için Bitki Besinlerinde yayınlanan deneme, chlorella alan gebelerin, gebeliğe bağlı hipertansiyon belirtileri ve kontrollere göre daha yüksek hemoglobin seviyelerine sahip olduğunu bildirdi. Araştırmacılar, klorella'nın gebelikte anemi, proteinüri ve ödem riskini önemli ölçüde azalttığı sonucuna varmışlardır.